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Un'esclusiva ricetta con alici firmato dallo chef Enrico Bartolini: ecco come preparare un antipasto di pesce con ostriche e cipollotto fresco.
Oggi vi propongo una classica e rustica preparazione mediterranea, preparata in tortiera , con strati di patate e zucchine alternate a pesce azzurro( alici e sgombri) e una base di fette di pane [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Andrete sul sicuro se volete portare in tavola un piatto diverso a base di pesce come il baccalà al sugo, perché è una ricetta davvero molto buona e [...]
Partiamo dal presupposto che da che ho memoria Dissapore prova a fare le pulci a Eataly canzonando –a volte con la complicità del diretto interessato– il patron Oscar Farinetti. Che [...]
Il racconto L’incantesimo della Città Infelice di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Sun era un cavaliere forte e impavido ma lui non combatteva le sue battaglie con le armi, [...]
Il Ristorante La Voglia Matta di Genova presenta il Menù del Pranzo di Natale 2013, così composto: - Aperitivo & la nostra focaccia - Tempura di sarde ripiene di pesto - Cappon [...]
Una ricetta per un antipasto semplice e veloce ma sempre sfizioso: i tramezzini al salmone fresco o affumicato. Ottima soluzione anche per il buffet dell’aperitivo dei prossimi giorni di [...]
Uno degli antipasti festivi forse più scontati ma sempre oggetto di grande apprezzamento, sono i gamberi in salsa rosa. Non c’è occasione festiva che non li veda comparire in bella [...]
Per quanti amano i menù a base di pesce a Natale, la pasta fresca al salmone è di preparazione molto semplice e di sapore sopraffino. Del resto, le feste di fine anno sono il periodo in cui è [...]
Il baccalà con le patate è un grande classico della cucina italiana che potete rispolverare per la vigilia Chiamatelo tortino o chiamatelo semplicemente baccalà al forno: comunque questa [...]
Ingredienti per 4 persone: 8-10 fettine sottili di pesce spada, circa g 600, g 30 di pinoli, g 30 di granella di mandorle, g 40 di capperi di Pantelleria sottosale, 3 fette di pancarré, [...]
Cioccolato, anguria, aglio, casatiello, sangria, amatriciana, ribollita, felafel. Rasserenatevi, non sto sperimentando la via più breve al riflusso gastroesofageo. Sono solo alcune delle parole [...]
Il Natale è la festa della vita che nasce, come dice la parola stessa! Oltre a festeggiarlo come ognuno meglio crede, tra addobbi e regali, ritengo che sarebbe un bel gesto celebrarlo anche [...]
Qualcuno di voi ricorderà che tempo fa abbiamo parlato d'osteoporosi collegata all'alterazione dell'equilibrio acido base nell'alimentazione, che influenza in modo negativo il meccanismo di [...]
The post Ravioli di pesce appeared first on Un dolce salato! Sandra D..È il piatto ideale per una cenetta a due. È il piatto ideale per quando si vuole fare una bella figura. È il piatto [...]
Con il termine pilaf, di origine turca ed a sua volta persiane, si intende un metodo di cottura del riso, che permette il fatto che risulti ben sgranato. Il riso in questione viene cotto, come [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, il tacchino, la tua ricetta di Natale, [...]
Un antipasto spesso associato all’estate è l’insalata di mare. Non volendo rinunciare ad una simile prelibatezza durante le stagioni fredde, si può servire calda, rendendola allo [...]
Il mondo è pieno di gente che assaggia alla cieca e poi massaggia il testo a seconda del nome che compare sull’etichetta. Volete degli esempi? Io non ne farò. Di certo è uno dei motivi [...]
Mancavano pochi giorni al Natale, l'aria gelida, satura di nebbia, induceva a camminare infagottati.Sciarpe, guanti, cappelli, sembravano non riscaldare mai a sufficienza.Io, mi sentivo serena, [...]
Sembra incredibile ma il business illegale dei cibi proibiti si fonda sul nostro appetito calante ravvivato come viagra da delfini, pettirossi e scoiattoli fritti. Specie protette, cetacei in [...]
Nutrizione corretta consiglia il secondo piatto di Natale: Il “Sandwich di Triglia” con finocchi in carpione di Antonio chef Lista della spesa Per preparare le triglie: 4 triglie di [...]
“Lo ammetto, non avevo capito che la ricetta per i lettori di Dissapore avrebbe dovuto essere replicabile a casa.” Dopo il diluvio di commenti che voialtri commentatori di Dissapore [...]
Ciao a tutti!Oggi vi lascio a questo post frutto di una collaborazione con un altro blog, riguardo una visita alla fantastica Dubai! Le foto che vedete sono di un'amica di mia madre che è stata [...]
Chi ha detto che per gustare un ottimo piatto di spaghetti con il pesce ci si debba necessariamente recare al ristorante? Una preparazione altrettanto gustosa si può ottenere in casa con [...]
