L'annata agraria 2009 si chiuderà in Basilicata con cali del 7,4 per cento della produzione lorda vendibile e del 3,5 per cento del reddito medio aziendale.Le giornate lavorative in meno in [...]
Tempestivamente accolte le richieste della Coldiretti: confermata l'esenzione dell'accisa sul gasolio per le coltivazioni in serra. La conferma dell'esenzione dell'accisa sul gasolio per le [...]
Venerdì 20 novembre alle ore 19,00 la Condotta Slow Food Volturno, con il sostegno del D’Andreta Fashion Store di Caianello (Ce), presenta a Villa Cirelli (Ristorante [...]
Le Associazioni datoriali del Piemonte, rappresentative delle imprese di tutti i settori produttivi presenti nella regione, hanno presentato oggi alla stampa lo stato di avanzamento, le [...]
Un mercato degli agricoltori nel Montefeltro per rilanciare l'agricoltura delle zone interne e dare la possibilità ai cittadini di avere prodotti di qualità, stagionali e al giusto prezzo.Dopo [...]
E' stato un anno propizio e le previsioni sono positive. Le Colture, azienda agricola di Valdobbiadene, ha concluso le fasi di vendemmia e già si parla di annata eccellente!Iniziata i primi di [...]
Per una parte crescente di gastrofanatici la mozzarella di bufala campana si identifica con il gioiello di Antonio Palmieri, proprietario della Tenuta Vannulo. Nei 200 ettari dell’azienda [...]
In America il vino è diventato una vera e propria tendenza e le celebrità che lo fanno o lo sponsorizzano sono davvero numerose. Quali sono? E perchè? A maggio avevo scritto già un post, ma [...]
di Michela Guadagno Con Antonio Amato (a sinistra) e Tommaso Luongo, delegati Ais della Costiera Amalfitana e di Napoli Tintore Day, elogio di un autentico vitigno di territorio: meno di [...]
La pagina è lì che ti guarda invitante su Amazon e per me che sono della categoria di quelli che si buttano su ogni novità informatica - si, lo so, è una cosa un po' sciocca ma ognuno ha le [...]
Da Settimio (al Pellegrino)via del Pellegrino 117. Tel. 06-68801978. Chiuso: mercoledìPer entrare devi suonare il campanello, come in gioielleria. Solo che quando entri ti trovi in un locale [...]
Convegno sabato 31 a Conegliano Che quella dei vini rosati sia, per il mondo del vino italiano, una grande opportunità da cogliere, è una cosa che il sottoscritto scrive, ribadisce, evidenzia, [...]
Solidarietà doverosa e convinta Mi ero ripromesso e l’avevo anche annunciato (nessuna mania di grandezza, si tratta sempre solo di scaramucce tra bloggers), consapevole che il mondo ed il [...]
Domani a New York il WORLD PASTA DAY 2009 (e ottobre è il mese della pasta…). Un convegno, con studiosi cuochi esperti americani, relazioni su dieta mediterranea, pasta e Alzheimer, sullo [...]
Mercoledi 28 ottobre ore 18.00 la Feltrinelli Libri e musica - piazza dei Martiri - Napoli UNO STORICO IN PIZZERIA Il volume Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e [...]
L’ultimo post, con un menù proposto dalla rivista La Cucina Italiana nell’ottobre del 1934 ha suscitato una vivace discussione su cosa veramente mangiassero gli italiani di una [...]
Il Tartufo protagonista del menù degustazione ideato dallo chef Vincenzo Galano per la suggestiva struttura agrituristica di Sant’Antonio Abate gestita da Ciro Polese.Funghi, zucca, [...]
di Michela Guadagno Da sinistra: Antonio del Franco, Salvatore Correale, Nicoletta Gargiulo, Terenzio Medri Ischia, Ponza, Capri e Pantelleria al Capri Palace I vini delle piccole isole, ma [...]
In uno scenario accogliente e suggestivo, l'Auditorium del Massimo adiacente l'Istituto M. Massimo della Compagnia del Gesù e il Collegio Romano (intitolato alla religione e alle Buone Arti) , [...]
Domenica 20 settembre Antonio Cufari, enologo e direttore di tenuta, ha aperto le porte del Feudo Principi di Butera alla Fotovendemmia 2009, ospitando appassionati e professionisti della [...]
Avevo questa cosa delle “citroostriche” fissata nella memoria: e volevo capire di quale diavoleria si trattasse. Perciò alla prima occasione di un viaggio verso le Elvezie, mi fermo a [...]
Alla fine, ho inforcato la tedesca con i fianchi grossi (l’auto, dico) e sono precipitato a Firenze. Caracollando tra un crollo e un abbaglio, ho preso qualche scatto. Cose da [...]
MANIMURCI Uva: coda di volpe Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Antonio Pesce Carattere e pulizia. Molto economico. Insomma, un piccolo grande vino. Sempre mi [...]
Vi ricordate Luca Digesù, il piccolo fornaio di Altamura, in Puglia, che nel 2005 costrinse alla chiusura per mancanza di clienti il grande McDonald’s del posto? Una notizia che ha fatto il [...]
Non più solo in cucina con spaghetti, aglio e olio ma il peperoncino si comporta bene anche per il dolore periferico spesso si accompagna anche a formicolio, bruciore, intorpidimento, [...]