La carne in scatola fa male oppure no?

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Tutti i prodotti in scatola, dai legumi alla carne, vengono acquistati e scelti per ragioni di praticità. Si conservano a lungo e sono comodi da utilizzare per un pranzo o una cena da preparare velocemente; in molti, però, sollevano dubbi sulla salubrità di questi prodotti. Abbiamo chiesto alla dottoressa Francesca Evangelisti, biologa nutrizionista, di fare chiarezza e, dopo esserci occupati dei legumi in scatola, risponderemo alla domanda: la carne in scatola fa male alla salute oppure no?

Carne in scatola: [...leggi]

tags : brodo maiale marsala ingredienti
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