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Eccoci. Finalmente posso darvi annuncio di uno dei progetti elaborati durante l'estate e, che stanno per partire. In collaborazione con la Scuola di Cucina "Arte del Convivio" di [...]
Un vasto pubblico e una calorosa partecipazione alla cerimonia di premiazione dell'uva Fior d'Arancio del Consorzio Vini DOC Colli Euganei. Brindisi con Eleonora Daniele, per festeggiare la [...]
“…Si può scoprire la terra semplicemente inginocchiandosi e affondando le mani in quella della propria storia…”. Con questa frase, presa in prestito dai ricordi [...]
Sbattersi per trovare un ristorante decente ora che Venezia 68 (per i poco avvezzi a Twitter trattasi della Mostra del Cinema) sta ufficilamente per iniziare? Come siete pucci! Siccome la [...]
In occasione della manifestazione Alla Scoperta del Teroldego, la Strada del vino e dei sapori della Piana Rotaliana desidera proporre, anche quest'anno, una serata rivolta al bere [...]
Torniamo a far visita all'Osteria da Giovanna, famiglia Martini per una giornata a tutto Gin & Champagne! Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Tritare la cipolla, metterla in una pentola con 40 g di burro e farla soffriggere.Aggiungere il riso e farlo tostare quindi bagnare con il marini e lasciarlo evaporare.Fare cuocere il risotto [...]
INGREDIENTI 400 g di riso120 ml di Martini dry1 l di brodo1 cipolla60 g di burro3 cucchiai di parmigianosale e pepe Preparazione
Scroll down for English versionFresco e frizzante questo è l'aperitivo giusto per l'estate che combina le pesche, frutto di stagione, con il brio del vino. Vellutato e dal colore solare, va [...]
Io adoro gli aperitivi, stuzzicare tante cose buone, prima di iniziare la vera cena, chiaccherando con gli amici...E adesso che è estate è ancora più bello organizzarli all'aperto...Però [...]
Sassocorvaro è un piccolo comune situato nel Montefeltro marchigiano. Oltre ad essere un delizioso antico paesino, con una rocca costruita dall'architetto rinascimentale senese Francesco di [...]
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria lombarda, io ho realizzato una versione fredda, adatta al periodo estivo ; aggiungendo pesce spada affumicato, polpa [...]
Ingredienti per 4 personeGr. 600 di mazzancolle,Gr. 400 Insalatina,Cl. 100 Martini dry,Cl. 200 Panna liquida,N. 1 Limone.ProcedimentoLavare le mazzancolle e cuocerle a vapore per 5 [...]
Il cocktail Negroni è un drink italiano conosciuto in tutto il mondo. E’ ottimo servito sia come aperitivo, sia come digestivo a fine pasto. INGREDIENTI - 1/3 di Campari bitter - 1/3 di [...]
Non so voi, ma nonostante il mio amore per il caffè, l’estate mi riesce davvero difficile berlo appena fatto, caldo fumante. Oltre a berlo freddo o nella classica versione di granita con [...]
Articolo a cura di Luca Martini Referente regionale per la Sicilia e l'Abruzzo. Siamo tornati a monitorare la produzione enologica di quel bellissimo angolo di paradiso quale è la Sicilia. [...]
Non so voi, ma io sono una persona molto riflessiva.Da piccola i miei mi mettevano sul divano con una carta di caramella e io ci stavo lì a giocare per 2 o 3 ore...ogni tanto passavano a [...]
Nei giorni scorsi mi sono recata a Londra per una riunione di lavoro e mentre qui era luglio là mancava un mese a Natale. Freddo e pioggia battente, un tempo da lupi, ma la cosa non mi ha [...]
L'estate dei prodotti Dop al via da martedì 19 a domenica 24 luglio sulle tavole dei migliori ristoranti dei cinque continenti.Siamo in piena estate e allora l'arte fredda [...]
Non c'è niente di meglio che assaporare il profumo delle serate estive bevendo uno dei drink più cool del momento!Delizia e croce mia, vi propongo Cocktail Martini [...]
Dopo il successo riscontrato in occasione del party serale del Royal Wedding, Martini Royal si conferma uno dei cocktail più apprezzati anche in occasione della Notte Rosa, [...]
Quando è nata la ricetta del Martini Dry? Nel 1890. Qual è stata la prima rivista di cucina? Il Messaggero della cucina, anno 1903. Come si chiamava in origine il Bacio Perugina? Cazzotto. Ho [...]
Ieri sera ho passato una delle migliori serate, in assoluto, dell'ultimo periodo. L'idea è nata per caso, incastrando impegni e incontri e, fortunatamente si è sviluppata immediatamente e con [...]
Guido Crosetto, sottosegretario alla Difesa, ha dato del bollito al Ministro dell’Economia Giulio Tremonti nella trasmissione “Un giorno da pecora”, il giorno dopo aver [...]
Attesissima finale del Concorso alla Versiliana di Marina di Pietrasanta durante il Festival del Franciacorta. Il sommelier del George V Four Season Hotel di Parigi ha preceduto Daniele [...]
