Spesso ci si dimentica (volentieri?) di queste parole di Galileo Galilei qualche secolo fa . Siamo tutti presi, qui a Semplicemente Uva a indagare terreni mineralità e insondabili riferimenti [...]
O almeno torna la sua pronipote Massimilla Serego Alighieri che ancora abita nella casa a Verona che fu acquistata direttamente dal figlio di Dante. Per una sera, l’ultima discendente [...]
Trottolina ha bisogno di tanti pensieri positivi… in settimana conosceremo la sua sorte. Ancora mi ricordo quando Marco la salvò da una sorte incerta, di una vita di cortile di un [...]
Come ho potuto non pensarci prima??????Devo assolutamente avere nel mio blog la “ricetta” di questi zuccherini fenomenali, ottimi come chisura pasto, dopo il caffè per stimolare la [...]
Le "mistocchine" sono una di quelle dolcezze che rimandano ai racconti di mamma e nonna.Racconti nei quali, nel periodo autunnale ed invernale, c'era sempre, lungo le strade o in piazza, [...]
Nonostante sia beneventano d’adozione, devo confessare che non avevo colto a fondo 2 elementi che fanno dell’Historia un pub importante. Sono una cultura birraria profonda, addirittura una [...]
Quando Agata è arrabbiata con me, perchè io la metto in dieta, lei diventa ancora più dispettosa del solito. Credo abbia capito quanto sono importanti gli appunti che prendo, alle volte [...]
Grande cru della famiglia, nella stessa annata prodotta anche la “Riserva” in uscita tra un anno. Naso da Barbaresco di razza, elegantissimo e setoso, rosa, ciliegia, anice e cedro, [...]
Crescia dolce con le mele Apple pie marchigiana E' la versione dolce, farcita di mela, della ricetta tradizionale della crescia, una pizza bianca condita con sale e olio che si serve con [...]
In queste giornate dai colori autunnali, un buon tè Kukicha è proprio quello che ci vuole… Ingredienti: 3 cucchiaini di tè Kukicha acqua succo di mela concentrato uvetta semi di anice [...]
Non è una rivista specificamente gourmet, ma d’altronde anche la guida Michelin nasceva per i viaggiatori alla ricerca di tavole interessanti. Certo è che la rivista Traveller di Condè [...]
E' una tisana 'must have', perché è indispensabile per aiutare noi donne soprattutto in quei giorni del mese. Grazie alle erbe e alle spezie che contiene, può essere utile contro i dolori [...]
Immaginate un tranquillo pomeriggio invernale, siete comodamente avvolti del vostro plaid preferito, la neve cade silenziosa ricoprendo ogni cosa, le luci e i colori natalizi fanno sentire tutti [...]
Pollo marinato alle spezie, per il profumo che sprigiona durante la cottura e il suo aroma è adattissimo alle feste natalizie sono in anticipo ma poi replico a dicembre , la tradizione del [...]
Annata classica sulla costa Toscana e il Lupicaia appare al suo meglio con un cabernet balsamico e ricco come poche altre volte. Ricco ed energico con note quasi da Rodano con ribes nero [...]
Naso fitto e scuro come il colore, deciso e corposo pare con una concentrazione di frutta notevole, sottobosco, cuoio e cannella. Si affaccia anche un leggero speziato di pepe e anice…in [...]
Sono sempre stata fortunata nei concorsi. Alle elementari, grazie a una rivista tedesca per bambini, vinsi 5 bei libri per aver abbinato correttamente le foto di alcuni animali ai [...]
Naso elegante e sfaccettato di marasca e visciole, anice, lieve cannella e accenno di frutta di bosco nera fresca e confettura di fragola. Il merlot si sente appena e smussa qualche angolo da [...]
Invitata gentilmente dal Blog di Norma, aderisco molto volentieri all'iniziativa dei food - bloggers "Metti un finocchio a cena. Blogger contro l'omofobia" e pubblico la ricetta dello sformato [...]
Per i gastrofanatici che non vogliono perdersi un appuntamento con la migliore cucina campana e con gli ottimi vini del territorio, l’evento che vi segnaliamo è “Stelle del Sud nel [...]
Per due persone creme brulee’al caffe’ 15 cl di latte 15 cl di panna 60 gr di zucchero 200 gr di tuorli 2 tazzine di caffè Fare una normale crema inglese e cuocere a 100° per 20 - 30 [...]
Tutti conoscono i finocchi e le numerose proprietà che possiedono infatti, spesso e volentieri, trasmissioni televisive di cucina, mediche, fitoterapiche ce le ricordano: [...]
Un contest divertente scoperto in un social network poco logorroico e tanto sagace tra quelli presenti in rete, Twitter.Una twittera (non so se si dice così) altrettanto sagace e divertente che [...]
Un Gastrofanatico a Lucca per il “Comics” è un soggetto pericoloso; figuriamoci se il suo scarso senso del pudore lo porta a girovagare in città vestito da Lupin III, guidato in [...]
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina 150 g di burro 200 g di zucchero 3 uova 1/2 bicchiere di latte 1 scorza grattugiata di limone 180 g di nocciole tritate un pizzico di sale 1 [...]