Risultati: 14719 per funghi
Oggi prepariamo la ricetta per le cotolette di funghi e prosciutto, un piatto semplicissimo e particolarmente gustoso, che piacerà soprattutto ai bambini, ai quali potrete servirlo come [...]
Polpettine ai funghi e ricotta con speck x 4 500 gr. di ricotta200 gr. di funghi porcini freschi100 gr. di funghi secchi160 gr. di speck1 cipolla(o 4 scalogni)4 tuorli2 uova intereolio [...]
Si comincia a sentire il tepore della primavera in questo primo week end della stagione e noi vi lasciamo una pastasciutta veloce, veloce, ma saporitissima, ideale anche per il pranzo di oggi [...]
Eccovi una ricetta presa dal ricettario della Vichi che avevo richiesto qualche tempo fa sul loro sito e che è arrivato in tempi brevissimi. Io amo i funghi… e compro sempre, ormai da [...]
Pellegrino Artusi Funghi mangerecci Funghi fritti Funghi in umido Funghi trippati Funghi in gratella Funghi secchi
Tagliate a fettine sottili le patate e ponetele per qualche minuto in acqua bollente salata.Scolatele e mettetele da parte.Pulite i funghi,affettateli e saltateli in una padella con [...]
Questa è proprio una ricetta velocissima. A me capita spesso di voler mangiare qualcosa di sfizioso ma non sempre ho altrettanta voglia di mettermi ai fornelli a cucinare e soprattutto a [...]
Ingredienti per 4 fagottini :Per la pasta sfoglia :la ricetta la trovate quiPer il 1° ripieno:4 cucchiai netti (ossia al netto dell'olio) di Misto Funghi Con Porcini MANZONI 4 [...]
Un kg di carne di pecora, preferibilmente di coscia o di spalla4 patate di media grandezza1 o 2 pomodoriun peperoncino piccanteun mazzetto guarnito (sedano, prezzemolo, basilico, carota, [...]
Il titolo non rende precisamente l'idea di quello che sta accadendo qui: anzi, a pensarci bene, potrei anche lasciarvi nell'illusione di una food blogger taglia 38 che, per amor del verbo [...]
Qualche giorno di pioggia, ieri una splendida giornata primaverile, questa mattina ancora un bellissimo sole. Lui, facendo finta di niente, esce dal pigiama e indossa camiciona di pile e [...]
Oggi Molino Spadoni è leader nazionale nel mercato globale delle farine. Infatti, l’azienda di Ravenna produce una vasta gamma di farine e miscele speciali, tutte di altissima qualità, che [...]
Vabbè mettiamola così. McDonald’s un paio di anni fa ci credette e sulla scia della Ciociara(?!) di De Sica tirò fuori uno spot neorealista (?!) in cui una giovane signora del [...]
Continuano le nostre proposte per il menù di Pasqua. Non avevamo ancora parlato dei primi, e credo sia arrivato il momento di proporvene uno. Sicuramente non si tratta di un primo [...]
Prendo spunto dall'ultimo brillante post di Mauro sulla lingua italiana per lanciare un appello a tutti i saggi e colti bevitori che frequentano questo ed altri enoici blog.Ci pensavo mentre [...]
La domanda da un milione di dollari quando si tratta di funghi è: lavarli con l’acqua o no? Oggi cercheremo di fare un po’ di chiarezza su questo argomento. Innanzitutto un accorgimento: [...]
Per questa ricetta ringrazio ACE e le sue Crepes cannellose ai sapori indiani che mi hanno ispirato Ingredienti per le crepes: farina 200g circa latte di soia 500ml circa zafferano un cucchiaino [...]
Ma cos’è una trattoria al Sud? Ne ho un’idea ben precisa pensando al luogo di ristorazione a conduzione familiare che è lì immoto nel tempo, con i piatti presentati 40 anni fa e [...]
Spezzatino di manzo alla senape x4 1 kg di polpa di manzo per spezzatino, 4 cucchiai di senape di Dijone, 2 cipolle, 2 dl di brodo, 4 cucchiai di passata di pomodoro olio extravergine di [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di funghi champignon, 500 g di polpa di pomodoro fresco, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, origano, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio extravergine d’oliva, [...]
Ciao a tutti, ecco la mia prima ricetta macrobiotica. La macrobiotica raccomanda di iniziare ogni pasto con una zuppa calda, per preparare lo stomaco al pasto vero e proprio. Ingredienti (per [...]
Domenica ho pranzato da mia madre e lei ha preparato questo ottimo primo piatto. Fra gli ingredienti che lo rendono speciale ed unico il suo amore nel cucinare per i figli e i [...]
Questa ricetta di spaghetti con funghi e noci è un primo piatto facile e alquanto veloce, da preparare in una ventina di minuti, ovvero nel tempo di ebollizione e di cottura della…
Forlì - Romagna 7.Cappelletti all'uso di Romagna Sono così chiamati per la loro forma a cappello. Ecco il modo più semplice di farli onde riescano meno gravi allo stomaco. Ricotta, [...]
Ingredienti per la pasta (circa 60 ravioloni): 150 gr farina 00 150 gr semola acqua q.b. 2 cucchiai olio evo Ingredienti per il ripieno: funghi misti olio evo aglio cipolla prezzemolo sale pepe [...]
