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Un bel giorno Babbo (si proprio lui) se ne torna a casa con una cesta enorme piena di arance.La poggia sul tavolino della cucina con una "vaghissima" espressione di trionfo e gratificazione [...]
Allora...pochi giorni fa c'è stato il compleanno della mia patatita..e oltre ai milletrecento giochi, le hanno regalano un set per cucinare.Ovviamente non poteva non avercelo, ma la cosa buffa [...]
Il verde pistacchio si èaggiudicato un posto di riguardo nella lista dei cibi antistress.Secondo una ricercacondotta dall'Università della Pennsylvania, pare infatti che 40 grammi dipistacchi [...]
Buongiorno.. e se ieri faceva caldo.. oggi si schiatta!!!!Qualche sabato fa avevo voglia di preparami un dolce.. ma di quelli classici da colazione.. sofficiosi e genuini.. e mi son ricordata di [...]
e dopo l'anteprima del precedente post eccomi a parlare del momento che è stato definito il "Chocolate Time Blogger" nell'ambito della kermesse di #CioccolaTò2012.Per la prima volta un [...]
Un modo diverso di fare le polpette, ai miei figli sono piaciute molto. ingredienti:800 g di macinato di maialeun uovosaleparmigiano q.b.pepe neronoce moscatapangrattato q.b.olio [...]
Ovvero: come recuperare a tutto tondo la propria identità gastronomico-culturale, in barba all'etichetta, agli snobismi dei vicini e ad ogni politically correct di questo mondo. Questa- e [...]
Macina sale e pepe Easyfill Salter, posate Villa d'Este Home - Bicchiere mod. Euforia Vetri delle Venezie - Tovagliolo CreativitavolaOggi sono di corsa, vi lascio queste polpette che mi sono [...]
Nella cultura cinese l'alimentazione è da sempre al primo posto per quanto riguarda la salute dell'individuo, assegnando una grande importanza alla dietetica. La cucina cinese è, infatti, una [...]
Questo rotolo nasce appunto "per caso"...nel senso che avevo della sfoglia in frigo da far fuori.....un'insalata di tonno, mais e orzo (di quelle confezionate......un acquisto [...]
Il Peperone è un ortaggio del genere CAPSICUM, ( della pianta viene comunemente usato il frutto ), e si può distinguerne un tipo da condimento ( capsicum frutescens ),al quale appartiene il [...]
Seppie con patate al fornoPer 4 persone4 seppie grandi o 8 piccole, 800 gr. di patate medie, prezzemolo e rosmarino, pangrattato, aglio, olio evo, sale. Pulite le seppie (leggi). Pelate e [...]
Le uova ripiene costituiscono un classico antipasto per Pasqua. Ne esistono diverse varianti, più o meno ricche ed a seconda dei gusti. Oggi vi propongo le uova ripiene con crema di [...]
Come vi avevo raccontato la scorsa settimana ho provato a fare delle torte senza glutine durante la permanenza di mia sorella a Roma. In occasione del compleanno di mio padre ho realizzato [...]
Buongiorno e buon inizio settimana!!!! la primavera sta arrivandoooooooooQualche sera fa ho cucinato il fegato al vino rosso.. che era un bel pò che non preparavo.. con una bella cicoria [...]
Ringrazio Ancutza del blog Matrioska's Adventures per il doppio pensiero, molto gradito. Ogni volta che la leggo mi lascia un sorriso, mi piacciono Le avventure della piccola matrioska. Poi c'è [...]
Posateria Broggi In rete ho letto svariate volte questa ricetta greca. La prima volta in assoluto è stato qualche tempo fa nel blog della bravissima Francesca "pentole ed [...]
La cosa brutta di aver sospeso l'attività di blogger per quasi un anno è che ho davvero poche ricette fotografate e archiviate da condividere... anche se ho tante cose da dire.... Marzo è [...]
Volete un'idea per il dolce di domenica? Preparate questa torta morbidissima e profumata all'arancia. E' velocissima da fare soprattutto se usate, come me, il preparato Fantasie di [...]
La ricetta di oggi è una insolita bruschetta fatta, invece che col pane, con le fette di polenta.Un antipasto semplice ma d'effetto.Per fare la polenta io ho utilizzato la Polenta Istantanea de [...]
Quando ho letto l'invito dell'amica Fabiola a riproporre una delle prime ricette che avevo pubblicato nel mio blog, mi sono subito messa a pensare a cosa potessi rifare per vedere come sono [...]
Voglia di frittata , visto che sto a dieta cerco di mangiare cose che possibilmente non ingrassano e cerco di renderle piu' appetitose.Come questa frittata, la frittata non ingrassa , l' ho resa [...]
Ingredienti : 1 cup (250 ml) riso 550 ml brodo di carne ( o vegetale) 500-600 gr patate ( 3 patate)sale, pepe in graniolio- Lavate il riso per 3 volte in acqua fredda, deve perdere una parte [...]
Una buona settimana oggi voglio scrivere di questa crema di cannellini all'aglio rosa di lautrec è come tutti i DIP molto versatile si può mangiare da sola con del pane, meglio se di farine [...]
Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare... è stata scelta una ricetta di Stefania i Cjalsons aromatici che sono una sorta di ravioli friulani che vengono eseguiti con una [...]
