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Fiorellini di Sablèe alle Mandorle e Cioccolato

Fiorellini di Sablèe alle Mandorle e Cioccolato

Quante cose stanno succedendo nella mia vita ultimamente. Settimane ricche di cose da fare, di novità, di proposte più o meno serie. Sono proprio contenta perchè finalmente questa mia grande [...]

tags : fuoco farina ricette dolci burro punta fiore granite ricetta mescolando
dal 26 March 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Crazy food. Eggy, uovo spray alla prova di Pina, la gallina ironica

Crazy food. Eggy, uovo spray alla prova di Pina, la gallina ironica

“Cos’è questo?! Cosa cavolo è?!?” Pina la gallina entrò come una furia in casa, seguita da un codazzo di piume da far invidia al piumino ikea acquistato nel reparto [...]

tags : panna secco bue bio fuoco annata alimentare occhio di gallina ingredienti
dal 26 March 2012 su:
ricetta vino carne e pesce
"L'uovo ha una forma perfetta, benché sia fatto col culo." Bruno Munari

"L'uovo ha una forma perfetta, benché sia fatto col culo." Bruno Munari

"Cos'è questo?! Cosa cavolo è?!?"Pina la gallina entrò come una furia in casa, seguita da un codazzo di piume da far invidia al piumino ikea acquistato nel reparto "usato ma tenuto [...]

tags : secco bue bio panna fuoco alimentare gallina ingredienti
dal 26 March 2012 su:
ricetta carne e pesce
WHB #326 - Torretta di melanzana e pomodoro

WHB #326 - Torretta di melanzana e pomodoro

Questa settimana sono in ritardissimo, ho avuto ancora tanto da fare e non sono riuscita a cucinare come avrei voluto.Ma non volevo mancare al Weekend Herb Blogging che questa settimana viene [...]

tags : ricetta verdure melissa forno grana pomodori tagliare gratinare formaggio melanzane
dal 25 March 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pancake rustici con farina di Roveja e frutta essicata

Pancake rustici con farina di Roveja e frutta essicata

Quante cose nel titolo di questo post vero? Comincio con il dirvi che sono a letto con una bronchite asmatica, una cosa meravigliosa, cortisone e antibiotico a go go! Ieri non riuscivo più a [...]

tags : forno limoni frutta banane latte succo mele ceci burro dolci
dal 25 March 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Risotto con pesce persico, sul Lago di Como

Risotto con pesce persico, sul Lago di Como

Ha un che di classico e intramontabile passeggiare lungo il Lago di Como appena le giornate si fanno più tiepide. Qualche giorno fa mi è capitato di avere una giornata "di libertà". Ho preso [...]

tags : pesci burro trota brodo riso risotto persico mescolare casseruola classico
dal 24 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pasqua a Roma: Lo Chef del Grand Hotel de la Minerve allieterà i suoi ospiti tra le cupole della capitale

Per chi rimane e per chi arriva a Roma durante il lungo weekend pasquale, la capitale offre tantissime alternative per tutti.Gli amanti della cultura e dell'arte potranno scegliere tra i [...]

tags : mirto salsa fiore pere vini romana ricotta ristorante degustazione affumicato
dal 23 March 2012 su:
formaggi alcolici cucina internazionale

Veronafiere, Vinitaly 2012: a Vinitaly debutta Vivit. Vini naturali in degustazione

Con Vivit - Vigne Vignaioli Terroir Vinitaly apre uno spazio di incontro tra operatori del settore e viticoltori biologici e biodinamici. 127 i produttori provenienti da Italia, Francia, [...]

tags : coppia naturale wine sala vini svizzera francese degustazione internazionale viticoltura
dal 23 March 2012 su:
alcolici cucina internazionale
MTC book club- Il Circolo Pickwick, di cui ho perso il conto...

MTC book club- Il Circolo Pickwick, di cui ho perso il conto...

..perchè ho bello che capito che sono capace a leggere in un solo modo, e cioè tutto di fila. E difatti, son tre giorni che giro col mattonazzo in borsa e macino km e capitoli e non solo mi [...]

tags : piglio
dal 22 March 2012 su:
vino

Chianti Colli Fiorentini, un "kit degustazione" per ristoranti e enoteche

A Vinitaly 2012 il Consorzio Chianti Colli Fiorentini premia i locali che hanno almeno una etichetta della denominazione dei colli di Firenze sulla loro carta dei vini.FIRENZE (22 marzo 2012) - [...]

tags : chianti toscana esteri docg vini dolci occhio di colli fiorentini carta dei vini degustazione
dal 22 March 2012 su:
vino alcolici locali
Dalla nostra inviata al Festival du livre culinaire a Parigi, Samantha Piazzolla

Dalla nostra inviata al Festival du livre culinaire a Parigi, Samantha Piazzolla

Si è tenuta nei giorni scorsi a Parigi la terza edizione del Festival del libro culinario; un’edizione alla quale è stato necessario aggiungere un giorno in più (richiesto a gran voce [...]

tags : birra liquore formaggio
dal 22 March 2012 su:
alcolici formaggi

Spending review: si comincia dall'agricoltura

Martedì a Roma la presentazione del disegno di legge del PD per il riordino e la riduzione degli Enti vigilati dal Mipaaf."Vi è la necessità di guardare all'ottimizzazione [...]

tags : vini sala
dal 22 March 2012 su:
vino locali

Le cantine cooperative friulane alla vetrina di "Vinitaly 2012"

Tante novità da consolidare e un occhio ai mercati esteri. Consolidare le novità. Può essere questo lo slogan riassuntivo della partecipazione della cantine cooperative del Fvg al prossimo [...]

tags : pinot ribolla gialla cantina vini degustazione esteri pinot grigio
dal 22 March 2012 su:
vino alcolici locali
Pesto alla Trapanese, seconda puntata...

Pesto alla Trapanese, seconda puntata...

Continuo a parlarvi del condimento preparato per le busiate (vedi precedente post).Il pesto alla Trapanese è poco conosciuto, ahimè, perchè davvero vale la pena prepararlo e [...]

tags : sugo aglio pomodori condimento ingredienti
dal 22 March 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
L’usurante lavoro dell’Unione Europea: impedire a Montalbano di mangiare novellame

L’usurante lavoro dell’Unione Europea: impedire a Montalbano di mangiare novellame

Gli sceneggiatori sono avvisati: l’occhio della censura passa come un caterpillar sulle vostre opere! Questo lo sapevamo già, direte voi. Ma da qui a chiedere che nella serie più amata [...]

tags : cicenielli montalbano
dal 21 March 2012 su:
pane e pizza vino

Vigna Loreto, il Nuovo cru di Mastrojanni a Vinitaly 2012

Elegante, complesso, senza compromessi. Nasce nel miglior terroir di Montalcino grazie al lavoro e una squadra affiatata che ha saputo, negli anni, creare vini indimenticabili.Con il cru Vigna [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina orcia bosco rubino docg vini uva cru
dal 21 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Classifiche. Regalati la migliore cacio e pepe dei ristoranti di Roma

Classifiche. Regalati la migliore cacio e pepe dei ristoranti di Roma

Dove mangiare la migliore cacio e pepe di Roma. Domanda che spesso arriva alla posta di Scatti di Gusto. La cacio e pepe, insieme alla matriciana e alla carbonara, per il turista gourmet è [...]

tags : rosato ricette coppia eliche capri romana ricetta fagioli spaghetti ristorante
dal 21 March 2012 su:
pane pasta riso vino ricetta

Vinitaly 2012, "Pasqua Vigneti e Cantine" presenta la prima mostra al mondo su bottiglie

Dalla prima mostra al mondo su bottiglie 'Omaggio a Verona' alla campagna internazionale 'The Taste of Love', fino ai 'Romeo and Juliet chocolate'. Al Salone internazionale del vino e dei [...]

tags : reale punti vini doc amarone naturale cioccolato distillati italiana svizzera
dal 21 March 2012 su:
cucina internazionale vino alcolici
Bimby, Codeghe cui Fazuleen o Fasulin de l'Oc (Fagiolini con l'Occhio e Cotenne)

Bimby, Codeghe cui Fazuleen o Fasulin de l'Oc (Fagiolini con l'Occhio e Cotenne)

Codeghe cui Fazuleen o Fasulin de l'Oc (Fagiolini con l'Occhio e Cotenne)Ingredienti per 6 persone:500 gr. di cotenna di maiale cotta e tagliata a listarelle 250 gr. di fagiolini piccoli secchi [...]

tags : maiale burro pane ricette marsala fagiolini zuppiera verdure ingredienti
dal 21 March 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Uova fresche: come riconoscerle

In questi giorni che precedono la Pasqua, le ricette con le uova saranno a bizzeffe e più l’uovo sarà fresco, più il piatto sarà buono. Ma come riconoscere le uova fresche? Per [...]

tags : grammi ricette
dal 21 March 2012 su:
ricetta
I mondeghili

I mondeghili

Buongiorno! Come va la settimana? Tutto bene! Dai che oggi vi (ri) propongo un tipicissimo piatto della cucina povera milanese. Uno dei piatti del riciclo che si trova, spesso, come entrèe nei [...]

tags : latte panino ricetta burro grana noce brodo arrosto classico mortadella
dal 21 March 2012 su:
formaggi carne e pesce ricetta
L'abbecedario culinario è arrivato in Veneto - Bigoi in salsa

L'abbecedario culinario è arrivato in Veneto - Bigoi in salsa

Il Veneto è una regione a me molto affine, inanzi tutto per la vicinanza geografica, poi per il dialetto che è dolce e allegro e simile al mio. E ho tante amiche in Veneto, in particolare la [...]

tags : veneta bianco salsa sarda sugo ricette ricetta tagliare spaghetti padella
dal 20 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Venite a conoscere Valentina Nappi, folgorata sulla via del porno da Ferran Adrià

Venite a conoscere Valentina Nappi, folgorata sulla via del porno da Ferran Adrià

Ah le molecole… Roba da venire. Ne sa qualcosa Valentina Nappi, designer con il pallino dell’avanguardia artistica che folgorata da una cena di Ferran Adrià nel dicembre del 2009, [...]

tags : punta napoletana ristorante
dal 20 March 2012 su:
carne e pesce cucina regionale locali

Convegno Coldiretti a Rovato: "L'allevamento del bovino da carne, tra prospettive di mercato e nuova Pac"

Coldiretti Brescia ha organizzato, all'interno della 123^ edizione di Lombardia Carne, il convegno 'L'allevamento del bovino da carne, tra prospettive di mercato e nuova PAC'.L'appuntamento [...]

tags : bovine sala vini annata servizio agriturismo occhio di carne bianca
dal 20 March 2012 su:
locali carne e pesce vino
“Beati i ricchi in spirito” di Trap per WINE ON THE ROAD

“Beati i ricchi in spirito” di Trap per WINE ON THE ROAD

Trap è “coetaneo di Miguel Bosè e di Veronica Lario (nessuno è perfetto), trap è un GIP (Grigio Impiegato Pubblico). Anonimo per nascita e vocazione. Consuma vita e suole delle scarpe in [...]

tags : roero montepulciano bardolino nebbiolo maggiolino sangiovese cantina franciacorta ponente elisir
dal 19 March 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso