Risultati: 5945 per bufala
Gnocchi si semolino con basilico, mozzarella di bufala e pomodoro e... fratelli che partono

Gnocchi si semolino con basilico, mozzarella di bufala e pomodoro e... fratelli che partono

I fratelli sono una cosa strana assai.Sono parte di te, è la loro presenza che ti fa sentire famiglia.Ognuno poi ha il suo carattere: ci sono fratelli che si sentono 20 volte al giorno e altri [...]

tags : forno romana bufala vergine fuoco latte sugo noce punti burro
dal 6 August 2014 su:
ricetta formaggi vino
Spaghetti di Gragnano con cupola di mozzarella di bufala campana DOP

Spaghetti di Gragnano con cupola di mozzarella di bufala campana DOP

#Terra di Fuoco è il contest dedicato alla diffusione dei prodotti di eccellenza campani tra blogger e appassionati. Ci è stato richiesto di raccontare con una ricetta un’altra Campania [...]

tags : albicocche campana vergine ricetta verdure ricette fuoco dop brut sugo
dal 6 August 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Mozzarella di bufala Campana a Firenze: il wiki-bufala

di Sabino Berardino Mozzarella di bufala campana. A Firenze. E’ estate, si va (per chi se lo può permettere) in vacanza! Si prende qualche settimana di riposo anche il gruppo [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 5 August 2014 su:
formaggi vino cucina regionale
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese malvasia fiano prosecco soave pinot verdicchio vermentino
dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Una versione più civile dell’Italia. La spiegazione del successo di Eataly Roma che dà il New York Times è superficiale e arrogante

Tra un’apertura italiana all’anno e una prossima probabilmente sulla luna, alla fine arriva il New York Times a spiegarci il perché del successo di Eataly. Non di quello americano, [...]

tags : salumi riso bar bufala servizi italiana pomodori verdure mozzarella
dal 4 August 2014 su:
formaggi frutta verdura locali
Il Delicato Sorrentino di Peppe Guida… rifatto da me!

Il Delicato Sorrentino di Peppe Guida… rifatto da me!

  Finalmente torno con una ricetta, un primo piatto semplicissimo da preparare, eppure ricco di gusto, in cui si usano pochi ingredienti, ma scelti con estrema cura. Io me ne sono [...]

tags : campana pugliese fuoco bufala ricetta latte succo dop sugo noce
dal 4 August 2014 su:
ricetta formaggi dolci

Commenti su A proposito di latte e China Study di Giulia

@Prof Giannattasio sono d’accordo con lei per quanto riguarda le mucche da allevamento per il latte, infatti ho scritto: se si vuole bere latte e consumare latticini preferire sempre [...]

tags : vegana frutta china latte bio pizza farina salumi pizza rossa carne bianca
dal 1 August 2014 su:
alcolici frutta verdura
La melanzana è l’ortaggio sexy dell’estate

La melanzana è l’ortaggio sexy dell’estate

Penso che il momento più difficile per un single sia quello della spesa. Rara la presenza di un commesso alla Abercrombie and Fitch che ti regali almeno una gioia visiva a fine giornata, raro [...]

tags : verdure ricetta bufala forno padella pomodori parmigiana pomodorini melanzane mozzarella
dal 1 August 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Commenti su A proposito di latte e China Study di Giulia

Io credo che latticini, carne e uova siano come il caffè, l’alcol e le sigarette, cioè se li consumi raramente e in piccole quantità non fanno male, (dicono che un caffè al giorno, un [...]

tags : latte pizza bio china bufala mozzarella digestione verdure pizza rossa
dal 1 August 2014 su:
pane e pizza formaggi alcolici

Pizza fatta in casa: bufala, zucchine grigliate e nocciole

Un gusto unico per una pizza da ricordare

tags : pizza bufala zucchine
dal 1 August 2014 su:
pane e pizza formaggi frutta verdura

Commenti su A proposito di latte e China Study di zerotto

Dimenticavo: ma ci sarà un motivo perchè la maggior parte della comunità scientifica non gli ha dato molto credito??? Cosa è un gomplotto delle multinazionali??? Altro articolo sul libro

tags : latte china bufala
dal 1 August 2014 su:
alcolici formaggi

Tutto ciò che deve esserci nel menu di un ristorante gastrofighetto. Prego, controllare

Sapreste riconoscere solo da un’occhiatina al menu un ristorante gastrofighetto? In effetti non è poi così difficile: per prima cosa guardatevi intorno e verificate che tutte le regole per [...]

tags : moscato barolo salsa birra frutta salumi bufala maiale fiore orata
dal 31 July 2014 su:
frutta verdura locali alcolici
Ravioli di Melanzane e Mozzarella al Filetto di Pomodoro Fresco

Ravioli di Melanzane e Mozzarella al Filetto di Pomodoro Fresco

G: la ricetta che descriverò di seguito, davvero estiva, fa parte della già citata “alta cucina con semplici ingredienti”. La bravura dello chef (in questo caso, ancora, Claudio Sadler) [...]

tags : ricetta filetto saltare ravioli bufala olive grana padella pomodori vegetariano
dal 30 July 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Dell’eterna guerra tra pesto al mortaio e pesto col mixer: voi da che parte state?

Dell’eterna guerra tra pesto al mortaio e pesto col mixer: voi da che parte state?

È bastato un innocente post sull’insalata di pasta per scatenare, nei commenti, una vera disfida del pesto. Oggetto del disquisire: fatto nel frullatore è lecito chiamarlo pesto? È o [...]

tags : pecorino pugliese bufala grammi toscano frutta grana pesta aglio zucchine
dal 30 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cose della cucina italiana che anche i più cosmopoliti di noi, implicitamente, sanno che gli stranieri non capiranno mai

Lo straniero, a dispetto del suo nome generico, è un essere ben definito che abita in una zona che si situa a Nord delle Alpi. Lo straniero viene dall’Ovest (e se viene dall’Est è [...]

tags : rosetta michetta forno latte romana zona panino brodo pizza menu
dal 30 July 2014 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura
Campionato della Pizza. Dry vs La Baia, o della pizzeria nella Milano da bere

Campionato della Pizza. Dry vs La Baia, o della pizzeria nella Milano da bere

Il Corriere della Sera ha pubblicato la lista delle 10 migliori pizzerie di Milano. La notizia è che nella classifica non figuravano Princi (ora senza più la presenza di Franco Pepe e Gennaro [...]

tags : calzone ricette calzoni ricetta gambero lievito bufala forno menu sala
dal 29 July 2014 su:
ricetta locali dolci
Crostata salata tricolore, facile, veloce e perfetta per il rientro!

Crostata salata tricolore, facile, veloce e perfetta per il rientro!

Eccomi qua, appena rientrata dalla mia mini-vacanzina...Voi come state? Tutto bene?Questi pochi giorni trascorsi nella bella Liguria, sono serviti davvero a ritemprarmi e a staccare un pò, [...]

tags : forno frutta fibre pizza bue bufala martino mozzarella cinque terre tortiera
dal 28 July 2014 su:
vino ricetta formaggi

INSALATA DI ANGURIA E MOZZARELLA CON BASILICO,LIMONE E CRISTALLI DI SALE

  Per questo “LUGLIEMBRE” finalmente una domenica di sole in cui dedicarsi solo a sport e tintarella. Così piatto super veloce, fresco ricco d sali minerali: anguria tagliata [...]

tags : bufala toscano mozzarella
dal 27 July 2014 su:
formaggi pane pasta riso
L'indeciso ovvero involtini dolcesalati di alici e mozzarella

L'indeciso ovvero involtini dolcesalati di alici e mozzarella

Finalmente riesco a pubblicarlo. E conoscendo i miei tempi direi che sono anche in anticipo. Avevo tempo fino al 31 luglio per farvi vedere cosa ho preparato in occasione della Galleria del [...]

tags : campana bufala padella igiene salato aglio forno peperoni tagliare parmigiana
dal 26 July 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

La Mozzarella di Bufala Campana DOP conquista il sindaco di New York

PAROLE DI ELOGIO DI DE BLASIO NEI CONFRONTI DEL CONSORZIO DI TUTELA Continua il viaggio in Italia di Bill De Blasio. Un vero e proprio tour per il Sindaco di New York che, insieme alla sua [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 25 July 2014 su:
formaggi vino cucina regionale
Lievito Madre al Mare o della pizza con le mani del sindaco di New York a Napoli

Lievito Madre al Mare o della pizza con le mani del sindaco di New York a Napoli

Impossibile non parlarne. Nel senso di farlo oggi dopo una 24 ore in cui la notizia è rimbalzata da un angolo all’altro del pianeta. Facendo diventare la pizza tonda, segnatamente quella [...]

tags : libretto ligure stampa bufala vergine ricetta forno lievito latte vini
dal 24 July 2014 su:
vino locali ricetta
Una bella serata fra amici

Una bella serata fra amici

Ieri una serata fra amici a casa di "Black Mamba". Belle bottiglie e sopratutto bellissima compagnia!Per cominciare aspettando il solito ritardatario Alessio ci siamo aperti [...]

tags : frutta greco toro gelato bufala champagne vitello chiacchiere
dal 24 July 2014 su:
dolci carne e pesce alcolici
Vacanze romane. Il ristorante Giuda Ballerino! all’Isola Tiberina

Vacanze romane. Il ristorante Giuda Ballerino! all’Isola Tiberina

L’Isola del Cinema è lo spazio estivo realizzato all’Isola Tiberina a Roma. Film all’aperto e aree di intrattenimento. E ovviamente food e drink con le proposte dei locali [...]

tags : verdicchio pesche salsa succo frutta bufala zenzero lamponi punta romana
dal 24 July 2014 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Garantito IGP. Quali vini abbinare alla mozzarella di bufala? Asprinio, Pallagrello bianco e Falanghina di Caserta

Quali vini abbinare con la mozzarella? Naturalmente con tante etichette sparse per l’Italia come ha dimostrato anche nel 2012 una manifestazione del Consorzio di Tutela organizzata in tutta [...]

tags : falanghina vini bufala asprinio mozzarella bianco
dal 24 July 2014 su:
alcolici vino formaggi
I momenti della Nocciola / Hazelnut moments

I momenti della Nocciola / Hazelnut moments

Potete trovare la mia ricetta tra le varie proposte nella sezione "ricette dai food blogger" relativa al progetto "La nocciola fa per me", promossa da Italia Ortofrutta Unione Nazionale al fine [...]

tags : bufala pesche succo olive ricette ricetta mozzarella prosciutto mescolare tagliare
dal 23 July 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi