Risultati: 19767 per brodo
Riso e vino sono un “archetipo enoculinario” inespugnabile. E poi come smentire il famosissimo detto “il riso nasce nell’acqua e muore nel vino”... Così, dinnanzi all’evidenza non [...]
I passatelli sono preparati non solo durante le Festività (più o meno solenni), ma durante tutto l'anno. Una pietanza sbrigativa, saporita, apprezzata da quasi tutti i palati. Inoltre, [...]
Certe volte ci vuole veramente poco per ritrovare i sapori italiani anche a Stoccolma! Bastano gli avanzi di un risotto ed il giorno dopo abbiamo preparato i suppli'!!Qui in Svezia sono [...]
Riscaldate un tegame a fuoco medio con olio d'oliva,cipolla tagliata finemente,patate a dadini,aglio schiacciato e far soffriggere coperti per 5 minuti.Aggiungete l’agnello tagliato [...]
Buon sabato a tutti!!!!!!!stendiamo un velo pietoso sul tempo..... :-(Passiamo a questo primo di pesce.. preparato da Riccardo qualche sera fa... un 3° ingrediente.. oltre i pachino e le [...]
INGREDIENTI per 4 persone300 g di spinaci50 g di burro50 g di farina500 ml di latte2 uova50 g di parmigiano grattugiato500 ml di brodoPreparazioneLessate gli spinaci in pochissima acqua, [...]
chips di riso nero Ingredienti per la zuppa (3 persone): 700 gr spinaci puliti 250 gr patate una cipolla 400 ml brodo vegetale 500 ml latte di soia 2 cucchiai rosmarino tritato sale e pepe 2 [...]
Come avrete ben capito io adoro le verdure in tutte le forme, salse, cotture........Questa ricettina semplicissima la preparo spesso ed è uno dei modi di preparare le verdure che preiligo! [...]
Or bene, - gli disse il bravo, all'orecchio, ma in tono solenne di comando, - questo matrimonio non s'ha da fare, né domani, né mai… (Alessandro Manzoni - I Promessi Sposi). [...]
Sarebbe la giornata del silenzio dei blogger però io un po’ di cose ve le volevo dire… Intanto, piccola parentesi con le notizie dal fronte, anzi, dal deserto dei tartari: nessuna [...]
Con questo risotto partecipo a "Il contest per bene", lanciato da Sunflowers8, un modo intelligente di utilizzare la nostra passione, la cucina, come uno “strumento di informazione e [...]
Un’alternativa al solito baccalà bollito? Provate questi cubetti di baccalà con olive su letto di patate aromatizzate all’arancia. Come in ogni ricetta con il baccalà, fate molta [...]
Ingredienti: Per la salsa tartufata: un pezzetto di cipolla, ½ spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, una noce di burro, due dita di marsala (o di vino bianco secco), un cucchiaino colmo [...]
Ultimo week end di questo lungo inverno che sembra non voler finire … Oggi vi proponiamo un risottino con prosciutto e piselli veloce, veloce, dai sapori primaverili …Buon fine settimana a [...]
Questa deliziosa ricetta a base di pesce,si realizza in poco tempo,grazie all'utilizzo della pentola a pressione. Cremoso e delicato, conserva tutto il sapore del mare.Per vedre la ricetta base [...]
ingredienti :200 gr lenticchie rosse secche 1 cucchiaio cipolla tritata finemente1 carota media a cubettini molto picoli o gratugiate1 cucchiaino di doppio concentrato di pomodori (in scatoletta [...]
Sì , è anche il giorno perfetto per pubblicare questa foto !I colori per festeggiare il 150° anniversario dell 'Unità d' Italia e il post per la raccolta : “Una ricetta per il Santa [...]
Ekk e Casa Artusi per il 150° anniversario dell'Unità d'Italia. Ieri mercoledì 16 marzo 100 invitati per l'arte di mangiar bene.Ekk Ristorante Cantina Santangelo è stato l'unico [...]
Praticate delle incisioni sul petto dell'anatra dal lato del grasso.Mescolate tutte le spezie con un pizzico di sale e pepe.Lasciate riposare a temperatura ambiente per una mezz'ora.Scaldate [...]
Un gustosissimo antipasto, tipicamente toscano, tipicamente festivo, che prepara a piatti molto forti, e a vini ricchi di personalità: ma tant'è, da queste parti siamo abituati così, e [...]
Ricette del Risorgimento da taccuinistorici.it Virginia Oldoini duchessa di Castiglione Mele alla crema della Duchessa di Castiglione Fate bollire in un pentolino dello zucchero con acqua, [...]
Questo secondo piatto è decisamente adatto ad uno di quei pranzi domenicali in cui si mangia tanto, perchè va sempre a finire così, però se si mangiano cose buone di gusto si può pensare a [...]
Dieta! Dieta! Dieta! Ragazzi ci credete mi sono divertita! Qui avevo detto che iniziavo e sono andata avanti tutti questi mesi. Zitta zitta, quatta quatta. Anche se tutte le ricette che ho [...]
Ho accolto con gioia, l’invito di Riccardo, Valentina e Lory, di Cucinandoweb, che ci proponevano la realizzazione di una ricetta tipica della nostra regione, in onore dell’ Unità [...]
17 agosto 1901 Economia domestica Tinca carpionata Polite la tinca, infarinatela e fatela friggere nell'olio bollente.Ponete poi a fuoco e fate bollire in un etto d'olio alcune [...]
