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Tenuta Argentiera una delle più belle realtà enologiche toscane, tra le migliori espressioni di tutta la Doc Bolgheri grazie ai grandi vini rossi espressi, Argentiera, Villa Donoratico, Poggio [...]
Degustazione > Arrigoni Wine FamilyVitigni: Bosco, Vermentino, Albarola- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: VOL 01 - Bottiglie prodotte: 5.000 -Prezzo sorgente: € 8,90 vista è [...]
Sono scappato dalla mia torrida città in questo pomeriggio afoso di fine agosto e mi ritrovo a chiacchierare sotto un fitto e profumato pergolato di glicine che mi offre una vista unica. [...]
Pop addicted di tutto il mondo, questo è per voi.. Peter Pan esiste davvero e per conoscerlo non serve andare lontano. Classe 1949 e un’innata predisposizione a non-crescere fanno di Jean [...]
Ingredienti per 6 porzioni 500 gr panna fresca 80 gr zucchero di canna 15 gr di liquirizia pura senza aromi 3 fogli di gelatina Questo dolce mi piace moltissimo tanto da aver conquistato il [...]
Ingredienti per 6 porzioni 500 gr panna fresca 80 gr zucchero di canna 15 gr di liquirizia pura senza aromi 3 fogli di gelatina Questo dolce mi piace moltissimo tanto da aver conquistato il [...]
Il 20 settembre alla Trattoria Zamboni, appuntamento conclusivo delle Serate Enogastronomiche 2012 de 'Le Buone Tavole dei Berici', con la consegna del premio intitolato all'indimenticato chef [...]
E' con grande piacere che Arte Group vi presenta la terza edizione del tour enogastronomico delle tipicità regionali, ideato e realizzato in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni [...]
Sardegna, terra di vacanze estive – caldissime quest’anno – e di possibili sfide come questa alla cieca tra Turriga e Keramos, entrambi del 2004. L’occasione è una [...]
Sorpresa! Qualche volta il sangiovese mi stupisce ancora. Pensavo di aver chiuso i conti col vitigno e invece sbagliavo. Quando la zona tra Firenze e Siena non si chiamava ancora Chiantishire, [...]
Continuo con le mie sperimentazioni di gelato su stecco Ingredienti: 65 g di “okara” di menta 400 ml di latte di cocco 35 g di zucchero integrale di canna 7 g di liquirizia in [...]
Nella prima sera fresca di quest’agosto bollente, complice il collega Antonio Paolini che ha prelevato le bottiglie dalla sua cantina, ci siamo immersi con Maurizio Valeriani e altri amici [...]
Ahhhh *sospiro* il sud. Ahhhh *sospiro* la Sicilia. Restare stregati dall’intensità sensuale di certi profumi è talmente facile, che pare inutile opporre resistenza. Specie quando sono [...]
Pranzo domenicale goliardico a casa di amici gourmet: buffet di antipasti: rivisitazione del classico prosciutto e melone con il dolce frutto color arancio accompagnato allo squisito [...]
Sedici giorni più due che sei entrata a far parte della famiglia e ci sembra di conoscerti da sempre.Hai subito dimostrato di essere una bambina dolcissima e tenera, hai saputo immediatamente [...]
Sulle etichette del Domaine de Beudon si legge Les vignes dans le ciel. Il cielo è quello del Vallese, cantone elvetico, paradiso degli sciatori e soprattutto culla del Rodano, che [...]
In queste giornate di caldo cosa c'è di meglio di un buon gelato,magari fatto in casa pur non avendo la gelatiera?Credevo fosse un'impresa ardua e invece...niente di piu' semplice e veloce!!! [...]
Saranno sufficienti le novità in cantiere a via Settembrini per tenere saldamente in mano lo scettro di strada gourmet a Roma? I primi rumors sono più che positivi. Nel frattempo Settembrini [...]
Lamole è un vezzo della Storia, fascino e memoria: qui alligna l’Iris Florentina o giaggiolo, il fiore di maggio cui si deve la primigenia fama di questa frazione di Greve. [...]
Appuntamento oramai tradizionale di questo blog ogni anno facciamo una carrellata del più e del meno dei trend del gelato. Iniziamo col dire che le vendite del gelato vanno bene hanno fatto [...]
Secondo giorno di assaggi finali per la nuova edizione della guida dei vini. Per motivi di ordine pubblico non posso rivelare il luogo in cui degustiamo: i no-guid potrebbero montare un corteo [...]
Ho ceduto ed era inevitabile che accadesse prima o poi!Dopo mesi di lassi, smoothie, sorbetti alla frutta, granite disintossicanti, ecc. mi sono fatta tentare da un dolce che non lesina certo le [...]
La frolla è uno dei mie dolci preferiti e mi piace sperimentarne sempre di nuove, nonostante ormai abbia la MIA ricetta per la frolla classica che uso sempre quando appunto non mi butto su [...]
La storia la sapete quasi tutti. Un’azienda familiare sul punto di essere venduta, ed una figlia che – un attimo prima – con un tuffo al cuore decide che fare vino da quei 7 [...]
Luca D’Attoma è tipo che non le manda a dire. E non fa sconti a nessuno, neanche a se stesso. Quando mette mano ad un progetto gli succede spesso di creare piccoli capolavori (bastano [...]
