Risultati: 1985 per malvasia

Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Seconda parte: il centro

Breve riassunto di quel che s’è detto la volta scorsa: qui ci trastulliamo a elencare le peggio (o meglio) frasi fatte dell’enomondo italico, divise per regione. Vanno bene per [...]

tags : pecorino vernaccia pinot syrah trebbiano aleatico merlot chianti barolo cesanese
dal 20 May 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Bufala al Top. I vini migliori da abbinare alla mozzarella di Salerno e Caserta

Bufala al Top. I vini migliori da abbinare alla mozzarella di Salerno e Caserta

Abbiamo assaggiato 20 mozzarelle di bufala. E abbiamo stabilito che quelle di Salerno, almeno in questa tornata, hanno vinto il confronto con Caserta piazzandosi nei primi 5 posti. Vi sveleremo [...]

tags : verduzzo malvasia cerasuolo fiano cantina rosato taurasi lagrein bardolino grechetto
dal 14 May 2014 su:
vino alcolici locali
Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella

Una tra le merende più golose di casa. Queste semplicissime crostatine, almeno qui da noi sono sempre apprezzate, sempre richieste e sempre divorate in un baleno! Sono inoltre un buon modo di [...]

tags : malvasia frutta farina pietra forno ricetta burro dolci grano lievito
dal 9 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino

Vini hipster d’Italia: Centro e Sud

Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon passerina cantina fiano pachino taurasi moscato
dal 5 May 2014 su:
vino alcolici locali

5 insoliti vini del Sannio da 5 a 9 € in cantina

Vini che esaltano il rapporto qualità prezzo esistono. Slow Food, Associazione Nazionale Città del Vino, Fondazione ITS BACT e Sannio Consorzio Tutela Vini lo hanno dimostrato a Benevento [...]

tags : coda di volpe falanghina malvasia sciascinoso cantina trebbiano campana sannio candia vini
dal 4 May 2014 su:
vino alcolici locali
ABBINAMENTI

ABBINAMENTI

Vi assicuro che passare una serata alla ricerca di abbinamenti culinari con la grappa non è così semplice come sembra. Spesso gli abbinamenti vengono fuori da soli, senza particolari problemi, [...]

tags : malvasia pavese varzi salame focaccia distillato degustazione
dal 1 May 2014 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso
Un duetto DiVino al Teatro enogastronomico “Casa Fortuna”

Un duetto DiVino al Teatro enogastronomico “Casa Fortuna”

Mercoledì 21 Maggio ore 20.00 a Mestre, più precisamente nel nuovo locale “Casa Fortuna”, ex ristorante Fortuna di via Terraglio, si terrà una serata UNICA nel suo genere, due [...]

tags : malvasia cabernet riesling merlot cantina sauvignon pinot chardonnay zona risotto
dal 30 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Cibo & vino? Un amore (quasi) a prima vista

Il tema di questa quarta serata di assaggi guidati è proprio l’amore. Che mai come in questo caso c’entra, e anche con veemente ovvietà. Parliamo, infatti, di abbinamento, anzi, di [...]

tags : malvasia nebbiolo riesling moscato primitivo vespolina montepulciano frutta bianco pietra
dal 28 April 2014 su:
vino alcolici ricetta

7 produttori di Montescudaio in video. Mare, Etruschi e miniere per un vino che viene da lontano

C’è una zona sulla costa toscana ancora non del tutto esplorata dai nostri contemporanei. Mentre invece il più illustre tra i primi popoli ad abitare questa parte d’Italia, gli [...]

tags : sauvignon cabernet merlot sangiovese malvasia marino frutta internazionale toscana anice
dal 24 April 2014 su:
alcolici vino locali

Mappa dei vini hipster d’Italia: il Nord

Alla fine non tutti gli hipsterismi vengono per nuocere. Ci pensavo ieri leggendo il divertente post di Camilla Micheletti. Siamo giustamente irritati dagli atteggiamenti snob e deteriori, [...]

tags : nebbiolo malvasia prosecco cantina schiava rossese erbaluce vitovska vespolina verdicchio
dal 23 April 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Colombine al Cioccolato Bianco

Colombine al Cioccolato Bianco

La colomba, si, ma non la solita colomba: quella tradizionale la potete trovare qui se avete voglia di dedicarci parecchio tempo, qui se preferite una versione più veloce con il lievito di [...]

tags : malvasia frutta salato bianco lievito ricetta forno fuoco pane vini
dal 15 April 2014 su:
ricetta vino alcolici
Roma. Comprare da Eat’s è questione di prezzo o di qualità?

Roma. Comprare da Eat’s è questione di prezzo o di qualità?

Prezzo vs qualità, grande magazzino vs mercatino rionale. Sembra una sfida del secolo scorso e invece e quanto mai attuale. E non per l’aspetto romantico. Parliamo di prezzo e di [...]

tags : malvasia birra forno frutta spalla bosco whisky cola pizza reale
dal 15 April 2014 su:
alcolici frutta verdura ricetta
5 vini per la pastiera napoletana

5 vini per la pastiera napoletana

A Pasqua, in tutta Italia e non più solo in Campania, avrete a che fare con una pastiera napoletana. Dal mercoledì della Settimana Santa, come da tradizione, Napoli è impregnata di profumi. [...]

tags : moscato cantina malvasia recioto grillo igt soave forastera passito biancolella
dal 14 April 2014 su:
vino alcolici ricetta
La pastiera: il piatto forte della cuoca

La pastiera: il piatto forte della cuoca

"C'era una volta Ulisse...""Mamma che ci azzecca l'Odissea? Stiamo a Pasqua, devo fare una ricerca sulla Pastiera e tu te ne esci con i vent'anni di fuga di quel misogeno di Ulisse...""Ci [...]

tags : passito moscato malvasia forno romana anice burro mica noce grano
dal 14 April 2014 su:
alcolici dolci vino
Vinitaly 2014: le degustazioni delle 5 migliori proposte secondo Gustoblog

Vinitaly 2014: le degustazioni delle 5 migliori proposte secondo Gustoblog

Si concluderà nelle prossime ore la 48sima edizione di Vinitaly 2014, il salone Internazionale del Vino e dei Distillati che da anni viene allestita nei padiglioni di VeronaFiere e che [...]

tags : sangiovese vermentino cerasuolo lambrusco rosato malvasia merlot nero d'avola cantina sorbara
dal 9 April 2014 su:
vino alcolici locali
I vini di Matteo (Renzi)

I vini di Matteo (Renzi)

Domani Vinitaly attende il premier Renzi. E potrebbe proprio essere lui a premiare i blogger che in questa tre giorni hanno partecipato all’iniziativa Young to young dedicata proprio ai [...]

tags : merlot moscato malvasia conchiglie igt candia piglio doc uva rubino
dal 8 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

6 strategie per ottenere ciò che vuoi dal Vinitaly 2014, senza spaccarti le gambe

Ci siamo. Ancora due giorni e parte il Vinitaly. Verona sarà invasa da turisti, operatori, professionisti del vino, detrattori con argomenti, detrattori con posa (quelli che sbuffano in [...]

tags : cantina fiano barolo malvasia cannonau verdicchio gattinara vini doc wine
dal 4 April 2014 su:
vino alcolici locali
Torta Zebrata

Torta Zebrata

Oggi vi propongo una torta semplicissima ma di effetto: la torta zebrata! Personalmente parto dall’impasto base del mio ciambellone bicolore, alternando le cucchiaiate di impasto vaniglia e [...]

tags : freisa malvasia forno amaro candia frutta kg latte dolci torta
dal 2 April 2014 su:
ricetta alcolici vino

Orvieto Doc Classico Superiore Lunato 2012

Degustazione > Tenuta Le VeletteVitigni: Grechetto, Trebbiano, Malvasia, Verdello e Drupeggio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 1013 - Fascetta Doc AACV 06214176 - Prezzo [...]

tags : malvasia trebbiano grechetto doc orvieto classico superiore degustazione classico superiore
dal 31 March 2014 su:
vino alcolici

Collio Doc Bianco 2011

Degustazione > Tenuta StellaVitigni: Friulano, Malvasia, Pinot Grigio e Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 342.12 BI - Prezzo sorgente: € 7,10 Alla vista è [...]

tags : pinot sauvignon malvasia doc pinot grigio bianco degustazione
dal 31 March 2014 su:
alcolici vino

Collio Doc Malvasia 2011

Degustazione > Tenuta StellaVitigno: Malvasia - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 342.12 ML - Prezzo sorgente: € 8,20 Alla vista è molto limpido, di colore paglierino [...]

tags : malvasia doc secco degustazione
dal 31 March 2014 su:
alcolici vino
Milano. Dopo Eataly e Brian&Barry, apre Donizetti con i creatori del gusto

Milano. Dopo Eataly e Brian&Barry, apre Donizetti con i creatori del gusto

Prima venne Eataly Smeraldo a Piazza XXV aprile. Poi fu la volta di Brian&Barry a San Babila. E nel giro di una settimana arriva la terza apertura: Donizetti in un altro dei (nuovi) luoghi [...]

tags : malvasia monte ravioli stampa parma vini pane verdure locanda ingredienti
dal 24 March 2014 su:
ricetta vino locali
Bagli, masserie, cascine: il meglio degli agriturismi italiani a primavera

Bagli, masserie, cascine: il meglio degli agriturismi italiani a primavera

Agriturismi: meta essenziale per unire bellezza del paesaggio e cucina locale. Con un occhio al tipo di convivio che non si ritrova alloggiando in un hotel, in un residence o nel vostro [...]

tags : pinot malvasia pugliese passito lagrein casera salame bianco pietra verdure
dal 21 March 2014 su:
alcolici vino cucina regionale
I segreti degli studenti: mangiare bene spendendo poco a Venezia

I segreti degli studenti: mangiare bene spendendo poco a Venezia

Non di solo cicchetto vive il veneziano. E anche se questo non collima con l’immagine pittoresca che vi siete fatti della città, devo svelarvi che non sempre un pranzo veloce ed economico [...]

tags : malvasia menu zona bar pizza osteria mortadella prosciutto primi piatti panino
dal 21 March 2014 su:
locali carne e pesce pane e pizza
Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina

Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina

Niko Romito lascia le montagne d’Abruzzo e Castel di Sangro. In parte, in minima parte, non vi inquietate. In questi giorni di transumanza degli chef che scendono a valle in tendenza con [...]

tags : malvasia albicocche stampa sala erice ceci reale faro dop uva
dal 17 March 2014 su:
frutta verdura vino alcolici