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Masterchef rimane un programma importante ma non imperdibile. Non sono parole che riguardano l’edizione italiana, ma quella inglese, arrivata al ventunesimo anni di vita e parecchio [...]
C’è chi trasforma l’acqua in vino e chi fa la birra con la neve. Trattasi dell’ultima trovata di AB InBev, colosso globale degli alcolici, che nelle ultime ore ha lanciato una birra [...]
L'articolo Tartare di tonno proviene da Ricette della Nonna. La tartare di tonno è una preparazione che affonda le sue radici nella cucina più essenziale, dove la qualità della materia prima [...]
Assaggia un pezzetto di zenzero candito e di sicuro vorrai divorarli tutti: sembrano caramelle, una golosità da colpo di fulmine assicurato. Il profumo dello zenzero è inconfondibile e, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I Rustici delle Feste sono una di quelle ricette che preparo ogni volta che voglio andare sul sicuro: piacciono a tutti, sono semplici da [...]
Non conta solo quello che mangiamo: è fondamentale anche l’ordine dei cibi all’interno del pasto. A dirlo uno dei massimi esperti di longevità. Tutti ormai sappiamo che [...]
La fine dell’anno è inesorabilmente periodo in cui si fanno i conti con gli undici mesi precedenti, e nel settore dell’industria alimentare e delle bevande il 2025 si è rivelato un anno [...]
A Natale il secondo che tutti si aspettano è l’arista di maiale con le patate, un piatto che puoi preparare in anticipo. Segui la ricetta. L’arista di maiale con le patate al forno è [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ L’Albero di Natale ripieno è uno di quegli antipasti che conquistano tutti al primo sguardo, ancora prima dell’assaggio. È scenografico, [...]
All’epoca di questa foto era solo un bambino, mentre oggi è uno degli chef più famosi: avete capito di chi si tratta? I social network sono uno strumento utilissimo, purché vengano [...]
A Natale, uno dei miei piatti preferiti è senza dubbio la pizza. La propongo in numerose varianti, ma il mio asso nella manica sono queste pizzette che preparo senza forno. Non faccio in tempo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando arriva il periodo delle feste, una delle richieste che ricevo più spesso è sempre la stessa: “Hai qualche idea per degli ANTIPASTI [...]
C’è un momento preciso, verso la metà di novembre, in cui l’aria cambia d’improvviso. Entri al supermercato e ti accorgi che il Natale arriva sempre prima e più che una festa, religiosa [...]
L’ALBERETA RELAIS & CHÂTEAUX OSPITA LA PRESENTAZIONE UFFICIALE DEL LIBRO DI FRANCO PEPE “FRANCO PEPE: PIZZA CHEF” Erbusco, 17 dicembre 2025 – L’Albereta Relais & Châteaux è [...]
Con l’avvicinarsi delle feste siamo già tutti alle prese con il menu: che ci metto quest’anno sulle tartine? Questa deliziosa crema al parmigiano: si divorano il vassoio. Natale è ormai [...]
Lo sai che in soli 10 minuti prepari la pasta per la vigilia di Natale? Porta a tavola i paccheri con pomodorini e baccalà, lascerai tutti commensali a bocca aperta. I paccheri con pomodorini e [...]
Ci sono vini capaci di raccontare un territorio e, allo stesso tempo, di creare atmosfera. Il Valdobbiadene DOCG Spumante Superiore di Cartizze di Le Colture è uno di questi: un’espressione [...]
Bjorg Mandorla Intensa 0% Zuccheri Bio è la bevanda vegetale ideale per chi cerca un sapore pieno e deciso, mantenendo uno stile alimentare leggero, consapevole e naturale. Una ricetta semplice [...]
di Carmen Autuori Secondo Carlo Vernieri il panettone è la naturale evoluzione della loro tradizione di panificatori dal 1963. Situata in via Medaglie d’Oro, nel cuore di Salerno, il [...]
E se il biscotto fosse leggermente salato perfetto per l'aperitivo? Sempre da "Dorie's Cookies" di Dorie Greenspan per il Calendario d'Avvento di Cook my books vi [...]
Le zeppole di Natale le prepari in anticipo e le gusti il giorno di Natale insieme alla famiglia. Ma prepararle è davvero così complicato? Noi di Buttalapasta ti suggeriamo una ricetta [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA DELLE FESTE ALLE MANDORLE è uno di quei dolci che, appena entra in casa, profuma subito di ricordi, tavole imbandite e momenti [...]
Pollo cotto al vino rosso aromatizzato con erbe aromatiche, alla fine con l’aggiunta di cipolle rosse caramellate con lo zucchero di canna, funghi champignon scottati e per finire il tutto con [...]
Ponte 1948 celebra il Capodanno con un brindisi d’autore che mette al centro il valore del tempo, della pazienza e della qualità artigianale. In un panorama enologico spesso dominato dalla [...]
di Chiara Giorleo Iniziamo un tour in Sud Africa: forse non la prima regione produttiva cui pensiamo quando guardiamo fuori dall’Europa, ma certamente una delle più affascinanti e [...]
