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NAPOLI. Il corso è strutturato in due giornate il 5 e 6 giugno e prevede una parte teorica ed una pratica: il primo giorno dalle 9.00 alle 13.00 si farà visita ad un apiario dei Campi Flegrei [...]
Questa ricetta doveva essere il “pan lavato” di cui scriveva il Boccaccio. Molti attribuiscono la nascita della panzanella all’usanza bucolica di bagnare il pane raffermo e mescolarlo con [...]
Piatto povero tipico di Faicchio. La mattina andando ai campi si mettevano a cuocere i fagioli nel classico ti anello (contenitore in terracotta) vicino al fuoco, per ore a fuoco lento.Una [...]
'Siamo felici dalla decisione adottata in questi giorni dal Consiglio dei Ministri della UE, per un piano di ricerca sulla salute delle api, coordinato tra i 27 Stati membri'.Lo afferma il [...]
E' iniziato Veneto Vino il road show dei vini veneti negli Usa: una settimana di incontri con il pubblico, i media e il trade, da Los Angeles a Miami, organizzata dalle Camere di Commercio di [...]
'Diamo le terre demaniali ai giovani per venti anni'. Questa la richiesta dei giovani imprenditori di Confagricoltura."Se per rilanciare il sistema turistico italiano, viene introdotto il [...]
L'agricoltura è in grado di offrire opportunità occupazionali a 250mila lavoratori nei prossimi dieci anni.E' quanto emerge da una analisi resa nota dal Delegato nazionale dei giovani [...]
Eravamo una ventina nella giornata di sabato 14 maggio a visitare gli orti di Peppino e di Alfonso.Peppino De Simone ha accolto gli ospiti mentre i contadini che lavorano i suoi campi erano in [...]
Munlab Ecomuseo dell'Argilla e Associazione Piemonte Movie celebrano il 150° Anniversario dell'Unità d'Italia raccontando agricoltura, cibo, storia e cinema.Quattro ingredienti per cinque [...]
'Subito gli Stati generali per un nuovo progetto di sviluppo'. Il presidente della Cia, Giuseppe Politi, mette in evidenza il contributo positivo del settore primario alla crescita del Prodotto [...]
Una colata d'asfalto dal casello di Melegnano fino a Boffalora Ticino. Secondo stime della Coldiretti di Milano e Lodi, la futura tangenziale ovest esterna di Milano occuperà un milione e mezzo [...]
Rosolaccio (Rosolina, Papavero selvatico) "Fiore che conserva da millenni la magia dell'oblio, pur senza gli eccessi del suo fratello orientale, il papavero veniva utilizzato sin dagli [...]
Funghetti speciali… Trovati su internet per un disperato bisogno di una ricetta soddisfacente da fare con l’ortica che finalmente ho trovato nei miei campi! Ingredienti: 4 funghi [...]
Dal campo ai piatti dei bambini. Rivoluzione in vista per le mense delle scuole di Milano con i prodotti a kmzero della filiera agricola italiana. Infatti, grazie alla collaborazione avviata con [...]
Secondo la Cia, si tratta di un segnale importante che fa ben sperare per l'anno in corso. Ma i problemi del settore restano ancora tanti, a partire dagli elevati costi produttivi e [...]
Son passate due settimane da Pasqua e come avrete notato questa volta me la sono presa comoda! Talmente comoda che nella pizza di formaggio che vedete sopra non ho messo mano... è uscita [...]
La forte contrarietà espressa dagli italiani dà valore alla scelta lungimirante fatta dall'Italia per un agricoltura libera da ogm grazie all'impegno di un vasto schieramento che comprende [...]
Sciroppo di fiori di sambuco Primo metodo 15 fiori - 3 kg zucchero - 2 limoni - 60 g acido citrico - 2 l acqua Lasciar marinare per due ore e mezza i fiori nell'acqua con i limoni tagliati a [...]
'L'approvazione dello schema di accordo per l'aggiornamento delle zone vulnerabili e l'adeguamento dei programmi di azione previsti dalla direttiva nitrati è un passo determinante per salvare [...]
Dal 10 maggio al 10 giugno, in 35 ristoranti di Bergamo e provincia, golose occasioni per degustare menu del territorio.Bergamo, 6 maggio 2011 - È stato presentato oggi nella Sala Giunta [...]
La prima giornata del cartellone di iniziative 'Voler Bene all'Italia' promosso da Cia, Legambiente e Anci, ha visto in Basilicata, a Sant'Angelo le Fratte (Potenza) in particolare protagonisti [...]
"Dove vai con tutti quei libri?""Devo fare un risotto!""Sei certa di sentirti bene, vero?""Ho un MTChallenge da preparare!""Beh, si, hai ragione. Certo."Se avessi detto che stavo dichiarando [...]
-256 sant'Antero da Petilia Policastro Papa Santo (agg. e s.m). Termine impegnativo e anche molto di moda negli ultimi giorni. Non sto ad addentrarmi in digressioni [...]
E' m piatto semplice semplice, che s'ha da fa in primavera, quanno le fave ce fanno soride ne li campi, magara vicino ar pecorino der pastore ... e er carciofo, che spera de fiorì, viè corto [...]
"o primavera! con quel verde d'agli,/ coi papaveri rossi, la cui testa/ suona coi chicchi, simile a sonagli;" G. Pascoli - Primi poemettiCosa c'è di più romantico di un campo di papaveri, di [...]
