Risultati: 2041 per pancetta-affumicata
Buongiorno e buon inizio di settimana!! Sono sicura che tutti voi conosciate la quiche lorraine, la deliziosa torta salta di origine francese a base di uova, panna e pancetta. Col passare del [...]
Prima domenica di ottobre, vento, acqua e freddo improvviso. Cambio di stagione immediato (sto esagerando, i miei cambi di stagione durano mesi... fino a quando non ritorna la stagione [...]
INGREDIENTIPer l'impasto350 g di farina 00180 g di farina per pastasaleacquaPer il condimento450 g di pancetta affumicata a dadini6 uova di quaglia50 g di pecorino grattugiato1 piccolo [...]
Con l’arrivo dell’autunno e l’avvicinarsi della festività di Halloween la protagonista è la zucca. Oggi la gustiamo con le orecchiette e la pancetta affumicata. Gli [...]
Vado velocissima con la ricetta di oggi, il tempo è meraviglioso e voglio godermi queste ultime giornate di pseudo estate. Tra poco, con il freddo andrò in letargo e mi risveglierò a [...]
Manca poco meno di un mese alla scadenza del contest..."CHE PESTO TI FRULLA?"Il contest di Dolcezze di Nonna Papera, MyRicettarium e Dolcipensieri .. e ci tenevo a ringraziare tutte coloro che [...]
Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili, tagliare poi la pancetta affumicata a listarelle e tagliare a fettine anche i pomodorini e le olive.In una padella fare saltare la pancetta per un [...]
INGREDIENTI350 g di tagliatelle350 g di funghi porcini30 g di olive nere denocciolate100 g di pancetta affumicata250 g di pomodori pelatiun ciuffo di prezzemoloolio d'olivasale e pepePreparazione
Risotto con fave e pancetta croccanteIngredientiAceto balsamicoCipollotti 2 numeroBrodo vegetale 1 mestoloBurro 50 grFave 1 kgPancetta affumicata o bacon 4 fetteParmigiano 1 cucchiaioSaleVino [...]
E' arrivato l'autunnooooo!! Adoro questa stagione, è il preludio del mio amato inverno, tutto è dipinto di arancione, al mercato cominciano a far capolino le prime zucche, i funghi [...]
Che immagine vi richiama alla mente il peperone rosso? Una tempesta. Non so perché e se questa immagine significa qualcosa analiticamente parlando, ma pensando al peperone rosso, visualizzo [...]
Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]
INGREDIENTI350 g di farina 004 uova250 g di crescenza120 g di pancetta affumicata100 ml di panna40 g di burroolio d'olivasale e pepePreparazione
Non so voi ma io adoro i piatti salati preparati con la frutta, se poi pensiamo al detto “al contadino non far mai sapere quanto è buono il formaggio con le pere…” allora [...]
INGREDIENTI6 uovaburro100 g di pancetta affumicatail cuore di un sedano1 cipolla piccola2 patatesalepepe100 ml di panna liquidaparmigiano grattugiatoPreparazione
La mia storia va così: un’americana che, ispirata da uno chef spagnolo, decide di passare la sua estate con un tedesco in Italia. Tutto chiaro? C’erano tanti fattori che mi hanno spinto a [...]
Facciamo una pausa dai dolci, siete d'accordo??? Nemmeno io la sono e presto ve ne accorgerete, ma ho anche tante altre ricettine saporite da regalarvi, come questa ad esempio.Eh lo so, è una [...]
Questo primo di tortiglioni con melanzane e pancetta è uno tra i miei primi preferiti. Le melanzane fritte di per sè sono molto gustose e buone, specialmente se utilizzate quelle viola a palla [...]
"La" Rosa (foto quasi rubata...) -126 Rosa (n.p.). Rosa Polacci, “la Rosa” per tutti quelli che la conoscono, è l’anima del Bagno Marco a Forte dei Marmi, anche se non la si [...]
(1) CAPRA: il sapore è accostabile alla carne di cervo, molto popolare in Vietnam. (2) BUE: La Cina sarà anche vicina, ma a quelle latitudini mangiare il membro di un bue è un segno di [...]
Gli involtini piacciono sempre a tutti e le possibilità di ripieno sono molteplici. Questo rende tutto ciò ancora più interessante, quasi una sfida.. qual' è il [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di carne bianca (pollo, tacchino, coniglio..) 200 gr di acini d’uva bianca e/o nera 1 bicchiere scarso di vino rosso mezzo bicchiere di vino bianco 1 [...]
Smørrebrød ovvero panino aperto, letteralmente pane e burro, è forse la preparazione più diffusa a Copenaghen per un pasto veloce o una pausa pranzo gustosa. Decisamente inserito nel novero [...]
INGREDIENTI 400 g di farina integrale250 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'oliva4 fettine di pancetta affumicata4 uova6 pomodori pelati4 foglie di basilicosale e pepe Preparazione
Stanchi della solita insalata? In inverno potremmo dire stanchi della solita zuppa e invece con il caldo asfissiante di questi ultimi giorni ci siamo nutriti di frutta e foglie verdi, pesce [...]
