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Non so voi ma io e Mauro in questi giorni andiamo avanti a bruschettone al pomodoro, prosciutto e melone, insalate di riso, insalate greche e tzatziki, insomma, da bravi scolaretti diligenti, [...]
ANELLO DI COCOMERO AL MOSCATOIngredienti: la polpa di un cocomero, circa 800 grammi, 16 grammi di colla di pesce, 130 grammi di zucchero e di mezzo litro di vino bianco [...]
Ultimo nato nella famiglia Coca-Cola.Nestea Green tea Citrus al gusto di agrumi.Un tè freddo con dolcificante di origine naturale, estratto da stevia, con il 30% di calorie in meno.Chi segue il [...]
L'abbinamento pasta- melanzane e uno dei più golosi in cucina, oggi vi propongo un piatto particolare dove la melanzana fa da contenitore ad una buonissima pasta al pomodoro. E' un piatto [...]
Tortino di alici con farro e verdure su concassè di pomodoriniCome molti ricorderanno la mia seconda volta all’evento Per Tutti i Gusti c/o lo Sheraton di Milano Malpensa è stato [...]
Questo mese per l’appuntamento con Quanti modi di fare e rifare... siamo andati nella cucina di Emanuela del blog Pane, burro e alici con le Mini-ciambelline con giulebbe al limone. Sono [...]
Quando ho aperto la bottiglia ho avuto voglia di spaghetti con le vongole. Immediatamente.L'Ammazzaconte, Verdicchio prodotto dai Conti di Buscareto, ha parlato molto chiaro ancora prima di [...]
Come già vi ho raccontato la scorsa settimana, il week end in trentino è stata una splendida occasione per scoprire il Mondo Melinda, ma non solo. Melinda anima un progetto legato agli [...]
E' arrivato il mese di luglio e il nostro gioco in cucina cambia casa e cambia ingrediente. E' stato bello fare gli onori di casa all'Orzo e aprire le porte del pollaio a tutti gli amici e alle [...]
Ognuno di noi quando si collega ad internet ha la sua sequenza di pagine da aprire. La mia è Repubblica, il mio blog, Groupon. Prima leggo le notizie dal mondo, poi guardo il mio blog [...]
Che caldo… non si riesce proprio a stare vicino ai fornelli! Tutti abbiamo sognato tanto l’estate e adesso… non si vede l’ora che rinfreschi un pochino! Ahahah, mai contentia. Ovviamente [...]
La mia speranza(vana) era quella di riuscire a fare tante foto prima dell’arrivo della grande folla(se al Resort Le Axidie martedì 5 giugno fosse giunta realmente la fine del mondo-che era il [...]
Ciao a tutti, non voglio commentare il 4-0 di ieri sera, e per tirarvi su il morale vi posto qualche foto della mia gattona che stremata dal caldo dorme nelle posizioni più assurde ^_^ [...]
D'estate i dolci si fanno con la frutta esagerata di questa stagione. E la frutta d'estate si fa dolce come una torta, anzi come una crostata. Un quadro d'autore, che nulla ha bisogno [...]
E lo so che fa un caldo tremendo, lo so che il forno non si dovrebbe accendere....ma....come si fa? Credo di essere una cucina-dipendente e senza pasticciare qualcosa in cucina non ci so stare. [...]
Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΜΑΡΕΓΓΑΥπαρχουν διαφοροι τροποι για να φτιαξει κανεις μαρεγγα. Σιγουρα εχετε ακουσει για [...]
Oggi un'altro piatto della tradizione campana, un secondo genuino e nutriente che si prepara in poco tempo, soprattutto se si utilizza il "ragù rimasto" dal pranzo della domenica. Questo lo [...]
La sveglia suona alle 5.45... Mattia è già sveglio, per Pietro e Lucia ci vogliono le cannonate ma appena si dice la parola magica Melinda, tutti si alzano e alle 6.30 partiamo puntuali, la [...]
ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΩΤΕΕνα δροσερο ορεκτικο, για να εντυπωσιαστετε σε [...]
Il Culatello può essere Supremo e quando lo diventa l'Olimpo dei salumi è conquistato. A noi conoscitori in erba della materia una cosa è chiara su tutte: il culatello è "poesia [...]
L’appuntamento è in Piazza S. Leone, a Gragnano, sui Monti Lattari: se pensate di affidarvi al navigatore, per arrivarci, non ci arriverete. Questa piazza è infatti conosciuta con tale nome [...]
In questi bollenti giorni l'unico argomento che si sente in giro è il caldo..tutti a lamentarsi che si soffoca, che si muore, che si boccheggia!! Ma se fino all'altro giorno faceva freddo e [...]
RIcette | Cocktail | Mojito con fiocchi d’oro - 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco; - 1/2 Lime; - 2/5 di rum cubano bianco; - foglie di menta; - 3/5 di soda ; - limone e fiocchi di [...]
