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Un dolcetto leggero che preparo ogni qualvolta senta l’esigenza di dolcezza ma magari abbia esagerato a tavola nei giorni precedenti o semplicemente non abbia voglia di preparazioni [...]
Le polpette di carne con verdure al forno sono un classico della cucina che oggi vi porpongo in una versione leggermente rinnovata, in cui le verdure si trovano nell’impasto insieme alla [...]
Una ricettina golosa seppur poco calorica ed allo stesso tempo leggera è la vellutata di lattughe e patate. E se già in partenza non si tratti di una preparazione elaborata, con il Bimby [...]
Un piatto impegnativo? in realtà no anzi mi ha divertito molto la cosa e soprattutto mi sono piaciuti molto.Il tutto nasce da un punto di vista dietetico. Volevo mangiare qualcosa di non carico [...]
Continua allegramente e con discreti risultati la dieta di famiglia e per festeggiare la primavera e il mercato romano ecco una ricetta veloce, saporita e a prova di bilancia!!! 300 g di [...]
In cerca di un secondo leggero per il pranzo di qualche giorno fa, a seguito di bagordi culinari, ho optato per la lattuga romana al forno. Preparazione appagante ma a ridotto contenuto [...]
Le diete si portano, come le camicette, e con la bella stagione esce la collezione primavera-estate: il solito magma di scelleratezze nutrizionali, istinti purificatori e subdole velleità di [...]
Chef Rubio ci mette a dieta, pure lui! Abituatevi all’idea della dieta gourmet. E agli chef che scriveranno libri per consigliarvi ricette di vero cibo (niente più beveroni, pillole magiche, [...]
Sempre più spesso mi viene posta questa domanda, quando una domanda è posta da più lettori vuole dire che è un dubbio, una perplessità molto sentita.Purtroppo al giorno d'oggi non è [...]
Mi permetto di inserire questa ricetta sia in “Mangiare crudo” che in “Ricette Light” perchè questo semplicissimo dessert è un connubio delle 2 categorie; troppo spesso [...]
Super affamata a causa della dieta e super golosa di telline come sono, oggi a pranzo mi sono sfogata e sognando le delicate telline della Camargue che affogano dolcemente in una delicata Aioi [...]
Da quando ho aperto il blog, quattro anni fa, il mio giro vita si è fatto un po' più largo.Ogni anno sempre un po' di più e non tende mai a diminuire.Per cui, i miei pantaloni gridano [...]
Non siamo grandi amanti di biscotti forse perchè faccio tante torte e quindi la nostra dose di calorie la assumiamo anche in abbondanza ahimè ma oggi ho provato questa ricetta preparando [...]
Piatti freschi... please! Siamo alle solite, quando arriva un po' di caldo e gente in giro con piumini e cappotti se ne vede sempre meno.. (stamattina ho incrociato per strada una tipa in [...]
Voglia di primavera (già finita invero!) e di cibi light. Questo crostino è l’idea perfetta per un pranzo veloce, fresco e leggero senza però rinunciare al gusto: del pane integrale, un [...]
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Cari lettori ,come avete passato il fine settimana? Io intanto ho riacceso il riscaldamento, è arrivato nuovamente il freddo , ma si sa Marzo è pazzerello e non solo lui....Oggi [...]
Ecco le ricette con protagonista GLI ASPARAGI, una verdura di stagione dal gusto particolare e unico con spiccate proprietà e cioè: -contengono anche saponine, polifenoli e elevate quantità [...]
photoL'asparago è una verdura primaverile certamente poco calorica, con virtù diuretiche, depurative e lassative, dovute all'alta concentrazione di potassio, di zuccheri complessi e [...]
Non vorrei essere scontata ma.. adoro gli asparagi cotti in qualsiasi modo e per inaugurare la stagione io me li pappo così: olio, sale e limone. Semplici, leggeri eee...gustosi! Ma questa [...]
Chi ha detto che l’insalata deve per forza essere dietetica? Questa non lo è! Questa mattina sono andata a fare zumba da un’amica e per pranzo pensavo di concedermi un pezzo di [...]
È tempo di carciofi. Da fare all’aperto sulla brace o da andare a mangiare in trattoria o al ristorante. Dopo la ricetta per una perfetta cottura alla brace e la mappa dei prezzi [...]
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Cari lettori siamo entrati ufficialmente in primavera e....sbaglio o quest'anno le piante hanno fiorito in anticipo?Primavera è anche uscire all'aperto ,ed è quindi il periodo giusto per fare [...]
Annuncia l’addio ‘dolce-amaro’ alla Casa Bianca il capo-pasticcere ‘ufficiale’ Bill Yosses. Il motivo ufficiale è di ‘voler passare più tempo con la [...]
Eccoci al nostro secondo appuntamento con obiettivo dieta con "QuestaVoltaIoCiRiesco". Io naturalmente faccio il tifo per tutti e accompagnerò idealmente i partecipanti, con alcuni [...]
Si può girarlo in tutti i modi, appoggiarlo su tanti piatti, spolverizzarlo con un sacco di spezie ma rimarrà sempre un po' bruttino a vedersi: lo strudel. Tuttavia è molto buono e [...]
