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Spesso e volentieri io e mio marito ceniamo con una bella fettina di fesa di tacchino arrosto; ultimamente, però, l'abbiamo un pò stancata...così ho trovato questa alternativa...Cotta in [...]
I’ll send an SOS to the world I’ll send an SOS to the world I hope that someone gets my Message in a bottle (Police) Ahi, Vincenzo noto che godi nel girare il dito nella piaga… [...]
La macchina da corsa perfetta è quella che si rompe un attimo dopo il traguardo. (Enzo Ferrari) Caro Alessandro, seduto sulla chaise longue in terrazza mentre il sole iniziava a rischiarare le [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 rotolo di pasta sfoglia- 2 mele renette- marmellata di albicocche- 1 cucchiaio di zucchero- 1 tuorlo d’uovoQueste tortine sono semplici e veloci da realizzare. Io [...]
"Verano, violín rojo, nube clara, un zumbido de sierrao de cigarra te precede".Pablo Neruda, Oda al verano, 1954 E con questa citazione sull'estate del grande Neruda che apro la mia cucina alla [...]
Quanto è vero il vecchio adagio delle nostre nonne che recita che per arrivare al cuore di un uomo bisogna passare dal suo stomaco! Niente di più esatto. Infatti cosa c’è di più [...]
Ingredienti per 8 persone:- 4 pesche- 3 uova- 120 gr.di burro- 3 steli di lavanda freschi- 1/2 limone biologico- 340 gr. di farina- 50 gr. di di mandorle tritate- ½ bustina di lievito- 150 gr. [...]
Dosi 1 /10 di Sciroppo di zucchero 3/10 di Succo di lime 6/10 di Rum chiaro. Preparazione: Mettere nel Blender due cucchiai di ghiaccio in scaglie. Versare in successione il succo di lime, [...]
Dolcezza...dolcezza e ancora dolcezza.Questa mattina mi sono svegliata con questo desiderio. Che i miei bimbi hanno colmato largamente con una dose di baci e coccole. Passeggiata in centro, [...]
Tre giorni fantastici passati al salone del lusso a Montecarlo in occasione del salone Luxuria con il bicchiere in mano a parlare di vini francesi ad un pubblico francese: incredibile!!! Ecco [...]
Quale sarà il cocktail dell'estate 2010? Stando ai divi di Hollywood non c'è alcun dubbio: i cocktail Martini ispirati alla Dolce Vita felliniana, a base di Martini Rosato, prosecco, tanto [...]
Negli ultimi periodi, causa temperature metereologiche troppo elevate, non sono stata troppo dietro ai fornelli...infatti io e mio marito abbiamo mangiato, per lo più, cibi poco elaborati ma [...]
Il sondaggio sul piatto estivo per eccellenza è terminato ed abbiamo il vincitore: l’insalatona mista, ed una vittoria alla grande con una maggioranza schiacciante. L’insalatona estiva è [...]
Come ho già detto, io non mangio la carne. Mangio però il pesce, con alcune eccezioni: il tonno rosso no perché è a rischio estinzione, il Polpo Paul no perché ha poteri paranormali, gli [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 125 g di farina 200-250 g di pasta sfoglia surgelata 70 g di burro morbido 60 g di zucchero a velo 20 g di farina di mandorle 1 uovo sbattuto 1 uovo sbattuto [...]
Oki… pensavo non si squaccherrasse così in Fretta… ma il Gusto era Stra Buono…! Avevo per la Testa Mille Vostre Ricette di Gelato… e non avevo però un’ Idea [...]
E così il caldo è arrivato.. son giornate in cui si boccheggia.. si ha solo voglia di stare sdraiati al fresco a sorseggiare una bibita fresca.. o gustare un bel gelato.. o perchè no? [...]
Buongiorno a tutti..... dovete scusare l'assenza dal mio e dai vostri blog.. è un periodo un pò stressante.. che fortunatamente sta passando... seppur molto lentamente... Non ho avuto tanta [...]
Soprattutto d’estate c’è sempre bisogno di idee nuove e fresche sulla tavola, per stupire i vostri amici a cena senza spendere troppo e senza accendere il forno! Queste coppe di parmigiano [...]
L'altro giorno al mercato della frutta e della verdura ho trovato dei bei peperoni colorati....così ne ho preso un chilo e li ho preparati in vari modi, alla fine era rimasto un peperone giallo [...]
Parecchio tempo fa ho invitato la mia ex professoressa di geografia,con la quale dopo tanti anni sono ancora piacevolmente in contatto,a casa mia....lei mi dice "il dolce lo porto io,faccio la [...]
Questo nostro percorso attraverso tutte le edizioni dei mondiali, viste con lo sguardo dei buongustai, arriva al termine. L’edizione appena conclusa del Campionato Mondiale di Calcio 2010 si [...]
Può un gelato artigianale (preparato secondo precetto) sostituire un pasto tradizionale? Non tutti i giorni – va da sé – ma qualche volta, soprattutto con le temperature attuali, non è [...]
A Tacconotti è probabile che ci si vada per il night club “Vipera“. Dico forse perché non ero lì per quel motivo. Di fianco al locale di belle ballerine slave c’è una [...]
Ora che la Germania chiede uno spiedo pubblico per il polpo Paul, il cefalopode indovino dell’acquario di Oberhausen, in forma stellare durante i mondiali del Sudafrica al punto di [...]
