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Molto originale la mousse di fragole realizzata da Anna Maria: è in un bicchiere decorata con rose di panna.
L’idea di I love vino mi è piaciuta subito: opera di divulgazione, curata dal Gambero Rosso e venduta in abbinamento a La Gazzetta dello Sport. In barba ai parrocchialismi, ho simpatia a [...]
Non vorrei dire noi l’avevamo detto, ma: noi l’avevamo detto che il meglio dei blog è nei commenti. E riproporvi sotto forma di post il commento lunare sulle gioie del barbecue [...]
Ho degustato lo Chateau Lafite Rothschild 1993, noto chateau francese. Un vino francese che ho definito dall’attacco piatto, vediamo il perchè. Degustazione Chateau Lafite Rothschild [...]
Quattro giorni di Vinitaly vissuti 10 ore su 12 ciascuno richiedono in genere una mezza settimana di decantazione. Passata la quale, quello che ti resta impresso nella memoria (lavoro da [...]
Dall'8 all'12 aprile l'azienda è presente al Salone Internazionale del Vino e dei Distillati. Allo stand sono esposte le collezioni di calici per l'utenza professionale, tra cui Riserva, Kalix, [...]
Carpenè Malvolti brinda alle Gran Menzioni e alla sua sestina vincente con "L'arte spumantistica" di Petit Manseng che vince anche il grande slam tra Sommelier Ais Veneto e Sommelier Vini Buoni [...]
Con le nuove regole si potrà partecipare alla Selezione anche se i vini proposti non sono ancora stati messi in commercio. La Selezione dei Vini di Toscana fa tappa a Vinitaly.Non una semplice [...]
Dall'8 al 12 aprile le aziende breganzesi presenteranno a Verona il meglio della loro produzione enologica... e non solo.I grandi vini della DOC Breganze, dagli internazionali come Merlot e [...]
Pino Ratto ha 75 anni. È del 1935, l’anno in cui fu piantata la vigna Gli Scarsi, così chiamata perché poco produttiva. Ha giocato al calcio, suonato jazz, avuto due mogli e tanti figli. Ha [...]
Un piatto, le degustazioni, un libro. Una campagna pubblicitaria. L'Amarone, simbolo esclusivo ed irripetibile della Valpolicella, è diventato negli anni una vera e propria "passione [...]
A Vinitaly 2010 l'azienda di Castel San Pietro propone l'ultimo nato della linea Moma. Umberto Cesari, storica azienda vinicola dell'Emilia Romagna, presenta a Vinitaly 2010 l'ultimo nato del [...]
Strane cose si leggono, in giro per il Web, su siti Internet e wine blog, sul Dolcetto. Non celebrazioni, come sarebbe logico attendersi, della salutare per non dire salvifica quotidianità di [...]
Angelo PerettiQuella di Brisighella è dop olearia ravennate e forlivese, con l'areale di produzione che comprende le terre dei comuni di Brisighella - appunto - e poi Faenza, Riolo Terme, [...]
Ha ventidue anni e viene dalla Svizzera la prima classificata dei giovani al concorso che premia i migliori bouquet del Festival dei Fiori.Letizia Maestrani è la 22enne vincitrice del concorso [...]
Le differenze dei vini di champagne. Prenderà il via il 2 aprile la sesta edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne.Il Concorso è rivolto a [...]
La Cantina Beato Bartolomeo (Padiglione 4 - Stand F7) presenta un nuovo spumante rosé dal bouquet particolarmente ricco. In programma degustazioni e omaggi. (Nella foto: Grazia De Santis per [...]
Al netto delle notevoli difficoltà colturali, enotecniche, burocratiche legate alla produzione di un buon Sangiovese, resto alla parte che riguarda direttamente un critico, la valutazione del [...]
Un Vinitaly tra passato e futuro. E' questa la proposta della Gerardo Cesari, storica azienda della Valpo-licella, che a Vinitaly (Pad 5 Stand F5)festeggerà i 25 anni del Ripasso Mara ma anche [...]
Elena Bindi: "Il mio negozio e il Bouquet Sanremo". Arriva da Bucine (Arezzo) la fiorista che preparerà i bouquet per il prossimo Festival di Sanremo.Elena Bindi, 44 anni, da Bucine, Arezzo, è [...]
Sarà lei a realizzare i bouquet per il prossimo Festival della Canzone di Sanremo. Elena Bindi ha vinto il concorso Bouquet Sanremo 2010, la cui fase finale è stata disputata oggi a Venaria [...]
Il Concorso Bouquet Sanremo Young premia i migliori flower designer tra i giovani di età inferiore ai 30 anni di tutta Europa che si sono distinti durante l'anno per bravura e originalità.I [...]
Al festival dei fiori premiata la Floral Design School Nicole di Mosca. La giuria ha deciso il vincitore tra le migliori scuole di addobbo floreale d'Europa al Festival dei Fiori, sul tema "La [...]
Cenerentola, il principe e i fiori di Sanremo. Dopo aver visitato le sontuose stanze della reggia di Venaria, antica proprietà Savoia, ieri pomeriggio il principe Emanuele Filiberto si è [...]
Improvvisata di Emanuele Filiberto di Savoia e signora, ieri pomeriggio, al Festival dei Fiori, in corso di svolgimento alla Reggia di Venaria Reale.In attesa del Gran Ballo di ieri sera, [...]
