Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr farina tipo 00 + 50 gr farina di riso Ruggeri 1 uovo intero 1/2 bustina di lievito 150 gr di zucchero scorza di 1 limone 100 gr di [...]
Pasta frolla salata © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti, oggi inauguriamo la sezione salata del blog! Come mai? Beh... ci sono alcune ricette che è davvero un peccato non [...]
Pina, per i 60 anni di Alberto, ha realizzato questa golosa bavarese alla nocciola con mousse di cioccolato e nocciole caramellate. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca [...]
Sta spopolando ovunque, anzi oserei dire che stiamo assistendo ad una vera e propria invasione internettiana di questo dolce semplicissimo, godurioso, senza cottura e con una lista ingredienti [...]
Ingredienti: 200 gr di farina 00 140 gr di zucchero extrafine Zefiro di Eridania 2 uova sale 100 gr di burro 1 limone grattato 1 bustina di lievito in polvere 1 bustina di vanillina rum 30 [...]
Ancora cup cakes dopo quelli al tiramisù eccovi quelli alla nutella con golosa ganache al cioccolato fondente...Ma quanto mi piacciono questi dolcetti,mi piace farli ma soprattutto [...]
Impazzano da un po’ di tempo in giro sul web e sui canali e le riviste specializzate dei meravigliosi e divertentissimi dolcetti dalla forma simile ad un lecca lecca. I cake pops sono dei [...]
Questo cheesecake é stato decorato come torta di compleanno, in effetti si presta molto per festeggiare compleanni estivi, come quello di mio nipote Gianluca, lo si [...]
A volte vorrei specchiarmi negli occhi di mia madre e vedere la mia stessa vita.A volte vorrei che le parole di mio padre prendessero un pezzo del mio cuore e lo facessero suo...Per qualche [...]
Ieri, sabato, ho visto al mercato delle patate americane, dette anche patate dolci....ricordo che da bambina ogni tanto la mamma me ne comprava una che mettevo verticale in un vaso d'acqua e [...]
La dieta Paleo può essere modificato in base alle diverse esigenze. Chi ha solo bisogno di perdere peso, non mangerà uguale a chi soffre di diabete o a chi soffre di una malattia autoimmune. [...]
L’Osteria La Forchetta Curiosa di Genova propone, domenica 21 ottobre 2012 dalle ore 20:00, una serata davvero “naturale” in compagnia di Francesco Maule che presenterà i [...]
La domenica mattina, quando notoriamente si dorme un po’ di più e si ama poltrire a letto, ci si alza troppo tardi per fare colazione ma ancora troppo presto per pranzare. Ecco allora [...]
Ciambella alle noccioleQuella di oggi è una ricetta tedesca e come tale porta con sè una serie di sapori che sono tipici di quelle zone che io a-d-o-r-o-! L'abbiamo preparata per una seratina [...]
Eccoci con una variante del crumble, la classica torta sbriciolata, in questa ricetta ripiena di un’ottima crema di zucca e dolcificata con il miele! Procedimento: 1) Fate bollire la zucca [...]
La torta alle nocciole Piemontese è un dolce tipico della zona sud occidentale del Piemonte ovvero la zona delle Langhe tra Cuneo ed Asti, questa zona è definita la patria delle nocciole in [...]
Dovete sapere che mia figlia odia le mele.O meglio...odia mangiare le mele fresche, così come sono.Altrimenti come al solito ci vuole il trucchetto. (....è dura la vita.......)Dice che non le [...]
Siamo giunti alla fine della settimana allora vi propongo un dolce per la domenica, perfetto sia a colazione che a merenda o una pausa caffè con le amiche. Quando le pere incontrano [...]
Buongiorno! Oggi un post davvero veloce che pensavo non riuscissi neanche a pubblicare...Infatti è stato scritto talmente a notte fonda che non so neanche io come ho fatto a non commettere [...]
Torta Pane e MeleIngredienti per 4 persone:1/2 dose di pasta frolla di farro, 400 gr di mele a cubetti, 60 gr di uvetta, 20 gr di mandorle o nocciole, 100 gr di panna di [...]
Autunno, grigio, pioggerellina... è il periodo principe delle Mele.Adoro il profumo di un dolce alle mele che si diffonde per la casa insieme al teporino del forno. Di solito si associa anche [...]
Ho chiesto a mia figlia che dolce voleva che le facessi per il suo onomastico (San Francesco) , mi aspettavo chissa' che richiesta...e invece ha voluto un cheesecake, lei adora i [...]
Oggi veramente dovevo postare le zucchine ripiene, poi però questa torta… che bontà!!! Non potevo non farvela vedere subito. Ricetta presa dall’ultimo numero di Sale & Pepe, numero [...]
Se una domenica d’ottobre hai appuntamento con Gianni, Mara e Lila, non stai andando coi tuoi amici a mangiare la pizza. Siamo a Roddi, provincia di Cuneo, a pochi passi da Alba dove sei [...]
L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]