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Avete ospiti a cena e non sapete che dolce preparare? Perché non provare la nostra video ricetta della millefoglie di mele, miele e ricotta? E' semplicissima da realizzare e non ci sarà [...]
Vi sarà capitato di ritrovarvi con un impasto lievitato eccessivo da dover consumare o di aver voglia di una bella pizza e non avere la possibilità di preparare l’impasto per assecondare di [...]
[introduzione] Il gelato al caffè fatto in casa rappresenta una ricetta imperdibile durante i mesi estivi. Gusto non particolarmente adatto ai bambini ma capace di…
[introduzione] La ricetta del gelato alla vaniglia fatto in casa permette di ottenere un dessert fresco adatto per contrastare il caldo estivo in tutta golosità.…
Volete preparare un dolcino facile e goloso? Provate i nostri tartufi con cocco e ricotta, piccoli bon bon da gustare dopo il caffè oppure dopo i pasti per concludere in dolcezza pranzi e [...]
[introduzione] Quella del gelato al pistacchio è una ricetta facile da realizzare in casa, noi vi illustriamo la versione base senza uova, ma non sarà…
[introduzione] Vi facciamo vedere come preparare il gelato alla fragola con una ricetta facile e veloce, con o senza gelatiera. Questo è sicuramente il gelato…
Le zucchine sono una vera miniera di sali minerali e di vitamine, buonissime in qualsiasi modo, e se l'estate ce ne regalerà tante noi non ci faremo trovare impreparati e potremo abbinarle [...]
Sana, golosa e totalmente priva di prodotti di origine animale, la torta zucchine e cioccolato vegan è una chicca da non sottovalutare. Costituisce allo stesso tempo un dessert sano ed [...]
Finta crostata alle fragoleQuando fa caldo l'idea di accendere il forno mi sconvolge un pochino, ma il desiderio di crostata era forte e allora ho cercato una soluzione alternativa al forno.Il [...]
Curve e ricurve, stradette e tornati, salite e salitelle e poi cento metri di sterrato: poi compare Mastrosasso, che sasso sì, ne ha bizzeffe, e pure verde e panorami. S’è arrampicata [...]
Volete preparare un risottino speciale da gustare nelle occasioni speciali? Ecco per voi la video ricetta del risotto al prosecco e melagrana, un piatto buonissimo e raffinato che potete [...]
Il porridge salato costituisce una ricetta da non poter perdere: provatelo almeno una volta e non lo lascerete più. Trattasi di una sorta di zuppa densa a base di fiocchi di avena, da poter [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di zucchine!Voi non lo sapete, ma è uno dei miei ortaggi preferiti, non mi stancherei mai di mangiarle, e spesso, ve lo confesso, ma non ditelo a nessuno, me le [...]
Damiano Carrara è il nuovo giudice di Bake Off, talent ideato nel 2010 dalla Bbc, che in Inghilterra faccia due volte gli ascolti della Champions League, pur essendo una sfida a base di torte [...]
Il clafoutis di pesche sciroppate rappresenta la soluzione perfetta per un dessert di fine pasto semplice da realizzare ma goloso come pochi. Ideale da portare in tavola in ogni [...]
Un classico questa torta, ma piace sempre moltissimo. Nella sua semplicità il bouquet di margherite è sempre elegantissimo.L'ho realizzata per una festa a sorpresa per un 60° [...]
La pasta fredda è una delle preparazioni più amate della bella stagione, si può preparare in tantissimi modi diversi ed è sempre un’esplosione di sapore. Oggi vediamo insieme come [...]
Le patate novelle fritte in padella rappresentano un contorno semplice ma sempre apprezzato: non c'è secondo piatto con il quale non si sposino alla perfezione. Accattivanti già alla sola [...]
Buon lunedì. Iniziamo la settimana con un bel risotto fatto con ingredienti di stagione. E' iniziato il periodo delle zucchine e dei loro fiori. Parlo di quelle dell'orto naturalmente, perché [...]
Buongiorno!! Trascorso bene il weekend? Fa caldissimo a Roma.. anche da voi?E dopo le fragole.. ecco anche le ciliegie sulle nostre tavole.. a ricordarci che l'estate è praticamente [...]
Ingredienti per circa 25-30 biscotti:200 gr di farina 00 50 gr di farina 01 pizzico di lievito in polvere per dolci1 cucchiaio di fecola di patate100 gr di zucchero semolato100 gr di burro [...]
Ci sono ricette che improvviso e altre che mi ronzano in testa per mesi fino a quando non trovo la quadra giusta. Che non è detto che sia la ricetta perfetta ma di sicuro è quella che più [...]
Ottima fonte di vitamine, sali minerali e proteine, le alghe sono usatissime nella cucina giapponese. Ma quali bisogna scegliere e come adoperare le alghe in cucina? Ecco una piccola guida. Con [...]
La pasta al forno ricca è un primo piatto tradizionale della cucina italiana e non solo. Uno dei piatti più gettonati per il classico pranzo della domenica, uno di quelli che ogni famiglia a [...]
