Risultati: 102 per vespolina

Cibo & vino? Un amore (quasi) a prima vista

Il tema di questa quarta serata di assaggi guidati è proprio l’amore. Che mai come in questo caso c’entra, e anche con veemente ovvietà. Parliamo, infatti, di abbinamento, anzi, di [...]

tags : malvasia nebbiolo riesling moscato primitivo vespolina montepulciano frutta bianco pietra
dal 28 April 2014 su:
vino alcolici ricetta

Mappa dei vini hipster d’Italia: il Nord

Alla fine non tutti gli hipsterismi vengono per nuocere. Ci pensavo ieri leggendo il divertente post di Camilla Micheletti. Siamo giustamente irritati dagli atteggiamenti snob e deteriori, [...]

tags : nebbiolo malvasia prosecco cantina schiava rossese erbaluce vitovska vespolina verdicchio
dal 23 April 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Red velvet cake

Red velvet cake

Red velvet cake Sognavo di farla da tanto e ci ho provato. La Red velvet cake, mitica torta statunitense, diffusa soprattutto nel Sud degli Usa, dove viene preparata religiosamente per la festa [...]

tags : passito vespolina bosco amaro forno farina frutta latte dolci ribes
dal 2 April 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Una serata con "MISS"

Una serata con "MISS"

 L'altra sera sono andato a cena  al "Villa Verde" di Origgio, dove Simone è sempre pronto a fare festa con gli amici e proporre dei grandi piatti per la gioia sua ma sopratutto [...]

tags : ghemme nebbiolo vespolina vinificazione
dal 20 March 2014 su:
alcolici vino
La mia torta rustica con salsiccia e ricotta

La mia torta rustica con salsiccia e ricotta

Rieccomi!! Sono tornata da #caccialterritorioblogtour di Arezzo, un'esperienza davvero magnifica culminata con una vittoria!! Ma di questo vi parlerò più dettagliatamente molto presto, oggi vi [...]

tags : ricotta vittoria ricetta torta sugo zucchero tortiera temperatura soffriggere casseruola
dal 29 January 2014 su:
ricetta dolci vino

Barbacarlo 2010-1986. Storia di un amore confuso

Riceviamo da Marina Ciancaglini – specializzata in marketing vitivinicolo, consulente e giornalista in campo enogastronomico – un post su una verticale del mitico Barbacarlo. [...]

tags : barbera croatina vespolina frutta funghi amaro pavese tannino naturale vendemmia
dal 25 November 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

GoodMakers, GoodPeople #6: intervista a Maria Reda

Conoscete Goodmakers.it? Si tratta di un network di acquisto online che permette di trovare prodotti selezionati di qualità. Insieme a questi ragazzi, tramite qualche semplice tweet, abbiamo [...]

tags : nebbiolo vespolina lambrusco vini zona emiliana vendemmia internazionale
dal 8 October 2013 su:
alcolici vino

Il meglio della settimana in cui il Barbacarlo 2010 di Lino Maga* andrebbe prescritto endovena

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Cannubi di Barolo | Il film di James Suckling. Guardatelo finché c’è. 2 – VinNatur e Angiolino Maule o sono matti o fanno [...]

tags : croatina vespolina barolo cantina annata uva naturale champagne vendemmia temperatura
dal 9 June 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Oltrepò Pavese Doc Buttafuoco 2010 Fajro

Degustazione > Ca' Del Ge' Azieda AgricolaVitigni: Croatina, Barbera, Uva Rara e Vespolina - Bottiglia: 75 cl Alcol: 15,5% - Lotto: 12/320 - Prezzo sorgente € 8,20 All’aspetto [...]

tags : barbera croatina vespolina uva doc rubino uva rara buttafuoco degustazione pavese
dal 30 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida ai vini D.O.C.G.E D.O.C. del Piemonte

Guida ai vini D.O.C.G.E D.O.C. del Piemonte

Guida ai vini DOC e DOCG del Piemonte I vini del Piemonte sono tra i più famosi e rinomati del mondo, nessuna regione ha tante varietà di vini e vitigni. Vini Bianchi, Rossi, Rosè, Spumanti, [...]

tags : ghemme aleatico cabernet croatina merlot rosato gattinara sauvignon trebbiano vespolina
dal 25 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
dal 19 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Boca: le emozioni della verticale di Antonio Cerri

Boca: le emozioni della verticale di Antonio Cerri

Serata emozionante quella trascorsa fra amici attorno ad un tavolo l'altra sera. E forse definirla emozionante è un termine riduttivo.Soprattutto considerando che siamo stati forse gli [...]

tags : nebbiolo cantina bonarda vespolina albicocche punti torta anice bosco monte
dal 14 February 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Garantito IGP. Nelle Terre del Boca DOC: la rinascita di un grande vino dell’Alto Piemonte

di Roberto Giuliani Ogni volta che si parla di Boca, anzi di terre del Boca, non posso trattenermi dal provare una profonda emozione. Non è facile spiegarlo, ma vi assicuro che c’è [...]

tags : nebbiolo erbaluce vespolina gattinara wine zona vini doc uva bianco
dal 22 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Vitigni & Vini: il Pelaverga

Il Pelaverga è un vitigno di cui ignoravo l’esistenza fino alla degustazione dei vini piemontesi organizzata a Roma da Gowine. Questo vitigno ha un’origine molto antica e la [...]

tags : vespolina vini alba verduno uva vitigno piemontese pelaverga degustazione
dal 29 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Colline Novaresi Doc Vespolina Favolalunga 2009

Degustazione > Boniperti VignaioliVitigno: Vespolina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13 -Lotto: 2508.10 - Prezzo sorgente: € 5,20 Alla vista è limpido, di colore rubino carico. Al [...]

tags : vespolina mora doc secco rubino degustazione colline novaresi
dal 10 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
L’abbinamento perfetto | Polenta, salsiccia e altro nebbiolo

L’abbinamento perfetto | Polenta, salsiccia e altro nebbiolo

Lo ammetto, sono un fan della rubrica La ricetta perfetta su Dissapore. La leggo con avidità, prendo appunti e nel mentre mi chiedo sempre quale vino abbinerei alla preparazione proposta. Poi [...]

tags : vespolina gattinara nebbiolo lessona ricetta verduno carema vini sirah verdure
dal 1 March 2012 su:
vino alcolici ricetta

Colline Novaresi Doc Nebbiolo 2007

Degustazione > Il ChiossoVitigno: Nebbiolo (95%), Vespolina (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 9-66 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 7,90 Alla vista [...]

tags : vespolina nebbiolo mora doc ribes rubino colline novaresi degustazione
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino, Fedagri premia la cooperativa più antica d'Italia: Cantina di Oleggio (oggi Cantine dei Colli Novaresi)

Il riconoscimento ricevuto dal Presidente di Fedagri Gardini nel corso dell'Assemblea del Settore Vitivinicolo in Piemonte. Premiate le 20 cantine che hanno più di 100 anni di storia.Pollenzo [...]

tags : cantina vespolina nebbiolo croatina vini fara
dal 27 October 2011 su:
vino alcolici locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: terza puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: terza puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]

tags : cabernet vespolina pinot croatina nebbiolo cortese bonarda barbera sangiovese bardolino
dal 18 October 2011 su:
vino alcolici locali
DOC Lessona – Sella 1998 [8.5]

DOC Lessona – Sella 1998 [8.5]

Ci sono segnali convergenti, e concludenti. L’etichetta, per esempio: tre colori, tre note, bianco, rosso, nero. E il nome stringato come il colpo di un timpano alla fine della battuta. [...]

tags : nebbiolo vespolina gattinara succo uva rubino doc lessona uva rara tannino
dal 12 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Vitigni & Vini: il Durello

Di questo vitigno, localmente conosciuto anche come Durella, si hanno tracce storiche a partire dal XIII secolo, malgrado ciò, oggi non se ne sente parlare molto. Eppure ha una buona vigoria, [...]

tags : durello pinot vespolina lessini vini bianco veneta vitigno frutta zona
dal 8 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Grapperie Aperte 2011: record di visite per le Distillerie Francoli

Si è conclusa positivamente l'ottava edizione di Grapperie Aperte alle Distillerie Francoli. Oltre al tradizionale evento della domenica quest'anno le distillerie di Ghemme (NO) hanno [...]

tags : nebbiolo barolo ghemme erbaluce moscato vespolina brachetto grappe frutta collo
dal 7 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Eventi: Degustazione Abruzzo di sera.

Eventi: Degustazione Abruzzo di sera.

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo e il Movimento Turismo del Vino Abruzzo sono i promotori di una grande degustazione a Roma inerente i vini e i vitigni autoctoni abruzzesi. L’evento si [...]

tags : montepulciano trebbiano vespolina vini maiale decanter degustazione
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Distillerie Francoli: porte aperte ad ottobre per un doppio appuntamento in occasione di Grapperie Aperte

Anche quest'anno le Distillerie Francoli prenderanno parte a Grapperie Aperte, l'appuntamento che ogni anno apre le porte delle distillerie ad un pubblico curioso di vedere quale percorso compie [...]

tags : ghemme nebbiolo erbaluce vespolina bio vini uva grappe verdure liquirizia
dal 26 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura