In Cibum: nasce la nuova Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno

dal 1 March 2019 su https:

 

Formare nuovi cuochi, pizzaioli e pasticceri, al fine di farne gli ambasciatori del gusto italiano nel mondo: questa è la mission della nuova Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno d’Italia “In Cibum”, nata dall’esperienza di FMTS Group, leader nella formazione e nella ricerca di personale in Italia.

 

Il nuovo progetto vanta la direzione scientifica di Enzo Vizzari, e vedrà la partecipazione di chef stellati, esperti e docenti universitari, che insiem [...leggi]

tags : dolci fiore gelati gelato gastronomia italiana internazionale
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