Tutto rigorosamente fatto in casa. Ormai sono lontani i tempi in cui compravo la sfoglia pronta che è molto pratica, è vero, ma non può competere con quella casalinga. La preparo e la [...]
Ingredienti: 100 G – Burro 100 G – Zucchero 100 G – Farina 1 Cucchiaino – Succo Di Limone 100 G – Miele 300 G – Ricotta 3 Cucchiai – Nutella 3 Cucchiai [...]
sono davvero toccata per questo premio visto che non sono moltissimi i dolci presentati di solito, vedo moltissimi di voi molto più meritevoli, ma ringraziamo Lidia di Cucina e [...]
Un’idea per un aperitivo… Ingredienti: pasta sfoglia veg indivia belga crema di tofu e capperi (o altro) semi di papavero Procedimento: Tagliare a metà per il lungo l’indivia. [...]
Già da un po’ di tempo troviamo sempre più spesso sui e nei nostri piatti foglioline e germogli petali e sepali fiorellini e bocciolini artisticamente disposti – non tanto come [...]
"Il cioccolato è come i lievitati. Va coccolato e se non lo amate lui se ne accorge...!"Ecco quindi spiegato perchè non riesco a ricordare un dolce con il cioccolato che non mi sia [...]
Nella Tenuta Chiuse del Signore, a Linguaglossa, sull'Etna, l'ospitalità della famiglia De Luca si arricchisce di dolcezza con le lezioni dedicate a Cassate e Cannoli.Alle pendici del vulcano, [...]
Le Primarie del centrotavola. La seconda edizione di Fornelli Indecisi consente al 'popolo della rete' di selezionare le ricette che si sfideranno domenica 25 marzo nella finalissima della [...]
Giusy ( http://blog.giallozafferano.it/dolcidelizie/ ) ci regala una ricetta a dir poco peccaminosa… il Panettone rivisitato e trasformato in un Cannolo all’ Amarena con miele e [...]
Ci risiamo. Cambiando età a Montalbano la fascinazione rimane la stessa. Ieri sera, 7.749.000 telespettatori hanno visto su RaiUno la prima puntata de Il Giovane Montalbano, share 28%. [...]
Carlo Vischi twitta fin dal tardo pomeriggio per prepararci alla serata Share “ #xtuttiigusti bit.ly/xQeagw @marvilu @gremilan @Marghepog @annathenice @AMSimo @burro_alici [...]
Il Salviatino, una delle più grandiose e splendide ville situate sulla ridente collina di Fiesole, trasformato in un magnifico e lussuoso albergo, ha ideato il 'Pranzo italiano della domenica', [...]
Tutti gli anni della giovinezza come sospesi tra mare e terra in giro per i cinque continenti. Poi crescendo, il piacere di aspettare, sull’uscio di casa, che il mondo passi a [...]
Buona settimana di carnevale a tutti! Sapete, a me il carnevale non è che piaccia poi tanto, non ho mai amato vestirmi da bambina, ho iniziato ad apprezzarlo con la nascita dei [...]
Simona ( http://atuttacucina.blogspot.com ) ci regala una ricetta tanto veloce quanto sfiziosa. Pochi ingredienti semplici ma di qualità, per dei dolcissimi Cannoli di Panettone e [...]
Pino Cuttaia parla calmo, scegliendo le parole come se ne avesse troppo poche a disposizione. Con parsimonia, innaffiandole con pause larghe e soffuse. Pronuncia molte volte e con specchiata [...]
Non so se vi è mai capitato di andare a Palermo. E non so neanche se vi è capitato di entrare in un forno ed assaggiare quelle brioches rustiche e povere che si fanno da quelle parti. [...]
Ottenuta un impasto compatto formare una palla e lasciare riposare una trentina di minuti. Stendere quindi la pasta in una sfoglia sottile (potete anche usare la macchina per la pasta) e [...]
INGREDIENTI Per la scorza200 g di farina 20g di strutto 30g di zucchero 2 cucchiai di marsala secco un pizzico di sale 50 g di struttoolio di semiPer il ripieno 800 g di ricotta 200g di [...]
Ieri sull’aereo ho incrociato la mia vecchia vita, quella dedita alla musica. C’era Roberto Gatto che sbarcava a Catania. “Io per un live e tu?”. “Io a Ragusa”, ho [...]
Milano Food&Wine Festival. Due postazioni di cucina, due cuochi che preparano i loro piatti, la gente che assiste si affolla si accalca. Qualche tavolata per ogni postazione, apparecchiate con [...]
Cannoli Siciliani con la ricotta Gli ingredienti per 15 cannoli Per la cialda 250 gr di farina 125 gr di marsala40 gr di burro18 gr di zucchero 10 gr di caffè macinatoOlio [...]
I Cannoli sono dei dolci tipici siciliani,io li ho voluti rifare secondo la ricetta tradizionale ma sono convinta del fatto che come li fanno li’ da nessuna parte mai! Tra un po’ [...]
“Mi porti a mangiare gli asburghi?” Il patto era chiaro – sei tornato dopo un sacco di tempo, e io ti porto in giro a mangiare: un po’ di locali vecchi, un po’ di nuovi, scelgo le [...]
Pertrascorrere il prossimo fine settimana in dolcezza, vi suggeriamo una veragolosità …QuestiCannoli con panna montata non sono difficili da preparare, ma saprannoingolosire chiunque [...]