Risultati: 44203 per pomodorini
Una settimana fa, sentii questa frase:"La gente ha bisogno e voglia di cose semplici". Strano a dirsi, forse, ma è da quel giorno che queste poche parole mi frullano in testa.È vero: non so se [...]
Ingredienti per 4 persone: 1,2 kg di pomodori da sugo, 1 cipolla, abbondante basilico, olio extravergine d’oliva, sale. Preparazione: Sbucciate la cipolla ed affettatela. Lavate i pomodori ed [...]
Il sugo di carne alla ricotta è una valida variante del più classico dei sughi. Si prepara il soffritto con cipolla, carota e sedano. Si aggiunge la carne macinata, il vino bianco, il [...]
Che io non mangio pesce lo sapete no? Mauro non è che sia un grande estimatore di pesce dal canto suo, ma ci sono due o tre tipi di pesce che invece gli piacciono davvero tanto. La trota [...]
La cucina come regno della lentezza,della calma zen,delle lavorazioni lunghe e piene d'amore.La cucina come arte,come chimica applicata al gusto.La cucina come luogo magico dove il tempo [...]
Che io non mangio pesce lo sapete no? Mauro non è che sia un grande estimatore di pesce dal canto suo, ma ci sono due o tre tipi di pesce che invece gli piacciono davvero tanto. La trota [...]
Difficoltà Facile Preparazione 15 minuti Cottura 15 minutiIl minipimer è indubbiamente l'elettrodomestico da cucina che più utilizzo e che ha maggiormente [...]
Quante volte avete ordinato in pizzeria una pizza rucola e grana con prosciutto crudo? Perché non prepararla anche a casa per tutti i vostir amici? E un classico che non può mancare nel vostro [...]
Bè, io sono cresciuta con pane (quello giusto), burro, marmellata, o frutta, bandite le schifezze, toast fatti con fette di pane (quello giusto), mozzarella, pomodorini, qualche volta il [...]
In quasi sei anni di blog ho avuto la fortuna di assaggiare la cucina di numerosi Chef. Ogni volta è un'esperienza e un'emozione diversa.Credo che sia proprio questa la bellezza di questo [...]
Mi sembra evidente che io abbia deciso di sostenere la causa dei semi di papavero e di alzarne il consumo pro-capite a livello nazionale. Sto sviluppando una chiara dipendenza. In origine era [...]
Ingredienti per 4 persone:200 gr di rucola fresca50 gr di feta2 carote100 gr di germogli di soia100 gr di ceci bolliti20 pomodorinisalt, black pepperextra virgin olive oilProcedimento:Dopo aver [...]
Qui non leggerete di quanto mi sia piaciuto o non mi sia piaciuto il Taste of Milano di quest’anno. Evito per due motivi: il primo, non l’ho vissuto da visitatrice (o almeno, non sempre); il [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 zucchina 1 melanzana pomodori rossi a grappolo 1 mozzarella 1 cipolla olio Grazie al suo alto contenuto di acqua, la [...]
500 g spaghetti (io ho messo penne)500 g pomodorini o pomodori San marzano2 rametti rosmarino (solo gli aghetti)4-5 foglie di salviaorigano secco10 foglie di basilico1 foglia alloro1 spicchio [...]
Tortiglioni al Sugo di Praga con CaciottaIngredienti per 4 persone:200 grammi prosciutto di Praga, in una sola fetta, 200 grammi caciotta, 1 cipollina, 20 grammi olio evo, 4 pomodori maturi, 45 [...]
Schiacciata Mediterranea al Grano Saraceno VeganaIngredienti per 8 fette:Per l'impasto: 100 g Farro Bread Mix, 100 g Glutafin Select, 100 g farina di grano saraceno, 20 g olio di semi di [...]
A Venezia c’è un detto che recita più o meno: “Fritte sono buone anche le suole delle scarpe”. Quasi impossibile non dargli ragione, eppure fino a poco tempo fa la mia mente [...]
Bouyiourdi è un antipasto caldo tipico nella parte nord della Grecia, a Salonicco( Thessaloniki) nella regione di Macedonia . Ci sono o io almeno ho trovato almeno due varianti per [...]
Dopo un breve viaggio in Italia pieno di amore e tanto buon cibo, io l'aspettavo al varco.Tornata alla normale vita australiana, sarà un po' per la nostalgia di casa, la malinconia delle [...]
di Dora Sorrentino Con Alba Esteve parte l’atelier Pasta, mozzarella e bufala a Le strade della mozzarella. La giovane chef di Marzapane, ristorante romano, interpreta i tre ingredienti in [...]
Classifiche, recensioni, piatti gourmet: l’hamburger negli ultimi mesi si è ritagliato un ruolo da protagonista e insidiare la leadership non solo in pausa pranzo ma anche a cena. E se a [...]
Lasagna alla boscaiola Lasagna alla boscaiola Per il pranzo della domenica si ha sempre voglia di qualcosa di buono e soprattutto di particolare. Padre e figlio avevano poco tempo per stare a [...]
Ci sono dei piatti che, con poco impegno, trasformano il pranzo in una festa.Uno di questi è sicuramente il baccalà in umido. Certo, è indispensabile che piaccia il pesce e nello specifico il [...]
Mozzarella di bufala, ci siamo. S’avvicina l’estate e la voglia diventa irresistibile. Sarebbe bello averla sotto casa, appena preparata, fresca di latte, completa dell’inimitabile [...]
