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Due stelle Antica Osteria Cera di Campagna Lupia Gellius di Oderzo La Trota di Rivodutri Principe Cerami di Taormina Una stella Jimmy’s di Aprica I portici di Bologna Il Riccio di Capri [...]
Il 1 dicembre un grande evento degustazione darà il via agli appuntamenti di festa previsti per tutto il mese di dicembre alla Città del gusto di Napoli.Protagonista della serata [...]
Napoli, domenica 19 dicembre. Lo confermano tutti i dati sull'export del settore: l'Italia batte la Francia sul fronte bollicine.Lo spumante italiano piace perché è fresco, [...]
Il recupero del cibo di strada tradizionale italiano di qualità è uno dei pochi strumenti efficaci per combattere l'omologazione alimentare e il pasto veloce targato fast food.Va in questa [...]
Venerdì 26 novembre, dalle 18,00 alle 22, presso il nuovo Spazio PDM della Gran Caffettiera in Piazza dei Martiri a Napoli, le aziende: Cantine I Favati, Fattoria La Rivolta e Masseria [...]
Prime notizie dalla presentazione della Guida Michelin, ottime per la Campania. Il Papavero di Eboli la Cantinella di Napoli e Andrea Migliaccio è subentrato a Oliver Glowig per il Riccio [...]
Claudia Colella Mercoledì 1 dicembre ore 20,00 Il 1 dicembre un grande evento degustazione darà il via agli appuntamenti di festa previsti per tutto il mese di dicembre alla [...]
'L'attuazione del regolamento regionale dell'agriturismo': un convegno organizzato a Vico Equense da Agriturist e Confagricoltura."L'attuazione del regolamento regionale [...]
Cala il sipario sul tradizionale appuntamento enogastronomico tra gli applausi convinti dei partecipanti. I riflettori, ora, si accendono sul comune progetto futuro degli addetti ai lavori: [...]
DIVINOINVIGNA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli con il patrocinio di LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG presentano Giovedì 25 Novembre Verticale Cannonau di [...]
Il perché di questa “ricetta”? Solo per rinnovare la fagioliera di terracotta che avevo comprato il 24 maggio scorso a Ruralia, festa della campagna e della ruralità fiorentina che [...]
Un Montepulciano d’Abruzzo “visto da lontano”, ovvero degustato e commentato da da tre produttori di altre regioni. Ecco il motivo del titolo dell’evento che si è [...]
Si può diventare “drogati” di cibo??? Da oggi posso affermare di si…o perlomeno posso rendermi testimone dell’assuefazione ad un cibo: la Vera Pizza Napoletana. Il mio [...]
Per il periodico La Madia Travelfood ho messo a confronto, nel numero di novembre, i prezzi di alcuni piatti tra nord, centro e sud. Riporto qui alcuni stralci dell’articolo. Avere 150 [...]
Vico Giardinetto a Toledo 78 – Napoli Tel.081.421257 Aperto: a pranzo e cena Chiuso: martedì a cenaFerie: due settimane in agosto Carte di credito e bancomat: si Osteria deriva da oste, [...]
Tutti i volti dell’autoctono: a Napoli l’Anteprima di Vitignoitalia 2011 Grand Hotel Excelsior Lunedì 29 Novembre 2010 Torna puntuale l’appuntamento d’autunno con i grandi vini [...]
La passione degli Americani per la pizza è cosa nota. La società di ricerche NPD si è preoccupata di contare quelle mangiate nel 2007 nei ristoranti degli Usa: 5,5 miliardi, una cifra [...]
La multinazionale Impregilo era entrata nell’affare monnezza in Campania. Quello che succede dal 1994 al ai primi anni del secondo millennio, l’ho raccontato qui.Sono tempi questi, appena [...]
Sabato 20 novembre alle ore 18 verrà inaugurata la mostra di Andrea De Simeis nell'ambito di 'VIN-DOTTO. Tutto ciò che porta al vino' presso il nuovo Salento Showroom - Tourist Office in via [...]
NAPOLI. Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli con il patrocinio di Luciano Pignataro Wineblog presentano questa sera, alle ore 20.30, una interessante degustazione di Amarone della Valpolicella.
Antonio Tubelli è un protagonista della cucina napoletana ed è un amico.Ha fatto, al tempo del canale televisivo del gambero, numerose trasmissioni di grande successo accompagnando le [...]
Essendo figlia di una napoletana questo sformato di patate fa parte della tradizione della mia famiglia e siccome piace anche ai miei figli sono sicura che verra' tramandato di generazione in [...]
Natale in casa Cupiello? No, grazie. Napoli offre anche altro. Un aperitivo in stile urban chic per esempio. O una cena gourmet per rileggere in chiave diversa i sapori della grande tradizione [...]
'Dopo giorni di trattative, il risultato sperato è arrivato. La delegazione del Ministero a Nairobi mi ha appena informato che l'UNESCO ha definitivamente proclamato la Dieta Mediterranea quale [...]
di Monica Piscitelli Ci sono parole che suonano dense di significato e pesanti, sonore. Due, come “Mio padre”. Le pronuncia con autentica fierezza nel raccontarmi l’abilità di suo nonno [...]
