Risultati: 14717 per funghi
Sembrava quasi estate e invece è tornato il freddo … Vorrà dire che cucineremo ancora per un po’ calde golosità... Dopo la parentesi delle crocchette, la cucina è tornata saldamente [...]
Ciao a tutti, questi giorni per me sono un po' frenetici, confido nel fine settimana per rilassarmi un po'!Vi lascio una ricetta semplicissima, ma con un pienone di gusto! Questa ricetta si [...]
Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia! Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle. Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in [...]
Ingredienti per 4 persone :100 g di funghi porcini secchi MANZONI 1 confezione da 200 ml di condimento ai funghi porcini GRAN CUCINAprezzemolouno spicchio di aglio tritato 1/4 [...]
Questo è un piatto che senza alcun dubbio piacerà moltissimo ai bambini. Il condimento farà sì che il pollo si insaporisca bene e che la carne dentro sia bella morbida e succosa; la [...]
Ingrediente Principale: Pola di agnello - Erbette - Asparagi - Ricotta piemontese - Uova - Farina Ricetta per persone n. 8 [...]
Il pranzo nuziale è, per definizione, indimenticabile. Se poi si ispira al Ferrari Perlé, altro che indimenticabile, trovate voi l'aggettivo più adatto.Un banchetto per le nozze che in ogni [...]
Eccomi di corsa come al solito, questa settimana ci si sono messe pure le tubature di casa, io mi arrangio a fare un po’ di tutto e sta settimana prima il lavandino della cucina che si è [...]
Soave, Castelcerino, casa Filippi, cena con alcuni produttori di vini naturali1) Quest’anno non ho avuto il tempo per fare un salto alle manifestazioni di vino naturale che si svolgono [...]
Nell'accogliente locale della famiglia Tibolla, a Canale d'Agordo, verrà interpretato il tema 'Dolomiti, patrimonio goloso dell'Umanità'. In abbinamento grandi vini da Franciacorta, Collio e [...]
Risotto pasquale Ingredienti Riso 400 gr Pepe Brodo vegetale Burro 40 gr Carote 1 numero Farina 20 gr Funghi porcini 100 gr Olio di oliva extravergine 2 cucchiaio Sale Salsiccia di suino [...]
Oggi prepareremo il filetto di maiale con salsa Bearnaise e funghi. La salsa Bearnaise è un condimento raffinato della cucina francese, che potrete trovare già pronto in vasetto nei migliori [...]
Ecco che torno a parlare di melanzane! Era davvero da tanto che non proponevo una ricetta con una delle indiscusse regine della cucina, quando si parla di verdure, per me le melanzane sono [...]
La nostra mattina (non vi ho detto che siamo tre compagni di viaggio: io, Bianca, ufficio stampa Norge, e Danilo Angè, bravissimo chef e sicuramente nome conosciuto a voi foodies :-)) inizia [...]
Trofie con funghi misti e zucchine Ingredienti 400 g di trofie fresche 100 g di champignon o di cremini 100 g di chiodini un porcino di medie dimensioni 2 piccole zucchine 150 g di pesto [...]
E' ancora primavera, ma in Sicilia in questi giorni la temperatura è stata talmente calda da spingere le persone addirittura al mare... e allora, in previsione della prova costume, oggi vi [...]
Vado subito in imbarazzo quando qualcuno mi chiede di indicargli il migliore ristorante a Roma. Non si fa molta fatica ad isolare sulle dita di due mani quelli che rappresentano la punta di un [...]
Matrimonio a Vinitaly con Ivano Marescotti davanti ad una platea di giornalisti e produttori.Un matrimonio inedito, strano ma intrigante, quello che è stato celebrato al Vinitaly, in una [...]
I funghi shitake hanno un’azione antivirale, antitumorale, ipocolesterolemizzante, ipoglicemica e immunostimolante. Inoltre contengono tutti gli aminoacidi essenziali, nonché minerali e [...]
Prima di tutto occorre rimuovere dai funghi terra ed impurità raschiandoli con un coltellino, uno spazzolino morbido o uno straccetto umido. Dopo aver raschiato i funghi, lavateli velocemente e [...]
Questa è una delle torte salate che ho preparato per la cena con i miei compagni. Se organizzate un buffet è un'ottima idea.Gli ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia del diam. di circa 30 cm.1 [...]
Rispetto la tradizione culinaria laziale, in questo caso quella dei supplì, come pretendo si rispetti quella campana, facendola anche valere adesso che vivo in Piemonte. E dopo questo giro per [...]
TORRE ANNUNZIATA (NA). Una pasta aromatizzata ai funghi porcini che però, oltre al sapore, del fungo ha anche il caratteristico aspetto: è il nuovo formato di pasta che arriva da Torre [...]
Il tacchino, si sa, ha bisogno di essere ” aiutato ” per essere valorizzato. Questa ricetta semplice, ma molto appetitosa, esalta il sapore delicato della carne e trasforma un piatto [...]
Pasta alla Karin Ingredienti: 500 gr. di pasta a piacere, 300 gr. di funghi champignons, 100 gr. di prosciutto cotto, 2 dl. di panna, 3 dl. di passata di pomodoro, olio d’oliva, sale e noce [...]
