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E’ tempo di pronostici, ristoranti e gourmet attendono con trepidazione i voti delle guide per misurarsi e accapigliarsi, rispettivamente. Alla Locanda del Borgo dell’Aquapetra [...]
Dedico questa pizza a mio Padre, che oggi compie 71 anni! Auguri papà!!! Tempo fa ho voluto sperimentare di persona la ricetta dell’impasto della pizza napoletana… Ed ho fatto [...]
La Lega Nord presenterà una proposta di legge contro l’utilizzo degli Ogm entro fine ottobre. In linea con le raccomandazioni della Comunità Europea, che assegna a ogni Stato la facoltà di [...]
Alla Città del gusto di Napoli dal 6 ottobre al 24 novembre 2010. Arriva a Napoli 'Davvero Cuochi', corso di approfondimento per gli amanti della cucina e per chi, magari, voglia portate la [...]
Belli, coloratissimi e soprattutto terribilmente buoni! Cassata, cannoli e paste di mandorla sono emblema della Sicilia più classica e golosa. Ricette antichissime, conosciute in tutto il [...]
ENOLABORATORIO ® 2010/2011 Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli DIVINOINVIGNA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli con il patrocinio di LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG [...]
Provate a chiedere ad un motore di ricerca “Via Tribunali”…il primo sito che troverete in eleno, beh… con mio immenso stupore www.viatribunali.net, pizzeria del quartiere Capitol [...]
l'Apple PieVe lo sareste aspettati, da due napoletani veraci? Noi no, ma non vi nascondiamo la nostra contentezza, quando ci hanno proposto questa ricetta che, soprattutto per me, è LA torta di [...]
Crostata ai peperoni con salame piccante Una crostata rustica vista in una trattoria napoletana. Dopo varie insistenze il cuoco mi ha dettato la ricetta ed ho tentato di [...]
Jean-Pierre CharlotSuonai al campanello di una piccola casa antica in pietra, dietro il campanile di Volnay. Avevo lasciato da pochi minuti Beaune, con il suo continuo via vai di turisti e di [...]
SUD Ristorante, una favola contemporanea. Già, ci potrebbe essere incipit più banale e scontato? Eppure il ristorante di Marianna e Pino ha superato anche le loro aspettative, e quelle di [...]
Claudia Colella Città del gusto di Napoli – 5 ottobre 2010 Con la pioggia sono arrivati i primi funghi! Si va per boschi e contrade e in tavola arrivano porcini ed altre [...]
Una golosa pastiera napoletana ancora nella tortiera preparata da Barbara.
I Trentodoc (Ferrari compreso) in passerella stasera a Napoli... A tutto Trentodoc questa sera alla Città del Gusto di Napoli (via Coroglio 104/E), per iniziativa del Gambero Rosso.Dalle 20 [...]
Quando le riviste di lifestyle scoprono la cucina son sempre bei momenti. Mi ricordo quando Dove compilò la “top ten nazionale della vera pizza napoletana“: ne sortì [...]
Il baccalà è merluzzo conservato sotto sale e in seguito essiccato naturalmente o artificialmente. Si trova in vendita già ammollato ma, se si acquista salato, occorre provvedere a [...]
A tutto Trentodoc questa sera alla Città del Gusto di Napoli (via Coroglio 104/E), per iniziativa del Gambero Rosso. Dalle 20 alle 24 accompagnate dalla suggestione di musiche e immagini ispira
Redazione di TigullioVino.it Torna puntuale l’appuntamento d’autunno con i grandi vini di Vitignoitalia: lunedì 29 novembre, il Grand Hotel Excelsior di Napoli ospita la [...]
BioDomenica 2010: grande festa del biologico nelle piazze italiane. Cresce la voglia bio in Europa e nel Mondo. Italia leder europeo: 1 milione di ettari coltivati e un giro d'affari di 3 [...]
Coldiretti: domani, Domenica 3 Ottobre 2010, dalle ore 9,30, in via dei Fori Imperiali a Roma, verranno svelati i trucchi della cucina antispreco alla Biodomenica 2010.Con il 30 per cento del [...]
Torna puntuale l'appuntamento d'autunno con i grandi vini di Vitignoitalia: lunedì 29 novembre, il Grand Hotel Excelsior di Napoli ospita la tradizionale Anteprima del Salone del vino da [...]
Dal 2 al 10 ottobre 2010 a Genova il Salone Nautico Internazionale festeggia 50 anni. Scommettiamo che dopo aver visto mega yacht e pattini, vi viene anche fame? Di ristoranti in città ce sono [...]
TrentoDoc a Napoli. Il 4 ottobre alla Città del gusto: 31 aziende spumantistiche da scoprire e un focus speciale sulle bollicine rosè.Dopo il successo della prima edizione torna a Napoli [...]
Claudia Colella Il 4 ottobre alla Città del gusto: 31 aziende spumantistiche da scoprire e un focus speciale sulle bollicine rosè Dopo il successo della prima edizione torna a [...]
Ferrarelle si fa promotrice e main sponsor della mostra 'Ulysses Syndrome', personale interpretazione del mitico viaggio di Ulisse, vista attraverso l'obiettivo del giovane artista Gabriele [...]
