Risultati: 5445 per ia
Questo mese con Quanti modi di fare e rifare siamo andati da Nanocucina per preparare le Lasagne di panissa, un piatto di derivazione ligure. La ricetta proponeva un ripieno di broccoli, invece [...]
(a cura di Rossella Farinotti) Una nuova “Bond Street” apre alla Galleria Federica Ghizzoni. La via londinese con il nome dell’agente più noto della storia dello spionaggio, in una [...]
Nel mese di settembre abbiamo parlato di una meta analisi che metteva in discussione l'assunzione d' Omega 3 nella prevenzione delle Malattie Cardiovascolari, un nuovo studio o meglio un' [...]
Il Lunedì è il giorno delle comunicazioni importanti, prima di parlarvi del Salone del Gusto, ho un paio di notizie da darvi.Prima notizia: mentre ero a Torino è uscito l' articolo [...]
Ho conosciuto Maria quest'estate per un evento speciale, un incontro con altri foodblogger e appassionati di cucina da Piero, nella sua bellissima Fattoria San Sebastiano. Quel giorno [...]
In genere le ricette delle crostate salate prevedono l'uso della pasta frolla salata o della brisè, io ve ne propongo una versione fatta con una sfoglia al lievito di birra, la stessa che uso [...]
Cari Amici della cucina degli Angeli, quest' oggi voglio iniziare la giornata non con una ricetta ma con un ringraziamento. Ho ricevuto da parte di Vale di "I dolci di Vale" questo premio. [...]
Ma quanto mi manca Bruxelles?? A volte mi sveglio pensando di essere ancora in quella camera di Chaussée Saint Pierre, pensando di potermi affacciare alla finestra e di poter vedere la banda [...]
In questo periodo non ho molto tempo per pasti elaborati, così finalmente è giunto il momento di sfogliare il libro vinto lo scorso anno, al contest di Caia, “A tavola in 30 minuti”. [...]
“Con grande piacere ti annunciamo che sei stata scelta per venire con noi a Bagolino il 20 e 21 ottobre!”(per chi non lo sapesse il motivo è questo Contest).Reazione immediata: urletto da [...]
Si chiude in bellezza Sweetlyaxidie 2012, con un corso a numero chiuso, che si è svolto nelle cucine de “le Axidie”, e tenuto dallo chef Giacomo De Simone. Giacomo dopo aver frequentato la [...]
Eccomi giunta al momento della seconda ricetta che ho elaborato per il contest dedicato ai formaggi svizzeri, promosso da Teresa di Peperoni e Patate e dal Consorzio Formaggi della [...]
In questi giorni mi sono trovata diverse volte a stretto contatto con il risotto, in particolar modo grazie all'Acquerello Risotto World Summit, un evento nato per celebrare uno dei piatti più [...]
Si terrà a Cesenatico da giovedì 1 a domenica 4 novembre 2012 la manifestazione “Il Pesce Fa Festa“, una kermesse gastronomica dedicata al prodotto principe della cucina locale: [...]
Ecco le date delle prime presentazioni del mio libro, "Non è il vino dell'enologo - Lessico di un vignaiolo che dissente":- Fornovo Taro, 4 novembre alle ore 15.00 nell'ambito del salone "Vini [...]
Periodo intenso, è da un pò che non ho il tempo giusto da dedicare al mio blog e mi manca.E' un metodo antistress per me cucinare e non riuscire a farlo, fare le foto e fermarmi mezz'ora per [...]
Mia figlia Margherita e la sua amica Giorgia, stanno organizzando la festa di Halloween....e allora via con i preparativi, dolcetti, decoarzioni, giochi e scherzetti!!I biscotti di oggi sono [...]
Un altro anno è passato e man mano mi avvicino sempre di più ai 30...età fatidica! Intanto, quello che vorrei per questa giornata, per trascorrere il mio passaggio ai 28 anni, è solo [...]
Vi ho già parlato qui delle mie scorribande al supermercato sempre alla ricerca di prodotti nuovi o mai visti, uno dei miei reparti preferiti è quello dei formaggi, ci passo almeno 15 minuti, [...]
Un contorno semplice e saporito… vi occorre, in proporzione variabile, secondo le bocche da sfamare: Patate, funghi porcini freschi o congelati pomodori secchi vino bianco olio all’aglio [...]
Ciao a tutti, ieri riflettevo a come si cambia nel corso della vita, io che non sapevo cucinare nemmeno un uovo ora mi ritrovo a fare dei dolci che mai avrei pensato di fare, niente di che [...]
Questa ricetta, perfetta in questi giorni di fine ottobre, arriva direttamente dalla cucina della mia splendida nonna, che la prepara da più di mezzo secolo.Sobria e genuina, sorprende per [...]
La marmellata di cipolle rosse di Tropea, nota provincia calabrese, è una vera delizia per il palato e accompagna in modo divino alcuni piatti, in particolare, i formaggi stagionati, [...]
In Campania, definita dai romani Campania Felix, esiste, da millenni, la coltivazione della mela annurca. Questa pratica trova riscontri storici ben precisi : negli scavi di Ercolano, cittadina [...]
Villa Egea, bellissima dimora immersa nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, ospiterà domenica 28 ottobre 2012 la prima edizione del “Wine Day”, Festa dell'Uva e del Vino [...]
