Risultati: 505 per maddalena

Giorgio Calabrese personaggio dell’anno per l’enogastronomia

  di Maddalena Venuso Un ricco parterre di ospiti di riguardo, giornalisti televisivi e della stampa, operatori dell’enogastronomia e dell’agroalimentare hanno applaudito il Prof. Giorgio [...]

tags : stampa servizio calabrese
dal 14 February 2010 su:
vino locali alcolici
“La Scogliera” di Porto Massimo, il ristorante dei Bertolaso Boys alla Maddalena

“La Scogliera” di Porto Massimo, il ristorante dei Bertolaso Boys alla Maddalena

Interruzione momentanea delle trasmissioni di Radiomouth, il weekend di Dissapore con il food-jockey Stefano Caffarri. Vogliamo parlarvi del ristorante “La Scogliera” di Porto [...]

tags : italiana milanese servizio catering champagne ristorante
dal 13 February 2010 su:
locali cucina regionale alcolici
Due chiacchiere con Grazia di Franco, bartender

Due chiacchiere con Grazia di Franco, bartender

Vi proponiamo l'intervista con Grazia di Franco dell'ambassador Absolut Vodka che ha vinto l'edizione 2009/2010 della Reality competition che ha infiammato il web.Una folta chioma mora, occhi [...]

tags : reale coppa fiore punti mora bar vini vodka ricette cioccolato
dal 8 February 2010 su:
ricetta vino carne e pesce

L'Absolut Talent Show si tinge di rosa: Grazia di Franco è la nuova Absolut Italian Mixologist 2010

Una ventenne siciliana ha conquistato tutti i Giurati aggiudicandosi la prima reality competition targata Absolut Vodka. Dopo aver infiammato la rete, l'Absolut Talent Show volge al termine e si [...]

tags : fiore vodka monte coppa vini mora colonna svedese siciliana internazionale
dal 8 February 2010 su:
vino formaggi alcolici

DOP Aprutino Pescarese – Eleonora, Maddalena … e altri (Terza Parte)

Luigi Bellucci Eredi Sofia Mapei Riprendiamo la strada che è già buio per attraversare ancora un po’ di campagna abruzzese e raggiungere la tenuta Eredi di Sofia Mapei. Ci [...]

tags : dop abruzzese
dal 2 February 2010 su:
vino cucina regionale

Nuove tendenze, aperitivo all’olio

Antonio Ruggiero lancia la sua idea ”Olio Aperitivo”. Da un guizzo di genio e un’idea lanciata quasi per gioco a Milano, al BIT 2005, nasce oggi il marchio “Olio Aperitivo di Antonio [...]

tags : condimento
dal 28 January 2010 su:
ricetta

Cavalieri Etruschi dalle Valli al Po. Tra Reno e Panaro, la valle del Samoggia nell'VIII e VII sec. a.C.

Inaugura sabato 12 dicembre alle ore 18 la grande mostra archeologica che rimarrà alla Rocca dei Bentivoglio, a Bazzano (BO) fino al 5 aprile 2010.Bucefalo e Alessandro Magno, Incitatus e [...]

tags : isonzo romana greco zona vini reno vapore marsala alimentare selvaggina
dal 7 December 2009 su:
vino cucina regionale
Kettmeir, uno dei nomi storici dell'enologia altoatesina, compie 90 anni

Kettmeir, uno dei nomi storici dell'enologia altoatesina, compie 90 anni

Situata in una incantevole posizione sulle colline dominanti il lago di Caldaro, dal 1919 Kettmeir è uno dei protagonisti dell'enologia altoatesina. La sua storia rappresenta uno spaccato [...]

tags : sauvignon lagrein moscato pinot chardonnay cabernet caldaro terlano santa maddalena lago di caldaro
dal 26 November 2009 su:
vino alcolici
… e Dio creò la pierre: Maddalena Mazzeschi

… e Dio creò la pierre: Maddalena Mazzeschi

Ho approcciato con curiosità il libro di Maddalena Mazzeschi, nota pierre nel mondo del vino. Fin dal titolo – …e se Noè non avesse piantato la vigna come mi sarei guadagnata il pane? [...]

tags : wine
dal 3 October 2009 su:
alcolici
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di [...]

tags : sauvignon lambrusco aglianico riesling moscato pinot merlot passito montepulciano cabernet
dal 1 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Montepulciano, 3 ottobre. Il libro di Maddalena Mazzeschi

...e se Noè non avesse piantato la vigna come mi sarei guadagnata il pane? di Maddalena Mazzeschi Cosa vuol dire? Che ce ne sarà per tutti, produttori di vino e giornalisti, [...]

tags : montepulciano
dal 27 September 2009 su:
vino alcolici

St. Magdalener 2008 in 100 battute

Angelo PerettiEccomi alla quarta serie di schede “in 100 battute” dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis.Stavolta, dopo quelle di Caldaro e le igt, sono di scena le [...]

tags : cerasuolo igt beva vini doc ribes bosco classico caldaro rubino
dal 11 September 2009 su:
vino alcolici locali
Quello che nessuno vi ha mai detto sulla pasta in bianco e il sesso

Quello che nessuno vi ha mai detto sulla pasta in bianco e il sesso

Ho appena scoperto che la più superspeciale Maddalena di tutte, si chiama Maddalena Balsamo, fa l’attrice (é versatile: teatro, cinema, pubblicità, doppiaggio) e sta per diventare la [...]

tags : bianco
dal 10 September 2009 su:
alcolici
Professione sommelier / 2: Roberto Anesi

Professione sommelier / 2: Roberto Anesi

Abbiamo intercettato nuove risposte alle domande dell’esame per essere iscritti all’Albo dei sommelier professionisti, elaborate da una commissione segreta. Eccole per voi, precedute da una [...]

tags : lagrein marzemino cantina birra vini brut doc bianco osteria sommelier
dal 9 September 2009 su:
alcolici locali vino

La polpa e la freschezza: le due filosofie del vino in Alto Adige

Angelo PerettiMetti un caldissimo lunedì pomeriggio a Bolzano, ieri. Teatro comunale, decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei soci della Freie Weinbauern Südtirol, [...]

tags : pinot riesling lagrein kerner frutta bianco piglio degustazione vini beva
dal 1 September 2009 su:
vino alcolici locali
Sardegna

Sardegna

Eccomi qua, primo giorno di lavoro e, finalmente, un computer dove poter scaricare le foto e aggiornare il blog :-) Approfitto di una giornata molto tranquilla per raccontare le mie due [...]

tags : mirto bosco salumi fiocco pesci punta sugo tonno orata ravioli
dal 31 August 2009 su:
carne e pesce locali alcolici
Straccetti agli spinaci con coniglio e zafferano

Straccetti agli spinaci con coniglio e zafferano

Ingrediente Principale: 1 Gallina - Verdure Ricetta per persone n. 4 Note: 593 [...]

tags : pecorino bufala farina funghi vapore ricette verdure calorie ricetta fiore
dal 28 August 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ve la meritate, l’aragosta a 366 euro!

Ve la meritate, l’aragosta a 366 euro!

Cena con sorpresa la vigilia di Ferragosto per una famiglia milanese in vacanza alla Maddalena, in Sardegna. Ne dà notizia martedì scorso, il giornalista Filippo Facci sul Giornale. Ma [...]

tags : condire chili milanese spaghetti ristorante antipasti ettogrammi
dal 20 August 2009 su:
ricetta locali cucina regionale
Quanto costa l’aragosta a Ferragosto? 850 euro

Quanto costa l’aragosta a Ferragosto? 850 euro

Rivalutiamo il genere fantascienza se finora l’abbiamo trascurato. Ammesso che la notizia sia vera (non ci risulta un ristorante Armando a Anzio) i casi Passetto e La Malmaison in [...]

tags : dessert sarda chilo kg branzino servizio antipasti spaghetti contorni ristorante
dal 18 August 2009 su:
locali ricetta cucina regionale

Festa dell Speck IGP

Mariella Belloni Festa dello Speck IGP in Val di Funes, dal 3 al 4 Ottobre 2009 Da sabato 3 a domenica 4 ottobre 2009 a Santa Maddalena, paesino pittoresco alle falde delle Odle, si [...]

tags : speck santa maddalena
dal 13 August 2009 su:
carne e pesce vino
Decanter stila la lista dei wine 40 “should do” ma per il vino italiano non c’è posto

Decanter stila la lista dei wine 40 “should do” ma per il vino italiano non c’è posto

Non è la prima volta che pur essendo un convinto estimatore del Decanter wine magazine (di cui sono anche un collaboratore da due articoli all’anno) e pur prendendo in seria considerazione [...]

tags : moscato barbaresco barolo nebbiolo barbera franciacorta brunello di montalcino salame langhe brunello
dal 21 July 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Rossese di Dolceacqua Superiore: primi antipasti per una grande degustazione

Confesso di attendere con molta curiosità il prossimo 25 luglio, quando accogliendo l’invito giuntomi dagli attivissimi componenti di un’associazione di vignaioli amici della prima [...]

tags : dolcetto rossese rubino ligure fagioli tannino ribes mora doc uva
dal 10 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

I vini della Famiglia Zonin protagonisti del G8 Summit 2009 - From La Maddalena to L'Aquila

I vini del Cavaliere Gianni Zonin sono stati scelti sia dal Presidente del Consiglio Silvio Berlusconi come simbolo di italianità da consegnare ai Capi di Stato, sia dal Presidente [...]

tags : vini
dal 10 July 2009 su:
vino
Maurizio Zanella nuovo presidente del Consorzio tutela Franciacorta

Maurizio Zanella nuovo presidente del Consorzio tutela Franciacorta

  Come avevo pronosticato qualche giorno fa, il deus ex machina della Cà del Bosco di Erbusco, il 52enne Maurizio Zanella, bolzanino di nascita, con formazione trentino-milanese, è stato [...]

tags : franciacorta bosco milanese stampa
dal 24 May 2009 su:
alcolici vino cucina regionale