Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette Carnevale, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci, Ricette Dolci Carnevale, Ricette Facili, Ricette per Bambini, Ricette per Feste, Ricette TorteFate felici i [...]
Una tortina un pochino più gustosa del solito …. con la mia amatissima cannella, che ovviamente è facoltativa. 200gr di farina 1 bicchiere d’olio 1 bustina di lievito x dolci 4 [...]
Una tortina un pochino più gustosa del solito …. con la mia amatissima cannella, che ovviamente è facoltativa. Ingredienti: 200gr di farina 1 bicchiere d’olio 1 bustina di lievito [...]
'Finalmente avremo in Europa il Vino Biologico certificato, e non più solo il Vino ottenuto da Uve Biologiche. La distinzione potrebbe apparire ai più una questione di lana caprina; è invece [...]
Questo post esce a blog unificati, perché quest'anno la Trattoria MuVarA ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale ecooperativo!Lanciamo [...]
Questo post esce a blog unificati, perché quest'anno la Trattoria MuVarA ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale e cooperativo!Lanciamo infatti un nuovo abbecedario [...]
Vellutata di zuccaVisto il perdurare del GELO più GELO, mi sto dando alla pazza gioia (si fa per dire). Sì, io che notoriamente ho una sorta di allergia per le sostanze liquide [...]
Questo post esce a blog unificati, perché quest’anno la Trattoria MuVara ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale e cooperativo!Lanciamo infatti un nuovo [...]
Pubblicato in: Ricette per Feste, Ricette Pesce, Ricette San Valentino, Secondi PiattiChe ne dite di preparare le sogliole alle nocciole per San Valentino? I vostri secondi piatti saranno così [...]
Gli strumenti delle nostre cucine. Ci sarebbe da scrivere un trattato, le nostre cucine potrebbero parlare per noi. Non farò l’esperta e non parlerò di pentole di rame, non farò l’ode al [...]
Parliamo di granoturco macinato a pietra, questo tipo di macinazione spinta dalla forza dell’acqua conferisce alla farina di granoturco una qualità particolare; intanto il germe del [...]
Scena interno giorno. Una coppia di belli-ma-non-appariscenti è seduta a tavola, in una cucina a “vista” come si usa nelle case moderne. La ragazza, con voce roca ed un po’ [...]
La vendemmia. Da una raccolta di quaderni scolastici in Provincia di Pistoia (1927/1928). Da visitare assolutamente. Il Museo della Memoria Locale di Cerreto Guidi."E la terra volle che toscano [...]
Anche quest’anno siamo rientrate. Il che costituisce già un risultato, nemmeno del tutto scontato viste le difficoltà dell’arrivo tra neve, treni ballerini a lungo assestamento, [...]
Scena interno giorno. Una coppia di belli-ma-non-appariscenti è seduta a tavola, in una cucina a "vista" come si usa nelle case moderne.La ragazza, con voce roca ed un po' sensuale, risponde al [...]
L’inverno a Chablis non è mite. L’aria è dura, il paesaggio alterna case grigie, colline brulle, vigne nude, e spazi di un verde acceso, acido. La strada per arrivare a Chichée guarda [...]
Adoro fare gli o bento solo che ho poca manualità e fantasia e quindi mi vengono buoni certo ma quasi sempre esteticamente tristi, monocromatici, seri...E anche stavolta, nonostante [...]
Un bel piatto di ceci e pasta e’ un’esigenza con questo tempo!Bella calda,con qualche crostino di pane all’aglio pronto per essere inzuppato nel brodo,magari con [...]
L’Italia è il paese dei mille campanili. E, aggiungiamo, dei mille piatti che rendono uniche le nostre tavole. Non si tratta di campanilismo, ma di pura realtà e lo sa bene chi si [...]
Ci sono persone che ammiro per la loro fantasia, per la loro determinazione, per la capacità che hanno ancora di creare cose nuove, diverse, concept originali. Uno di questi è il signor Dario [...]
Golf come disciplina sportiva, ma anche come volano per la promozione del territorio: questi i due indirizzi verso i quali si rivolgono il Salone Italiano del Golf e Tee Time-Borsa [...]
Una ricetta semplicissima per la vostra torta, gli ingredienti sono: 3 uova, 1 vasetto di yogurt naturale, 150 gr di zucchero, tre cucchiai di olio di semi, 80 ml di latte, una bustina di [...]
Quanti indizi servono per fare una prova? Tempo fa chattavo con un amico sulle denominazioni di certi vini che, da sole, ne determinano l’appeal. Si diceva che un vino con un nome fighetto [...]
Ok, siamo decisamente a Carnevale e se non erro tra una settimana sarà pure finito per cui questa è una delle 3 ricette che vi proporrò a raffica!Ricordo con tanta nostalgia [...]
In questo periodo nei foodblog si trovano tre argomenti ricorrenti, le ricette di Carnevale, quelle per San Valentino e i comford food antifreddo.Io, da buon bastian contrario, vi voglio [...]