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Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Risotto con zucchina e pancetta è un primo piatto semplice, economico e stuzzicante. I risotti sono molto graditi per la loro cremosità, questa si ottiene dall’amido del riso che [...]
Ingredienti bizzarri per la pizza? E’ una pratica sempre più comune tra gli chef quella di sperimentare con i condimenti, per deliziare gli occhi e il palato. E così sentiamo parlare di [...]
le verdure ripiene hanno mille varianti, io di solito procedo aprendo il frigorifero e guardando cos'ho a disposizione e magari in scadenza prossima, oggi ho preparato le zucchine in questo modo [...]
Con me a tavola Wald Domus Vivendi - linea impronte verdeUltimamente a volte mi vergogno un pò, ma sto proponendo delle ricette di una facilità imbarazzante.Forse sono un pò banali, non lo [...]
Ingredienti per 8:per il sorbetto1 melone maturo125 ml di sciroppo di zucchero1 albume 1 pizzico di saleper la mousse di prosciutto200 g di prosciutto crudo a fette100 g di caprino100 [...]
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Buon Lunediiiiiii con un piatto etnico e allo stesso tempo del riciclo... Avevo del riso basmati gia cotto aromatizzato al curry, avanzato dalla preparazione di questa ricetta, a casa mia [...]
Tovaglietta Pretty Kit - Bicchiere Acqua Gipsy e Piatti distribuiti da Buti Shop - Barattolo porta peperoncino Paolo Chiari - Grattugia MicroplaneVino: Burlesque RosèIngredienti:350 gr di [...]
Un piatto semplice che profuma di estate.Una salsa con le melanzane che si sposa perfettamente con questo formato di pasta, ma potete utilizzare anche altri tipi di pasta corta. Stufare gli [...]
Oscar Tschirky, nato nel 1866 a La-Chaux-de-Fonds in Svizzera, poi trasferitosi negli Stati Uniti, divenne il maître del ristorante Delmonico’s e, a partire dal 1893, anche dell’Hotel [...]
In certi particolari momenti i nostri blog devono anche essere utili, e non solo per regalare una ricetta, ma anche per diffondere notizie importanti. Ecco che allora oggi dedico il mio [...]
Ma voi avete lo sapete cosa mangiano gli operatori di cantiere, durante lo spuntino di metà mattinata? Io lo so , a parte per il fatto che ho fatto il geometra per parecchi anni, ma soprattutto [...]
Barbara Migliorini è nata a Siena e abita a Castellina in Chianti. E’ iscritta alla facoltà di Economia di Siena al corso in Scienze Economiche e bancarie. Per “Wine on the road”, [...]
Ingredienti per 2 persone 2 fette di petto di pollo Pancetta a fette 2 fette di prosciutto cotto scamorza rosmarino olio sale preparato Ariosto per carni Procedimento Prendiamo le fette di [...]
INGREDIENTI PER 4: 400 g vermicelli 250g pancetta 4 zucchine 200 g formaggio cremoso (o panna) pinoli in un padellino rosola la pancetta...in un'altra padella rosola,in poco olio,le zucchine [...]
Rieccoci con un grande chef, questa è la volta di Jamie Oliver e dei suoi french toast alle banane e mirtilli, la cui ricetta proviene da quì. I french toast sono perfetti per una ricca [...]
La ricetta di oggi è quella di un primo semplice ma buonissimo che è piaciuto perfino a mia figlia che quando vede qualcosa di verde nel piatto storce il naso.Io l'ho preparato con i [...]
INGREDIENTIPer gli gnocchi100 g di patate lesse100 g di farina100 g di ricotta1 uovo1 l di latte100 g di burro1 cipolla50 g di pancetta50 g di panna acidasaleper il sugo 2 carote1 zucchina 1 [...]
Ingredienti per 4 persone150 g di castagne lessate e sbucciate4 fette di bacon100 g di zucchine tagliate a julienne2 pomodori tondi1 mela Granny Smith1 cespo di insalata belga4 cucchiai d'olio [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 “palamito” di circa 1 kg, 4 patate, 2 pomodori [...]Continua a leggere... »
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Avrei voluto scrivere qualcosa di divertente o qualcosa di triste; avrei voluto raccontare una storia o semplicemente una mia giornata, delle mie sensazioni o la storia di qualche ricetta..Avrei [...]
e quando ci avanza un po' di polenta proviamola anche così...ingredientipolentalardo di Arnad o pancettamozzarellineburro per la tegliapepe procediamotagliamo la polenta a fette di mezzo [...]
La Nazionale irlandese, in ritiro a Montecatini, sceglie la qualità e convoca Bord BiaMontecatini, 30 maggio 2012 - A giugno si riapre la sfida degli Europei e questa volta non manca [...]
I vip si sono visti a carrettate: Fabrizio Corona (fotografo), Federica Pellegrini (campionessa di nuoto in completo azzurro e tacco 12 su per giù), Nicola Giuliano (produttore [...]
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