Pasticcio di patate

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Ingredienti: mozzarella Vegusto wurstel Vegusto (quello grosso) olive verdi snocciolate pangrattato di kamut olio evo patata americana o taro (in alternativa a patate solanacee che non mangio) Procedimento: Fate lessare la patata tagliata a dadini in poca acqua leggermente salata (io non ho usato sale). Poi schiacciate con lo schiacciapatate e unite alla mozzarella e [...] [...leggi]

tags : olive americana mozzarella
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