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Il cibo al centro del convegno di ieri organizzato da Donne Impresa Coldiretti Asti con gli interventi del professor Calabrese, della chef Mariuccia Ferrero e della marciatrice Rossella [...]
E avevo superato quasi indenne tutto l'autunno e parte dell'inverno....senza febbre, tosse, raffreddore...ma sembrava troppo bello per essero vero!Infatti da ieri mi sono ritrovata, dal [...]
Rachael Ray in America è una vera star della televisione. Nata in una famiglia di cuochi e appassionati di cucina, Rachael Ray ha sfruttato la sua estrema familiarità con il mondo dei [...]
Antonio Antonelli abita a Roma.Laureato in economia e commercio. Già dirigente ministeriale, si dedica a una vena narrativa amatoriale, (ri)scoperta dopo la pensione, riversata in racconti. Con [...]
Depurarsi dopo le feste natalizie è indispensabile per rimettere in sesto la propria forma fisica, e la salute.Dopo le innumerevoli tentazioni, le ricette succulente, gli eccessi, i pranzi e le [...]
Scriveva nel 1845 E. Avdejeva nel suo Manuale dell’esperta massaia russa: “Non volendo biasimare né la cucina tedesca né quella francese (noi non siamo neppure citati, bah…) penso [...]
La risposta di molti a questa domanda è certo che si! E se anche tu sei tra questi segui i miei consigli e ti garantisco che darai una svegliata al tuo metabolismo! Appena ti alzi bevi un bel [...]
1991, Nirvana, Lithium: vessillo degli anni ’90, bandiera di una generazione. Perchè ho aperto così? Diciamo che in un decennio di transizione come questo, dove tutto viene rimasticato [...]
Dove andreste a mangiare? Nel ristorante dove all’igiene hanno dato voto 5 o in quello con voto 2? Dipende dalla qualità del ristorante, direte voi, dalla vicinanza dal lavoro, dalla [...]
Uno dei pasti che preferisco è senza dubbio la colazione. Come ho spesso detto, non potrei iniziare la mia giornata senza. E mi piace che non sia approssimativa, ma curata e arricchita da [...]
Olte 250 pasti fuori casa, non meno di 1500 vini. Beh, cari lettori, non si può dire che quest’anno non abbia lavorato per voi:-) Tantissime emozioni, tanta voglia di fare nonostante le [...]
Dedicato, in modo particolare, a chi pensa che la crema al burro sia pesante al gusto: troppo dolce e stucchevole, ed inadatta a dolci buoni e non solo belli. Già, questa crema al burro è non [...]
L’amore è dove sei pronto a soffrire, cioè nelle sedute di jogging a Santo Stefano e nella stretta osservanza delle regole per non ingrassare a Natale. Ma siccome questa è la giornata [...]
Cinque quintali di prodotti alimentari made in Pesaro per contribuire alla mensa della Caritas per i pasti di Natale e Santo Stefano.E' l'idea della Coldiretti provinciale che ha donato [...]
L'allungamento della vita di 2-3 anni per effetto della dieta mediterranea verificato da una ricerca svedese trova conferma pratica tra gli italiani che hanno una speranza di vita alla nascita [...]
Ricordate la querelle del Ristorante del Senato che dispensava pasti a prezzi irrisori? Ebbene, uno dei simboli della casta politica sta crollando sotto le picconate della rivolta popolare. Il [...]
Natura Nuova propone la linea di prodotti Bio. Da sempre attenta al rispetto dell'equilibrio ambientale, l'azienda sfrutta un sistema di produzione agricola sostenibile evitando l'utilizzo di [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloHo chiamato questo panino ”panino sfizioso” per due motivi: 1) se dovevo elencare gli ingredienti per dare un titolo [...]
E’ morto. No, è vivo e ha pure aperto un ristorante. Parliamo della rock star americana Jon Bon Jovi e a dare la falsa notizia del suo decesso era stato, lunedì scorso, il sito [...]
Il benessere è il tema del nuovo menu internazionale di TAM Airlines. L'esclusivo menu 'Sabor que faz Bem' preparato dallo chef Bel Coelho, combina ingredienti funzionali, sani e naturali in [...]
Ha l’aspetto inconfondibile di una polvere giallastra, appiccicosa presente sui fiori. Si distinguono due tipi di pollini: anemofili ed entomofili. Il polline anemofilo (il cui [...]
L’iniziativa di beneficenza “Pranzo In Pausa” (http://pranzoinpausa.com/) il 22 dicembre coinvolgerà Roma con un flash mob di raccolta fondi per i bambini del Bangladesh che vedrà [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Grande successo dell'incontro di formazione dedicato agli operatori agrituristici di Coldiretti.E' stato un successo in termini di partecipazione ma anche di contenuto il corso dei giorni [...]
