Risultati: 7628 per antonio

Mucca pazza: nel decennale la svolta in campi e a tavola

A dieci anni esatti dal varo delle misure nazionali per far fronte alla prima e piu' drammatica emergenza sulla sicurezza alimentare determinata dalla cosiddetta 'mucca pazza', l'incontro si [...]

tags : ricette risotto veneta salsa vini milanese italiana piemontese nutrizione alimentare
dal 8 March 2011 su:
cucina regionale ricetta
Mozzarella superstar con Saviano in spiaggia e con Marziale in Giappone

Mozzarella superstar con Saviano in spiaggia e con Marziale in Giappone

Se dovessimo disegnare un grafico delle azioni della mozzarella di bufala, l’andamento sarebbe alquanto conflittuale. E’ incredibile come tutte le notizie sulla mozzarella si [...]

tags : campana pizza punta mica dop salato bufala mozzarella ricotta ricette
dal 8 March 2011 su:
formaggi cucina regionale pane e pizza

Mozzarella di bufala al Master of Food Centro Commerciale Campania

Mercoledì 9 marzo alle ore 20 in piazza Campania, all'interno del Centro Commerciale Campania di Marcianise, si terrà, nell'ambito della manifestazione Il Gusto al Centro, la seconda lezione [...]

tags : campana latte bufala vacca vini dop doc martino degustazione sommelier
dal 8 March 2011 su:
formaggi alcolici vino

Anche l'olio di oliva lampante del Salento leccese è usato per le frodi?

Mentre il dibattito sull'olio lampante del Salento leccese continua il Nucleo agroalimentare del Corpo forestale dello Stato, a seguito di una lunga indagine iniziata nel settembre del 2010 e [...]

tags : pugliese olive fuoco dieta chilo vini mais esteri isernia condimento
dal 8 March 2011 su:
vino ricetta pane pasta riso
Il naso di Cleopatra e l'ultimo dolce di Carnevale

Il naso di Cleopatra e l'ultimo dolce di Carnevale

Pascal disse che se il naso di Cleopatra fosse stato diverso da quello riprodotto nelle rarissime raffigurazioni giunte fino a noi la storia avrebbe avuto un esito diverso, dimenticando di [...]

tags : latte greco succo burro bio noce forno farina ferrarese bagnomaria
dal 8 March 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
La parola del giorno: velluto, ma anche volluto

La parola del giorno: velluto, ma anche volluto

-313 Velluto (s.m.). Secondo il dizionario Sabatini Coletti: 1 Tessuto che presenta, su una delle facce, una peluria corta, molto fitta, morbida, piacevole al tatto e anche alla vista, [...]

tags : bianco olive punti riserva espresso cappuccino mescolate condimento
dal 7 March 2011 su:
alcolici ricetta

Tutto pronto per il premio "Eccellenze Campane in Europa"

La cerimonia di premiazione il 13 Marzo 2011 al Teatro Sannazaro di Napoli. Il mondo dell'impresa e dei professionisti della Campania alla ribalta in una serata interamente dedicata a chi [...]

tags : china greco capri vini catering americana greco di tufo agriturismo ristorante penisola sorrentina
dal 7 March 2011 su:
vino locali alcolici

Il Piemonte incontra il neopresidente Federpensionati Coldiretti

Antonio Mansueto, neo eletto Presidente nazionale della Federpensionati Coldiretti, ha incontrato, venerdì scorso, in occasione del Consiglio Regionale a Torino presso la Federazione del [...]

tags : vini servizi italiana
dal 7 March 2011 su:
vino cucina internazionale
Note a margine

Note a margine

Una delle leggi del giornalismo e del provetto degustatore è tenere un archivio accurato. Ecco, io sono un pessimo archivista soprattutto quando bevo e l’atto di annotare sensazioni, note e [...]

tags : aglianico rosato pinot croatina cantina chardonnay fiano pavese funghi frutta
dal 7 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Il 9 Marzo: Mucca Pazza dieci anni dopo. La svolta nei campi ed in tavola

Mercoledì 9 Marzo 2011, ore 10,00, a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti: 'Mucca Pazza dieci anni dopo'. Dalla paura alla precauzione, la svolta nei campi e sulla tavola.A [...]

tags : ricette risotto veneta salsa vini milanese italiana piemontese nutrizione alimentare
dal 7 March 2011 su:
cucina regionale ricetta

L'olio d'oliva lampante del Salento leccese fa ancora parlare di se

Gli echi del dibattito sulla crisi dell'olio di Oliva Lampante sollevato nel Tavolo Interprovinciale del 28 febbraio giungono anche all'inizio di questa settimana. Davide De Lentinis, Oreste [...]

tags : olive cuoco dieta punti vini vergine isernia salentina alimentare superiore
dal 7 March 2011 su:
vino frutta verdura
Il meglio della settimana. Food porn: Erica Petroni ed Emanuela Marottoli

Il meglio della settimana. Food porn: Erica Petroni ed Emanuela Marottoli

Settimana di grandi foto a Scattidigusto. Si comincia con la pasta frolla in versione Pop Art di Erica Petroni e si finisce con il fotoracconto della Selezione Birra di Rimini vista da Emanuela [...]

tags : montepulciano bianco fritto farina gnocco vini bosco birra ricette fragole
dal 6 March 2011 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Codile e Consorzi di Bonifica a Veglie del Salento leccese per un dibattito sulla Lebbra dell'Olivo

Il Servizio Agricoltura del Comune di Veglie in collaborazione con la Consulta comunale per l'Agricoltura ha organizzato per il giorno 4 Marzo 2011 alle ore 17.30 presso la Sala convegni della [...]

tags : sala vini chili dieta annata olive servizio
dal 5 March 2011 su:
locali vino ricetta
Con un piatto di lenticchie "Qualità Abruzzo" aiuta la gestione de "La casa di Lorenzo"

Con un piatto di lenticchie "Qualità Abruzzo" aiuta la gestione de "La casa di Lorenzo"

Sono stati raccolti 2500 euro nell'iniziativa natalizia. Un regalo natalizio tardivo, ma opulento. È nata sotto la buona stella della solidarietà la prima iniziativa in rete dei ristoratori e [...]

tags : vini alba menu locanda lenticchie ristorante
dal 5 March 2011 su:
locali vino frutta verdura
L'Olivicoltura Pugliese per lo Sviluppo della Filiera Agricola Tutta Italiana

L'Olivicoltura Pugliese per lo Sviluppo della Filiera Agricola Tutta Italiana

'Poteva essere in armonia con la battaglia portata avanti da Coldiretti per la tutela dell'olio extravergine di oliva 'Made in Italy' il Regolamento 61 del 24 gennaio 2011 relativo alle [...]

tags : pugliese dop vini esteri italiana olive
dal 4 March 2011 su:
vino frutta verdura cucina regionale
Mucca Pazza dieci anni dopo. La svolta nei campi ed in tavola

Mucca Pazza dieci anni dopo. La svolta nei campi ed in tavola

Mercoledì 9 Marzo 2011 - Ore 10,00 - a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti 'Mucca Pazza dieci anni dopo'. Dalla paura alla precauzione, la svolta nei campi e sulla tavola.A [...]

tags : ricette risotto veneta salsa vini milanese italiana piemontese nutrizione alimentare
dal 4 March 2011 su:
cucina regionale ricetta
Il Messorio Le Macchiole "conquista" Robert Parker

Il Messorio Le Macchiole "conquista" Robert Parker

1994 - 2006: la storia del Messorio vista da Robert Parker. 'A study in Greatness' è l'articolo a firma di Antonio Galloni apparso su The Wine Advocate.Protagonista è il Messorio, merlot [...]

tags : merlot punti vini wine annata bolgheri vitigno barrique
dal 4 March 2011 su:
alcolici vino
Come Emanuela Marottoli racconta le sensazioni a Selezione birra di Rimini

Come Emanuela Marottoli racconta le sensazioni a Selezione birra di Rimini

Nella rubrica “Racconti a tutta birra” abbiamo utilizzato le foto di Emanuela Marottoli, attenta ed entusiasta narratrice del mondo della birra artigianale. Manuele Colonna ha detto che [...]

tags : prosecco cicoria svedese colonna birra pub fontana spumante espresso chitarra
dal 4 March 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Coldiretti Puglia: stop ai tagli alla Sanità Pubblica, aree rurali in stato di forte disagio

Coldiretti Puglia: stop ai tagli alla Sanità Pubblica, aree rurali in stato di forte disagio

Un Consiglio direttivo all'insegna della sanità pubblica e della riforma ospedaliera quello organizzato dall'Associazione Pensionati della Coldiretti regionale."In Puglia, in questi ultimi anni [...]

tags : vini ricette servizi italiana alimentare
dal 3 March 2011 su:
vino ricetta cucina internazionale
Grande attesa tra i giornalisti italiani per l'attribuzione del Premio Ferrari

Grande attesa tra i giornalisti italiani per l'attribuzione del Premio Ferrari

Grande attesa nel mondo giornalistico, la classica suspense della vigilia. Succede così per il Premio Ferrari 'Titolo dell'Anno e Copertina dell'Anno' che sarà attribuito giovedì 10 marzo a [...]

tags : brut vini stampa internazionale
dal 3 March 2011 su:
vino cucina internazionale
Nel Salento leccese una centrale di 137 megaWatt a Olio lampante per produrre energia

Nel Salento leccese una centrale di 137 megaWatt a Olio lampante per produrre energia

Le biomasse comprendono vari materiali di origine biologica, scarti delle attività agricole riutilizzati in apposite centrali termiche per produrre energia elettrica.Si tratta generalmente di [...]

tags : chilo vini olive leverano salentina alimentare
dal 3 March 2011 su:
vino ricetta frutta verdura
Puglia, lebbra dell'olivo: drammatico bilancio annata olearia 2011

Puglia, lebbra dell'olivo: drammatico bilancio annata olearia 2011

'Il bilancio della campagna olearia 2011 è stato drammatico nelle province di Taranto, Lecce e Brindisi. Per questo la Coldiretti - dichiara il Presidente della Coldiretti Puglia, Pietro [...]

tags : vini zona olive annata salentina
dal 2 March 2011 su:
vino frutta verdura

Bollettino di guerra nelle campagne pugliesi. Coldiretti chiede la dichiarazione di stato di calamità

Campi impraticabili, collegamenti interrotti, ortaggi sott'acqua. Pare un bollettino di guerra il resoconto di quanto è accaduto in Puglia per le piogge torrenziali dei giorni scorsi. Per [...]

tags : vini secco ortaggi naturale
dal 2 March 2011 su:
vino frutta verdura
CocoRadicchio in India: Antonio Palazzi sull'isola di Ceylon

CocoRadicchio in India: Antonio Palazzi sull'isola di Ceylon

Volo in India alla scoperta dello Zenzero insieme a Antonio Palazzi e l'Hotel Terme per il quinto appuntamento CocoRadicchio.Vittorio Veneto (TV), 02 marzo 2011 - Puntualità, ricerca, [...]

tags : bianco zenzero fagioli salumi amaro vini riso menu faraona asiatica
dal 2 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
L'Olivicoltura di Lecce, Brindisi e Taranto al tavolo interprovinciale del 28 febbraio 2011

L'Olivicoltura di Lecce, Brindisi e Taranto al tavolo interprovinciale del 28 febbraio 2011

Nel tavolo interprovinciale Lecce, Brindisi e Taranto sull'olivicoltura dello scorso 28 febbraio 2011 si è giunti alla conclusione di elaborare dei progetti 'cantierabili' per risolvere la [...]

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dal 2 March 2011 su:
vino carne e pesce frutta verdura