Risultati: 14666 per napoletana

Napoli, Ristorante Pizzeria Acunzo: locale storico del Vomero

di Monica Piscitelli Un’accoglienza familiare e una proposta di pizze variate e piatti della tradizione napoletana creati attraverso l’elaborazione di una materia prima scelta con [...]

tags : monica punti pizzeria trattoria napoletana ristorante
dal 19 October 2010 su:
locali cucina regionale

Se ne è andata Lya Ferretti, amica e decana dell’enogastronomia napoletana. Ciao Lya

Ciao Lya Amica mia, da un pò di mesi, come sempre a causa dele tue fatiche estive in hotel a Diamante, non ci siamo sentite, ma ritrovarci è sempre stato facile, una telefonata, un incontro [...]

tags : napoletana
dal 19 October 2010 su:
cucina regionale

Napoli, 22 ottobre.Valle d’Aosta Fumin all’Enolaboratorio

ENOLABORATORIO ® 2010/2011 Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli DIVINOINVIGNA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli con il patrocinio di LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG presentano [...]

tags : italiana degustazione
dal 19 October 2010 su:
cucina internazionale alcolici

Cartoline dall’inaugurazione della nuova PizzAria La Notiza – Maestro Pizzaiolo Enzo Coccia

Sempre in Via Michelangelo da Caravaggio, 300 Metri più sotto... al civico 94A, 28 Coperti ventotto, la nuova Creatura del Mitico Enzo Coccia, nella foto sopra con Gino Sorbillo il futuro [...]

tags : pizza pizzaiolo napoletana
dal 18 October 2010 su:
pane e pizza locali cucina regionale
E' tempo di torroni alla Città del gusto di Napoli

E' tempo di torroni alla Città del gusto di Napoli

È tempo di torroni, nei laboratori dolciari si lavora tra impasti e farciture: albume d'uovo, miele e zucchero e poi mandorle o nocciole, e cioccolato.Col primo fine settimana di novembre [...]

tags : irpinia torroni ricette vini gambero classico ingredienti cioccolato pantorrone zucchero
dal 18 October 2010 su:
ricetta dolci vino

Riassunto della settimana via twitter

31 Ottobre a Napoli Galà del vino campano del Gambero Rosso http://icio.us/laygbo # Provata 5oo elettrica! Viva l auto (@ Piazza Sant’ Ambrogio) http://4sq.com/bjXN3x # James Suckling 2 [...]

tags : chianti merlot sauvignon cabernet sangiovese degustazione toscana stampa wine vini
dal 17 October 2010 su:
vino alcolici locali
Fare la pizza in casa: una ricetta facile e veloce per le cene in compagnia

Fare la pizza in casa: una ricetta facile e veloce per le cene in compagnia

Fare la pizza in casa può a molti sembrare un procedimento estremamente lungo e difficile, mentre, in giorni come il sabato sera può risultare addirittura meno stressante che fare una [...]

tags : pizza ricetta napoletana
dal 17 October 2010 su:
pane e pizza ricetta cucina regionale
Local vs global | Alternative italiane a McDonald’s

Local vs global | Alternative italiane a McDonald’s

In Italia si inaugurano (quasi) 3 Mc Donald’s ogni mese, questo almeno per l’anno in corso. Dal 1986, anno di apertura del primo locale in Piazza di Spagna a Roma, sono state avviate [...]

tags : maiale fiore zucca ricotta vitamine pizzeria altamura proteine fast food
dal 16 October 2010 su:
formaggi locali

Italia 150, Coldiretti: per il 46% degli italiani il cibo è simbolo dell'identità nazionale

Serviti in tavola per la prima volta i piatti che hanno l'Italia. La cucina e i piatti della tradizione italiana sono l'aspetto più rappresentativo dell'identità nazionale per il 46 per cento [...]

tags : fiorentina fuoco latte romana farina ricette burro marsala pollo vini
dal 16 October 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ravioli alla napoletana… a modo mio!

Ravioli alla napoletana… a modo mio!

Non me ne vogliano gli amici napoletani, ma magari questi ravioli non ci azzeccano niente con Napoli, io non lo so, ma è così che è chiamata questa ricetta in un libro da me acquistato in un [...]

tags : ravioli ricetta farina salsa speck burro ricotta fontana mozzarella ingredienti
dal 16 October 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Master in Comunicazione e Giornalismo Multimediale Enogastronomico.

Claudia Colella Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa e Gambero Rosso In collaborazione con Città del Gusto Al Suor Orsola nasce il primo Master in [...]

tags : gambero
dal 15 October 2010 su:
carne e pesce
La Tenuta Adolfo Spada al Merano Wine Festival

La Tenuta Adolfo Spada al Merano Wine Festival

Oggi la presentazione a Napoli della manifestazione. La Tenuta Adolfo Spada di Galluccio (Caserta) parteciperà alla prossima edizione del rinomato Merano Wine Festival in programma dal 6 all'8 [...]

tags : igt aglianico falanghina vini galluccio degustazione wine
dal 14 October 2010 su:
vino alcolici

Anteprima Merano Wine Festival a Napoli, ecco le novità

di Giulia Cannada Bartoli Merano Wine Festival 19ma edizione: ritorno alla sobrietà. Il Presidente di MFW Helmut Koecher è arrivato a Napoli per presentare presso La Feltrinelli, insieme al [...]

tags : wine
dal 13 October 2010 su:
alcolici

Corso di cucina Mise en place, il debutto con Marcello Valentino a Napoli

Marcello Valentino Debutto ieri sera di Mice en place. Ecco lo slide show Il programma 12 – 13 /ottobre ( 2 giorni / 8 ore) Corso la mattina alle ore 9 ed uno serale alle ore 18. [...]

tags : mise en place
dal 13 October 2010 su:
locali
Ricetta per la pizza con patate

Ricetta per la pizza con patate

  Come si può non amare la pizza con patate? Se sapete gia come preparare l’impasto, che del resto è lo stesso che utilizzate per preparare la classica pizza margherita. Questa [...]

tags : pizza ricetta napoletana
dal 13 October 2010 su:
pane e pizza ricetta cucina regionale

Confagricoltura Napoli: "L'apertura della discarica di Cava Vitello, un disastro ambientale, umano ed economico"

Confagricoltura Napoli, attraverso il presidente Arturo Nucci e il direttore Francesco Fiore, auspica fortemente la chiusura della discarica di Terzigno a saturazione avvenuta e chiede di non [...]

tags : albicocche doc uva dop vini fiore vitello greco lacryma christi
dal 13 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Enzo Coccia cala il tris: dopo New York, Nuova Napoli

Enzo Coccia cala il tris: dopo New York, Nuova Napoli

Enzo Coccia raddoppia, anzi mette sul tavolo un bel tris. Dopo (1) l’apertura della pizzeria glamour di Donatella Arpaia in quel di New York che lo ha visto indiscusso protagonista [...]

tags : maiale bufala gelato forno sala pizza porcini brioche prosciutto mozzarella
dal 13 October 2010 su:
locali formaggi dolci

Pizzaria La Notizia di Enzo Coccia: l’inaugurazione del nuovo locale in via Caravaggio e le novità

di Monica Piscitelli Ha inaugurato ieri sera a Napoli la Pizzaria la Notizia, il nuovo locale del pizzajuolo Enzo Coccia che da domani sera apre ufficialmente al pubblico dai nuovi spazi di [...]

tags : stampa monica
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici
“Pizzaria La Notizia”, e sono due.

“Pizzaria La Notizia”, e sono due.

“Ho coronato il mio sogno”, sono le prime parole che Enzo Coccia mi dice, appena ci incontriamo nella sua nuova pizzeria, nel giorno dell’inaugurazione. Il nuovo laboratorio a tenuta [...]

tags : pecorino rosato cortese bufala maiale porcini funghi forno vini pizza
dal 12 October 2010 su:
formaggi alcolici vino

Napoli, 14 ottobre. Verticale Rioja Reserva Bodegas Y Vinedos del Contino all’Enolaboratorio

DIVINOINVIGNA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli con il patrocinio di LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG presentano Giovedì 14 Ottobre Verticale Rioja Reserva Bodegas Y Vinedos [...]

tags : italiana degustazione
dal 11 October 2010 su:
cucina internazionale alcolici
Exposudhotel, nuovo stile per l'edizione 2010

Exposudhotel, nuovo stile per l'edizione 2010

Exposudhotel, nuovo stile per l'edizione 2010. L'evento fieristico per il settore HO.RE.CA. alla sua 45° edizione, con nuovi partner, eventi e servizi per l'ospitalità nel Sud Italia.Torna, [...]

tags : pub bar vini servizi
dal 11 October 2010 su:
locali vino

Napoli 13 Ottobre, Merano Wine Festival 2010 si presenta: il calendario

Dall’11 ottobre il MERANO WINEFESTIVAL si presenta alla stampa e al pubblico italiano con una serie di exclusive presentations dal Nord al Sud.La 19ª edizione del Merano WineFestival verrà [...]

tags : wine stampa
dal 11 October 2010 su:
alcolici vino
Spaghetti/Linguine allo Scoglio

Spaghetti/Linguine allo Scoglio

Spaghetti/Linguine allo Scoglio Volete meravigliare i vostri ospiti con un piatto da leccarsi i baffi? Ecco per voi la ricetta degli spaghetti/Linguine allo scoglio suggeritami da un  noto [...]

tags : polipo bianco cozze carote sugo fuoco ricetta cipolle spaghetti pomodorini
dal 11 October 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Teglia agrodolce di zucca e verza

E questo è il secondo del mio pranzetto domenicale Ingredienti: zucca (io ho usato la napoletana) verza uvetta a piacere (io ho esagerato ) sale, pepe, erbe provenzali e scalogno q.b. [...]

tags : soia zucca mele scalogno zucchero agrodolce tagliare napoletana
dal 10 October 2010 su:
frutta verdura dolci formaggi

Napoli, pizzeria La Figlia del Presidente. Il debutto della tradizione firmata Cacialli

Via del Grande Archivio, 23/24 Tel. 081.286738 Aperto dalle 11.00 alle 24.00 Chiuso la domenica (mai in novembre e dicembre) www.lafigliadelpresidente.it Maria Cacialli è una donna tosta, la [...]

tags : pizzeria napoletana
dal 10 October 2010 su:
locali cucina regionale