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Ingredienti per 40 finger food :• 360 gr. di penne integrali Benedetto Cavalieri• 1 filetto di spigola da 180 gr.• 1 cipolla rossa di Tropea• 25 pomodorini a ghianda• 2 cucchiai di [...]
Bravi questi Vignaioli del Trentino, a mostrarsi uniti a Riva del Garda! Abbiamo incontrato una quarantina di fieri ambasciatori di quella che dovrebbe essere l'identità del vino [...]
Sardegna, terra di vacanze estive – caldissime quest’anno – e di possibili sfide come questa alla cieca tra Turriga e Keramos, entrambi del 2004. L’occasione è una [...]
Due chiacchere con Tiziano sulla terrazza del Baglioni e si parla comunque di freschezza e carattere con il Sangiovese che marca ogni etichetta con tutta la sua anima in mostra nelle etichette [...]
Benvenuta vendemmia al Podere Riosto di Pianoro. Il 9 settembre 2012 un goloso appuntamento tra buon vino e buon cibo."Benvenuta Vendemmia", tradizionale appuntamento del Movimento del Turismo [...]
'Le novità contenute nel nuovo decreto sull'etichettatura e presentazione dei vini DOP e IGP e altri prodotti vitivinicoli, sono, ancora una volta, una dimostrazione del lavoro attento e [...]
Ormai lo hanno capito anche i guru internazionali del vino piovuti qui da ogni dove: l’Etna è la next big thing non solo della Sicilia ma dell’Italia tutta. Nella mia puntata [...]
![IGT Umbria Chardonnay “Bramito del Cervo” – Castello della Sala 2011 []](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_5532-735x489.jpg)
A dirla tutta non è del nome che t’innamori. Hai il gusto della prova provata, che chardonnay in terra d’Umbria ti sollazza, e quindi mesci questo Bramito, di casa Antinori: mica [...]
La vendemmia 2012 è particolarmente avara in Francia dove si stima un calo medio della produzione del 13 per cento rispetto allo scorso anno, con un crollo del 26 per cento per lo [...]
AZIENDA AGRICOLA VUOLO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 23,00 a 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]
![IGT Marzemino dell’Emilia Frizzante Rosè – Le Barbaterre 2011 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_1081-735x489.jpg)
Il Marzemino – incredibile dictu – non è una pianta autoctona del reggiano, ma tutti i vignaiuoli per autoconsumo ne avevano un po’ nei loro filari biodiversi da sei metri [...]
Tramonto DiVino a Milano Marittima venerdì 24 agosto Viale Gramsci a partire dalle 19,30. Vero e proprio road show del gusto offre in degustazione oltre 200 etichette abbinate ai grandi [...]
Piadina Days, si avvicina ... ieri presso la Fiera di Rimini, la Strada dei Vini e dei Sapori di Forlì-Cesena, ha curato la degustazione di presentazione dell'evento dell'8-9 settembre 2012, al [...]
'Complimenti a Marco De Bacco, uno dei giovani agricoltori che stanno creando innovazione e futuro all'agricoltura e all'agroalimentare veneto della montagna bellunese. Mi auguro che il suo Cuss [...]
La settimana piu' calda dell'anno si abbatte sulla vendemmia appena iniziata che si preannuncia tra le piu' contenute e anticipate della storia, con una produzione di buona qualità ma stimata [...]
SANTI DIMITRI Uva: negroamaro Fascia di prezzo: da 8 a 10 euro euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Merlot, Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 240 - Prezzo sorgente: Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Vermentino, Albarola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 2.400 - Prezzo sorgente: Alla vista è [...]
Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Merlot, Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente: € 5,00 Caratteristiche [...]
Avviso ai lettori: le immagini a corredo del post sono adatte ad un pubblico adulto e nessun sommelier è stato maltrattato durante la scelta dei vini. Fatti gli opportuni disclaimer entriamo [...]
Sfida all’ultimo sangue, meglio forse dire “all’ultima bottiglia”, tra due vitigni autoctoni che rappresentano una delle massime espressioni della capacità di evoluzione dei vini [...]
Quasi un italiano su quattro (22 per cento) quest'anno rispetto al passato ha accorciato la meta delle vacanze scegliendo di andare in luoghi abbastanza vicini a casa per effetto della crisi e [...]
Degustazioni e percorsi guidati sul Pontile di Marina di Massa alla scoperta delle piccole e grandi etichette della costa apuana. 27 aziende e 100 vini in vetrina sabato 11 e domenica 12 agosto: [...]
Ettore Prandini: 'Si mette in moto un settore che offre 1,2 milioni di posti di lavoro'. E' iniziata questa mattina a Coccaglio (Brescia) nell'azienda agricola Lenza la vendemmia 2012, con la [...]
Con l'inizio della vendemmia in Italia è al via un business che vale 8,5 miliardi e che dà occupazione a 1,2 milioni di persone.E' quanto afferma la Coldiretti in occasione dell'avvio [...]
