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In calo quelli al consumo di frutta, olio, latte e formaggi. Prosegue la frenata dei prezzi alimentari a tutto vantaggio dei consumatori. Infatti i prezzi al consumo dei prodotti alimentari a [...]
Ingredienti Per 4 persone 320g di spaghetti Pastificio dei Campi; 9 pomodorini del piennolo vesuviano; 10 cl di olio extravergine di oliva; 6cl di colatura di alici di Cetara; 2g di peperoncino [...]
Sapori di...vini a Montelibretti. Dal 26 al 27 giungo 2010: IV edizione di 'Sapori di...vini', riapre il Borgo Storico di Montelibretti: enogastronomia, arte e storia.Riscoperta di tradizioni, [...]
La Cia esprime apprezzamento per il documento che rappresenta una base di partenza per sconfiggere ogni illegalità. Indispensabile alleggerire gli oneri sul costo del lavoro che gravano sulle [...]
Venerdì 18 Giugno 2010, dalle ore 10,00 (Venezia - Palazzo Ca' Corner - San Marco 2662), arriva il primo Made in Italy dal seme alla lampadina: energia elettrica al 100% dai campi italiani. Al [...]
Qualche settimana fa, una lunga conversazione telefonica con il Masna. Che mi rivolge alcune osservazioni, tra il divertito e il serio, su uno degli ultimi post. “Il vino è un’altra [...]
Le Fattorie Fiandino sono amabili per ben due motivi. Uno, il primordiale: che fanno burri fantastici. Due, perchè coltivano l’internet con un piglio entusiasta che mi fa felice. Già il [...]
Positiva la libertà di vietare la coltivazione in Europa. La grande attenzione prestata dagli italiani nella loro alimentazione, ha finalmente avuto anche l'avvallo dell'Unione Europea sulla [...]
A Fossone, domenica 13 giugno, la prima edizione della 'Mostra Mercato dei Prodotti Tipici' promossa dall'amministrazione comunale e la circoscrizione 3 in collaborazione con Coldiretti. 25 [...]
Le novità del programma che si svolgerà tra il 4 e il 14 settembre nei Campi Flegrei Si è svolta mercoledì 9 giugno, a Villa di Livia a Pozzuoli, l’anteprima della V edizione di [...]
Sabato 12 giugno 2010. Il mercato degli agricoltori di 'Campagna Amica' a Vada per la 'Notte blu', dalle 17 a mezzanotte. Sette aziende agricole impegnate. La spesa a km zero dura di più: fino [...]
Produttori sempre alle prese con costi opprimenti, prezzi in caduta libera e redditi falcidiati. Per il presidente della Cia Giuseppe Politi il dato positivo sul valore aggiunto agricolo del [...]
Non ci posso credere a come il tempo scorra via inesorabile. Sono già passati 4 anni dalla finale di Berlino che ha visto gli azzurri diventare campioni del mondo e l’Italia intera, [...]
Si spengono i riflettori sull'evento annuale dell'Associazione Donne del Vino della Campania che quest'anno, con il titolo di 'Sorsi di Lune', ha segnato il passaggio di consegne tra [...]
Terroir Vino è stata una mezza reunion di editor dissaporiani. A parte me, Jacopo Cossater, Mauro Mattei, c’è stata l’epifania di Stefano Caffarri, e c’era pure Dan Lerner. [...]
La Spagna è il primo paese europeo in termini di superficie destinata all'agricoltura biologica, con 1,3 milioni di ettari, seguita da Italia, Germania, Regno Unito e la Francia, questo è [...]
Per colloro che fossero afflitti di una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla [...]
Ricetta presentata da Tommaso Di Meo dell’Osteria Abraxas di Pozzuoli (Na) alle Notti della Falanghina alla Fabbrica dei Sapori Ingredienti per 4 persone 200 g di cicerchie 2 zucchine 1 [...]
di Giulia Cannada Bartoli La risposta alla domanda se la Falanghina, vitigno a bacca bianca emblema della Campania, possa invecchiare bene, ha avuto l’ennesima conferma in positivo dopo [...]
Si discuteva dei problemi dello stato si andò a finire sull’hashish legalizzato e casa mia pareva quasi il parlamento erano in 15 ma mi parevan cento! Davanti a me la “famigerata” [...]
L'Azione 114 del Programma di Sviluppo Rurale, "Utilizzo dei servizi di consulenza in agricoltura", nasce per sostenere le imprese agricole impegnate in questo processo, abbattendo i costi [...]
Lo abbiamo scritto la settimana scorsa: è tempo di Falanghina dei Campi Flegrei, primo bianco della vendemmia 2009 da bere senza dover scapolare l’estate come invece è d’obbligo per Fiano, [...]
I prezzi al consumo dei prodotti alimentari a maggio hanno registrato solo un piccolo aumento dello 0,1% rispetto al mese precedente e sono diminuiti dello 0,4% rispetto al corrispondete mese [...]
Intervento del Ministro Giancarlo Galan alla Partecipanza di San Giovanni Persiceto, per l'Assemblea annuale di Confagricoltura. Tavola Rotonda un "Futuro fertile per l'agricoltura [...]
Lunedì 7 giugno 2010, alle 10,00 a Milano. I giovani nei campi promotori di innovazione. Dalla mozzarella di bufala che nasce in pianura padana alle orchidee delle Prealpi che finiscono anche [...]
