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Ristorante Relais Blu: la recensione del paradiso ha una stella Michelin

Ristorante Relais Blu: la recensione del paradiso ha una stella Michelin

Sembra di stare in paradiso al ristorante Relais Blu di Termini di Massa Lubrense in Costiera Sorrentina. E non solo per l’azzurro del mare e del cielo che baciano l’isola di [...]

tags : soia salsa pesci tonno marino verdure ricotta capperi polpo dessert
dal 26 May 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
Il Capanno a Ostia con le pizze di Seu e i piatti di mare per l’estate a Roma

Il Capanno a Ostia con le pizze di Seu e i piatti di mare per l’estate a Roma

Il Capanno, stabilimento balneare di Ostia cioè il mare di Roma, prova a invertire la convinzione che questo lembo di città non faccia rima con gastronomia. E lo fa con la mossa di portare [...]

tags : dolci stampa romana bufala pollo tonno dop bar pizza polpo
dal 24 May 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

Ricetta: Insalata di mare con verdure

L’insalata di mare con verdure è un piatto fresco a base di molluschi e crostacei lessi o cotti a vapore. In questa versione utilizzeremo tra i vari ingredienti: polpo, seppie, calamari, [...]

tags : vapore carote polpo verdure fagiolini crostacei molluschi pomodorini
dal 18 May 2021 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Causa di patate con polipo, olive nere e avocado

Oggi ti propongo un piatto che ho conosciuto diversi anni fa andando a mangiare in un ristorante peruviano: causa di patate con polipo, olive nere e avocado. La causa è un piatto tradizionale [...]

tags : pollo coppa succo stampa polpo aglio riso mais olive polipo
dal 17 May 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
15 ricette per insalate gustose e particolari

15 ricette per insalate gustose e particolari

Dimentichiamo per un attimo le insalate sinonimo di light e dieta – cosa, tra l’altro, assolutamente non vera come vi abbiamo dimostrato tempo fa – e rendiamole sinonimo di [...]

tags : tofu ricetta ricette bacon calorie polpo fragole lamponi verdure aglio
dal 15 May 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Insalata di riso: ricetta con riso Venere, 5 nuove idee e quanto dura in frigo

Insalata di riso: ricetta con riso Venere, 5 nuove idee e quanto dura in frigo

Idee per una insalata di riso la cui ricetta non preveda i famigerati sott’aceti del Condiriso? Che non risulti insipida e slavata? Che trasformi un piatto detestato dai più in [...]

tags : carote fuoco salsa bianco ricetta piselli calorie succo tonno riso
dal 11 May 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Sushi burrito a Palermo. La recensione della nuova dark kitchen Boorry

Sushi burrito a Palermo. La recensione della nuova dark kitchen Boorry

Il sushi burrito a Palermo è arrivato con Boorry, nuova dark kitchen aperta nel centro storico della città. Boorry è il progetto di un gruppo di giovani palermitani appassionati di cucina [...]

tags : polpo grano menu riso salsa bianco gambero salmone lattuga agrodolce
dal 11 May 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso locali
Brodetto di pesce all’anconetana, la ricetta originale senza spine

Brodetto di pesce all’anconetana, la ricetta originale senza spine

Non chiamatelo zuppa di pesce, il brodetto all’anconetana è molto di più! È vero, di guazzetti, lungo le coste dell’Adriatico, ce ne sono diversi, dal Veneto all’Abruzzo. Ma nelle [...]

tags : conero cozze stampa bianco pulire fuoco pesci kg aglio pane
dal 9 May 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Ricette con il polpo: consigli sulla cottura e come fare il polpo all’insalata

Ricette con il polpo: consigli sulla cottura e come fare il polpo all’insalata

Chiamatela come volete, insalata di polpo o polpo all’insalata, ma tra le ricette per cucinare il polpo è sicuramente la più stuzzicante. Fresco e saporito, il polpo all’insalata, se [...]

tags : campana fuoco limoni ricette polpo aglio kg pizza vergine ricetta
dal 8 May 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Voiello: a primavera toni vibranti in tavola!

Voiello suggerisce i colori della primavera, da usare per l’impiattamento  e l’allestimento della tavola. Secondo gli esperti del Pantone Color Institute i colori per la stagione [...]

tags : bianco fuoco ricette ricetta vongole polpo grano kg sugo zucca
dal 4 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Curiosità. Nero di seppia: buono e salutare…

Il “nero” è un liquido secreto dalle ghiandole di tutti i cefalopodi: seppie, polpi, totani e calamari, utilizzato a scopo difensivo. Il più comune è il nero di seppia, ma non è [...]

tags : pizza polpo vescica condire tagliare
dal 4 May 2021 su:
ricetta pane e pizza salumi
Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è [...]

tags : rosato grechetto passito barolo cantina novello albicocche romana bosco anice
dal 1 May 2021 su:
alcolici carne e pesce vino
Burrata e stracciatella: differenze e usi in cucina

Burrata e stracciatella: differenze e usi in cucina

La burrata è una mozzarella con la sorpresa dentro. E la sorpresa è la stracciatella, più che una questione di differenze è una questione di insiemi. Vanto dell’industria casearia [...]

tags : pugliese cantina frutta vapore fritto ricetta ortaggi lamponi funghi ricette
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

Ricetta: Insalata di polpo con patate

L’insalata di polpo con patate è un grande classico della cucina del Belpaese. E la cosa non stupisce, poiché si tratta di una pietanza appetitosa, ricca di nutrienti preziosi e al tempo [...]

tags : polpo classico
dal 14 April 2021 su:
carne e pesce vino

Come fare una grigliata perfetta: 15 ricette facili e veloci

Se vi siete sempre chiesti come organizzare una grigliata perfetta ma non siete riusciti a darvi una risposta, nessun problema, arriviamo in vostro soccorso! Abbiamo raccolto per voi una serie [...]

tags : fiorentina luganega salsa amaro fuoco maiale vergine ricette dolci forno
dal 5 April 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Palazzo Petrucci in guerra a Posillipo per la spiaggia più buona di Napoli

Palazzo Petrucci in guerra a Posillipo per la spiaggia più buona di Napoli

Palazzo Petrucci e Bagno Elena sono in guerra per la spiaggia di Posillipo a Napoli. Quella che si apre nella piccola baia racchiusa tra Palazzo Donn’Anna e dalla torretta di Palazzo [...]

tags : pecorino gelato ricetta inglese spigola vongole marino orata zona bue
dal 3 April 2021 su:
carne e pesce locali alcolici
Insalata di moscardini alla mediterranea

Insalata di moscardini alla mediterranea

   Nella mia zona il moscardino è molto apprezzato , infatti amico del fondali sabbiosi dell’alto Adriaticoil moscardino di Caorle fa parte della più antica tradizione [...]

tags : sauvignon polpo isonzo veneta bianco aglio kg zona secco ricette
dal 1 April 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

In frigo, tutti ne abbiamo almeno un vasetto. Spesso lasciato languire sul fondo perché, würstel a parte, non sappiamo bene quali siano gli abbinamenti migliori per la senape, per quanto gli [...]

tags : pecorino panino farina frutta gelato forno fuoco salumi mescola ricetta
dal 30 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il menù da asporto di Pasqua di Cascina Ovi

Disegno di “Una matita in tasca” Nonostante tutto noi non abbiamo intenzione di fermarci dichiarano dal ristorante Cascina Ovi di via Olgia 11 a Segrate, che lancia una proposta da [...]

tags : pecorino zucca polpo menu sugo fave tonno rapa verdure antipasti
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Ristorante 13 Giugno: delivery per il menu di Pasqua

Il noto ristorante 13 Giugno di Milano  propone per Pasqua un menu basato su pesce freschissimo e gustose verdure della tradizione siciliana, cucinati con amore e passione, ma rivisitati [...]

tags : ravioli marsala verdure risotto forno fiore vini menu punti polpo
dal 26 March 2021 su:
carne e pesce locali vino
Pennette piccanti al polpo

Pennette piccanti al polpo

 Questo è uno di quei primi piatti che serve tranquillamente come piatto unico.E' molto saporito e adatto ad una fredda giornata invernale.Ingredienti (per 4 persone)320 gr di pasta secca [...]

tags : capperi carote polpo olive padella scalogno soffriggere ingredienti pomodori primi piatti
dal 23 March 2021 su:
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Menu di pesce per Pasqua: 30 ricette facili e sfiziose

Ecco una raccolta con le migliori ricette per il menu di pesce per Pasqua, dagli antipasti facili e veloci da fare in pochissimo tempo fino ai primi piatti più sfiziosi e ai secondi a [...]

tags : dolci orata forno ricette spinaci tonno polpo riso menu russa
dal 23 March 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Un grillo targato Noto di Feudo Maccari stuzzica piacevolmente il mio risotto al polpo 

di Marco Galetti Grillo Olli 2019, Feudo Maccari, è un Grillo a cinque stelle ma non è un comico… Un grillo targato Noto stuzzica piacevolmente il mio risotto al polpo, tanto che, un [...]

tags : grillo wine polpo risotto
dal 22 March 2021 su:
alcolici carne e pesce vino

Mare o terra? I menù da asporto di Cascina Ovi per domenica 21 marzo

Il ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano)  si festeggia l’arrivo della primavera con due menù da asporto, uno di mare e uno di terra. Cascina Ovi propone entrambi, per il pranzo [...]

tags : spalla salsa polpo menu carasau arrosto pane carasau ristorante pomodorini galletto
dal 19 March 2021 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
20 uova di cioccolato per festeggiare la Pasqua 2021

20 uova di cioccolato per festeggiare la Pasqua 2021

Abbiamo inaugurato la nostra stagione di Pasqua 2021 con le uova benefiche di Chiara Ferragni. Abbiamo proseguito con 40 colombe artigianali da tutta Italia, 10 colombe al pistacchio in Sicilia, [...]

tags : burro pesci pollo dolci latte bianco ligure frutta polpo cocco
dal 19 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce cucina regionale