L’albero è pronto. Lucine colorate e tanti cuori appesi. Un cesto di vimini vuoto, ma ancora per poco, e un vassoio sul tavolo colmo, colmo di nocciole. La coccarda con le rose di [...]
Buonissima. La cheese cake del riciclo. Ormai potrei aprire una sezione di cheese cake del riciclo. Il problema è che compro o sforno troppi biscotti e dopo un po' mi stanco di mangiare gli [...]
Ingredienti x 8 persone:Per la base-200 g biscotti secchi Digestive McVities 50 g mandorle125 g burro fuso Per il budino-1 confezione di preparato per budino al cioccolato San [...]
La tradizione gastronomica italiana per il Natale è molto varia: i piatti tipici del Natale cambiano non solo dal nord al sud, dall’est all’ovest, ma anche all’interno della stessa [...]
Questo è l'ultimo post che scrivo e sarò anche breve e concisa.La decisione l'ho presa e non torno indietro.Finalmente...cioè ehm....ma perchè vi chiederete.Perchè prendo la valigia di [...]
Roma, Milano, Napoli e i 230 paesi “corilicoli” dello Stivale saranno il palcoscenico, sabato 15 dicembre 2012, della 1ª “Giornata Nazionale” dedicata alla Nocciola Italiana. [...]
La torta con le nocciole Ingredienti150 g di panna fresca100 g di cioccolato amaro da copertura120 g di farina100 g di nocciole tritate100 g di zucchero4 uovaun dl di latte30 g [...]
I dolci che preparavo da ragazzina, erano principalmente due ... La torta di riso al cioccolato, con la ricetta che avevo trovata scritta dietro alla scatola di cartone del cacao amaro [...]
14 anni di onorato servizio. Sempre fedele. Strano, perché di solito non durano così tanto...Lei, invece, fedele, non si è mai tirata indietro... anzi è andata sempre avanti... Fino a [...]
Apple Crumble alla Cannella "Nostalgia di casa. Ecco, oggi, come mille altri, è uno di quei giorni in cui mi manca da morire l’Inghilterra, mi manca vivere li, mi mancano gli amici, e le [...]
200...questo è il mio duecentesimo post.Vi ho innondati di chiacchiere in questi anni, eh? Ultimamente vi ho un po' trascurato, lo ammetto anche perché sarebbe difficile non farlo, basta [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΜΑΡΕΓΓΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑΕιναι να μην σου βγει το ονομα... "μην διανοηθεις να μην φτιαξεις [...]
Ingredienti per 6 persone:200 g di carote150 g di burro120 g di zucchero a velo150 g di farina5 uova5 g di lievito per dolci125 g di nocciole pelateburro e farina per lo stampoFate ammorbidire [...]
Io non sono una grande estimatrice di questo frutto, ma dall'anno scorso, con la marmellata di mandarini, ho deciso che il profumo del mandarino debba essere il profumo del Natale, come una [...]
Non c'è al mondo nessun Presepe così antico come è antico quello di Greccio. La prima volta che fu realizzato era il 1223, quasi ottocento anni sono trascorsi.San Francesco d'Assisi, [...]
Siete a Firenze? Passate per il centro, più esattamente in via degli ALfani 91 r? Oggi, dalle 18 alle 21 Massimo Zetti e Marta Mezzetti festeggiano i 50 anni di attività dell’Osteria [...]
Tortellini in brodo di cappone La quinta ricetta a cura di In cucina mi rilasso per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Dopo gli antipasti di ieri, proposti da Pasqualina e di Caris, [...]
La crostata di cioccolato al latte è una delle mie ricette preferite. La crostata di cioccolato al latte è una crostata molto particolare. La particolarità sta nel suo ripieno. Il [...]
Ogni anno segno l'evento sul calendario e so per certo che mai e poi mai potrei perdermelo! La prima settimana di dicembre segna l'inizio della Fiera dell'Artigianato qui a Milano e non vi si [...]
Quello che penso di Nigella Lawson l'ho detto qui, in tempo non sospetto.E siccome mi sembrava di non essere stata sufficientemente chiara, l'ho pure ribadito. Il resto, lo lascio a questo [...]
Oggi avevo la necessità di farcire una semplicissima torta allo yogurt e mi è tornata alla mente questa ricetta che avevo in un vecchio ricettario, è una crema squisita e facilmente [...]
Se siete in vena di prove generali per il pranzo o la cena di Natale, questa torta non vi deluderà. E’ un grande classico della pasticceria piemontese, che attinge alla straordinaria [...]
... Da due giorni pioveva a dirotto, i topolini era già usciti per andare a scuola coperti di cerate, stivali ombrelli, loro erano sempre felici di poter saltare da una pozzanghera all'altra e [...]
Questa torta di facile preparazione è caratterizzata dalla presenza di farina di farro e olio extravergine d’oliva nell’impasto, e arricchita da cioccolato fondente. marron [...]
E’ arrivato anche quest’anno il momento del re della tavola: il Tartufo Bianco d’Alba. Venerdì 30 novembre 2012 l’Enoteca Vineria Perbacco di Varazze (SV) riapre dopo [...]