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Arriva al centro della sala con un grosso pentolone, preceduto dal profumo del mare. Gli fanno capannello gli ospiti che, incuriositi, si alzano dal proprio tavolo per sbirciare e, soprattutto, [...]
Lo sai che con questa ricetta riesci a preparare dei panini per hamburger impeccabili sembrano quelli del fast food, la ricetta del fornaio è una garanzia. Non comprare più i panini per [...]
Un grave errore con le fragole rovinava sempre tutta la mia frutta, poi l’ho scoperto ed è cambiato tutto: ti consiglio di seguire il mio esempio per non sprecare soldi! Quest’anno [...]
Vi presento un ristorante con grotta e il suo chef. Territorio al primo posto e ricerca in grotta sono i due ingredienti del nuovo menu primaverile dello chef Luca Ludovici di ConTatto, [...]
Con l’avvicinarsi dell’estate è il momento di sfoderare le ricette fresche più gustose: oggi prepariamo il riso freddo, ma non all’insalata. Mettici queste verdurine e ti consoli. Ci [...]
Coccolare i propri cari con delle piccole bontà semplici da preparare è un gioco da ragazzi se si segue la ricetta giusta, noi ve ne diamo una che vi riuscirà a soddisfare in pieno. Servono [...]
La Disney ha ampiamente dimostrato che i topi possono essere ottimi chef, a tratti persino migliori degli esseri umani. Ecco, a distanza di quasi vent’anni da Ratatouille un gruppo di [...]
Ho passato tutta la mia infanzia e adolescenza a Salerno. Ci sono nato e ci ho vissuto fino ai 26 anni. In tutto questo tempo, ho avuto la fortuna di provare praticamente tutto quello che questa [...]
Con questa zuppa attivi il metabolismo e cominci a bruciare i grassi più velocemente: mangiala un pio di volte alla settimana e vedrai che risultati! Stai cercando una soluzione semplice ed [...]
Torna uno degli appuntamenti più attesi del calendario enogastronomico campano: la Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa, giunta alla sua 28ª edizione, si svolgerà nei weekend del 2-4 maggio e [...]
I vincitori della Selezione Filari di Bolle 2025 saranno premiati - con una fotografia di Elio e Stefano Ciol raffigurante nei vari soggetti “Il cielo e le nuvole del Friuli Venezia Giulia” [...]
Non serve essere luminari per farsi un’idea dei tempi in cui viviamo e di quelli che potrebbero attenderci. Parlando di vino, i numeri dell’OIV (Organizzazione Internazionale della [...]
Più la si guarda nel piatto, bella fumante e profumata, più aumenta l’acquolina in bocca e non si vede l’ora di poterla assaporarle. Stiamo ovviamente parlando della nostra pasta [...]
Bagel Dopo che si furono sistemati ognuno al proprio post, Anthony cominciò a passare i vari piatti: bagel, salmone, fette di ananas, pomodori, formaggi. Julia Glass Ovviamente c'erano i [...]
Ridurre i grassi in cucina è possibile, basta sapere quali alimenti utilizzare al posto dell’olio. Si può iniziare già a condire le insalate. Ci sono persone che non hanno problemi a [...]
Si chiama onion wrapped flying dutchman burger, ma in Italia lo conoscono come burger con cipolle al posto del pane: scopriamo chi l'ha inventato e come si fa.
Esiste un alimento ben specifico che ti può aiutare moltissimo nell’abbassare il colesterolo alto, qualsiasi buon esperto in fatto di alimentazione ti potrà dire che è così. [...]
Un classico della pasticceria, invece di portarlo in tavola come dolce del giorno, il pan di Spagna diventa la base perfetta per un antipasto salato. Per stupire i tuoi ospiti e portare in [...]
Ormai non compro più succhi di frutta da quando ho scoperto che facendoli a casa si conservano fino a 8 mesi procedo così. Lo sai che fare i succhi di frutta in casa è un gioco da ragazzi, [...]
L’idea più golosa per riciclare gli avanzi di Pasqua, prepara il colombamisù e ti assicuro che vorrai rifarlo, ancora e ancora! Oggi ti propongo un’idea che sicuramente non potrà [...]
Con questo ingrediente naturale mi prendo cura dei miei capelli: è una vera medicina che me li fa crescere sani e forti. Nelle nostre case ci sono tantissimi ingredienti che possono essere [...]
Il loietto (Lolium Multiflorum Lam) è una graminacea della famiglia delle Poaceae che ha una notevole affinità con i nostri terreni. E’ la nostra erbetta sostenibile e rigenerativa. [...]
Bella, raffinata. Non sembra quasi una pizzeria Don Antonio 1970 e te ne accorgi solo dal forno alla destra mentre entri per una nuova tappa del Campionato. Che ha già visto la pizzeria di [...]
L’agricoltura statunitense è sempre più tecnologica e basata, da diverso tempo ormai, su trattori a guida autonoma tramite GPS. Nei periodi di lavoro più intenso i mezzi agricoli lavorano [...]
Un ristorante al centro della bufera: le persone pagano in base al loro peso. Più si è magri e più basso sarà lo scontrino alla fine. Sul fatto che sovrappeso e obesità siano due gravi [...]
