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Antonio Mestichelli Giornate narrative nascono dall’immaginazione degli dei. Giorni avanzati alla routine, disfatti dalle necessità, resti di un sacrificio ermetico; pezzi di un [...]
Antonio Mestichelli Montalcino I° atto. Ci ritroviamo a Montalcino come Troisi e Benigni a Frittole. La differenza è che siamo tre, io, Sergi e Gionni. Tre comici in luna di vino, [...]
Antonio Mestichelli Morro d’Alba: risate a fior di…lacrima C’è un paese che appare una volta all’anno su di un piccolo colle. Sorge così come un fungo [...]
Oggi devo “bucare” lo schermo dei lettori de “I numeri del vino” con un clamoroso off-topic. Non si parla di beneficenza ma bensi di e-book readers. Si’, [...]
Maffi&Pagano sono andati in trasferta ed ecco un'altra loro cronaca, questa volta sul pesce fresco, un bel tema ricco di "sfaccettature" perché racconta l'approvvigionamento di due ristoranti [...]
Da Il Villaggio delle Piccole vigne, sul sito di Luciano PignataroC’è una ragazza, avrà sedici o diciassette anni al massimo, figlia di questi tempi. La vedo passare davanti bottega due [...]
Intervista a Roberto Franceschini “coppiere” vincitore del Premio Internazionale del Vino Non so come la pensiate sulla ripresa televisiva, mandata in onda domenica scorsa alle 16.45, [...]
Il Tribunale federale del Parà ha sospeso le licenze per la costruzione della diga di Belo Monte nella foresta amazzonica. Per Roberto Messias, Presidente dell’Istituto Brasiliano [...]
Quando pensi di averle viste tutte, trovi questo bel tipo di tenore, Marcello Bedoni, che canta arie italiane su un covone; l’uditorio è una mandria di mucche del Lanchashire. Il latte [...]
Abbiamo parlato di zucchero (saccarosio) varie volte ma non abbiamo mai raccontato come si produce. I metodi di produzione a partire dalla barbabietola da zucchero (Beta vulgaris ssp. vulgaris [...]
—Capita che il giudicabile ricusi il giudice anche se non si chiama Pres Del Cons. Ma in questo caso, chi fa la (gastro)Cassazione? Noi dei socialcosi, ecchissennò. —Che in preda a un [...]
Mentre i lettori di ecoblog hanno manifestato interesse per l’uso della bicicletta e per gli eco-incentivi, la stragrande maggioranza degli Italiani se ne infischia del livello di pm10 [...]
Quello che avete appena visto è il trailer del film di Antonio Martino “Be water, my friend”, dedicato all’acqua come fonte di vita e alla perdita dell’acqua come [...]
Domenica 17 e Lunedi 18 maggio si è svolta, presso il ristorante Lago Bin, a Rocchetta Nervina la settima edizione dei Tesori della Riviera dei Fiori: il fantastico olio della monocultivar [...]
A questo punto dell’inchiesta “Fornelli polemici” di Striscia la Notizia si impone uno Stop&Go: sul sito del programma è apparsa per la prima volta una velenosa replica al [...]
Spenti i riflettori sull’emergenza rifiuti in Campania, oramai ricordata dai media e dal premier come il “caso Campania” e fatto finta di mettere in funzione il [...]
Abbiamo criminalizzato la cucina molecolare e infangato il n.1 dei cuochi italiani. Abbiamo demonizzato le guide gastronomiche. Abbiamo proibito il kebab vietandone il consumo per strada. Per [...]
Com’era prevedibile e come molti di noi avevano pensato, il gioco al massacro scatenato da Striscia la notizia e presentato con la definizione di “fornelli polemici”, costituito da [...]
Redazione di TigullioVino.it La manifestazione culturale di Fondazione Aida festeggia i 10 anni all’insegna del viver bene e della scoperta attiva del territorio. Sono in programma [...]
Tipicamente è un'associazione culturale che promuove sul territorio la cultura del vino, della gastronomia, in generale dei prodotti della terra. E' curata da Antonio Boco e Paolo De [...]
Ve lo ricordate il Titanic?Dopo l'urto con l'iceberg la festa da ballo sul ponte di prima classe era continuata perché, si diceva, il transatlantico era inaffondabile.Beh, lunedì sera ero a [...]
Sforno è un locale situato in zona Tuscolana precisamente a via Statilio Ottato, dove gli ingredienti freschi sono una prerogativa ed un vanto essenziali. Il lievito madre si unisce ad altri [...]
Ha proprio ragione Robert Parker, la spudoratezza dei wine bloggers, da lui ribattezzati “blobbers”, non ha proprio limiti! Benissimo ha dunque fatto, come si può leggere qui, a [...]
In questi giorni si è concluso l’evento “Sagrantino Day”, che il consorzio di Montefalco ha promosso per il secondo anno in collaborazione con l’Associazione Italiana [...]
RistoranteVia Giovè, 8 70011 Alberobello (BA), ItalyTel: +39 080 4326084/ +39 338 9704698 Fax: +39 080 4326084Chiuso: //Orario: pranzo e cenaFerie: //Coperti: una cinquantina circaPrezzi: 20/30 [...]
