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E' raro che sul nostro blog appaiano ricette "datate": di solito, pubblichiamo solo gli esperimenti più recenti, come si conviene al divertimento che anima questa avventura sul web. Abbiamo [...]
Rape rosse e yogurt in una ricetta del Medio Oriente labu = rapa rossa in farsi Porandokht o Purandokht era l'imperatrice del impero Sassanide 1400 anni fa. Sembra che lei avrebbe detto [...]
Il Salone internazionale dei vini e distillati inaugurato oggi dal ministro Romano. Annunciato dal presidente di Veronafiere Ettore Riello il cambio dei giorni di apertura, che dal giovedì al [...]
Mr. Eataly, al secolo Oscar Farinetti, già preabbronzato (e sì che lo aspetta la traversata in barca a vela con “sailor” Soldini al comando, in missione Barolo verso gli Usa) è uno di [...]
Dedico questa ricetta e ringrazio ancora Maysa a cui devo i miei primi muffin commestibili!!! Ho provato tanti dei suo dolci…tutti deliziosi. ma anche i salati non sono da meno. Che dire [...]
È partita il 4 aprile e terminerà domenica 10 aprile l’iniziativa di Dining City: Restaurant Week Roma/Milano. Una ghiotta occasione per ogni gourmet/appassionato di provare 3 portate [...]
Stefàno: 'Abbiamo già vinto una battaglia, oggi la Puglia è nota in tutto il mondo per le sue eccellenze'. A Verona protagonista anche l'olio extravergine di qualità.Ai nastri di partenza la [...]
Al Vinitaly per rafforzare il posizionamento della viticoltura puglieseStefàno: “Abbiamo già vinto una battaglia, oggi la Puglia è nota in...
Coldiretti invita i consumatori al convegno 'Etichetta d'origine: norma di civiltà' per approfondire le norme della legge sull'etichettatura obbligatoria.Approfondire le norme della nuova legge [...]
Il Ma che siete venuti a fà, il tempio della birra di Trastevere di Manuele Colonna scende in campo, ops, in strada e si oppone al decreto anti alcol del sindaco di Roma, Gianni Alemanno. [...]
Un impegno sempre più unitario per vincere le sfide dell'agricoltura. Il presidente della Cia Giuseppe Politi saluta il neo-presidente e rivolge un vivo ringraziamento al presidente uscente. In [...]
Io odio Ben 10... e molto!!!! E' un cartone animato violento... cupo... insomma... però, ai ragazzini piace un sacco! Il mio amico Mario, dolcissimo ragazzino di 7 anni oggi, [...]
Siamo lieti di presentarvi la nostra gamma al completo, dal Blend di “Leccino e Casaliva”, nostro cavallo di battaglia, al “Monocultivar Casaliva” presentato per la [...]
Approfondire le norme della nuova legge sull'etichettatura obbligatoria, i passaggi necessari per la sua concreta applicazione, dando la parola ai principali protagonisti ai quali si rivolge [...]
Avevo pensato di partecipare con questo post al WHB ospitato da Cinzia, ma sono arrivata tardi! No no, non è per colpa dell'ora legale, mi sono semplicemente dimentcata che la scadenza per [...]
E’ iniziata da due giorni Cioccolatò, la manifestazione gastronomica torinese dedicata al cioccolato. Durante la prima giornata il maestro cioccolatiere catalano Enric Rovira ha voluto [...]
Il colosso Ritter diffida altre aziende dal produrre cioccolato di forma quadrata, Appuntamento alle ore 15 di oggi in Piazza Vittorio per un dolce quadrato umano.In occasione della prima [...]
Sono comparse al mercato quelle cipolle bianche, piatte, dolci e freschissime che io adoro cucinare in questa stagione. Ingegnoli le chiama cipolle di maggio, qualcun altro [...]
Questa ricetta è un mio cavallo di battaglia. Facilissima, veloce, ma di grande effetto scenico, perchè somiglia molto allo strudel. La ricetta è proprio banale anche perchè dovrete [...]
È una storia che si ripete da un po’ di tempo: con l’approssimarsi delle fiere enologiche veronesi emerge il disagio del movimento dei vignaioli naturali. In parte, la cosa è [...]
A guardare questa immagine si potrebbe incorrere nell’errore di credere che rappresenti l’effetto di un attacco aereo, di un bombardamento. In ogni caso incute una certa ansia e non [...]
Angelo PerettiOh, bene! Qualche giorno fa riportavo la notizia del progetto di un viadotto alto diciassette metri che si vorrebbe far passare sopra le vigne del Soave. Ed auspicavo che il mondo [...]
'Oggi ho festeggiato il 150 anniversario dell'Unità d'Italia qui a Bruxelles, rappresentando con orgoglio il mio Paese in un'importante trattativa per il futuro del mondo agricolo [...]
Ed è sempre un dolce quello che ha ispirato lo chef milanese Nicola Cavallaro che ha vestito con il tricolore italiano uno dei cavalli di battaglia della pasticceria francese, il macaron. Le [...]
Siamo nella settimana del 150° anniversario dell’Unità d’Italia. Io non voglio entrare in merito su chi festeggia e chi no. In fondo, questo è il Paese dove i [...]
