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In uno show cooking dedicato agli spettatori del festival, la fondatrice del blog Giallo Zafferano realizzerà le sue appetitose ricette Sabato 12 settembre a Villa Capra Puglisi (Vicenza). Al [...]
Il contesto è unico al mondo: il cuore di Pienza, vale a dire il centro alchemico della Città Ideale voluta da Papa Pio II Piccolomini e per lui inventata da Bernardo Rossellino. Qui, tra [...]
Il Ristorante Teresa di Genova Pegli sta crescendo anno dopo anno, diventando uno dei punti di riferimento a Genova per la cucina gourmet. Tutte le portate sono di alto livello, […]
Questo post lo dedico a me stesso ed al mese di stage passato nell'azienda "La Fabbrica della Pasta" di Gragnano. Grazie a quest'esperienza ho potuto vivere e toccare davvero con mano la [...]
Vagando tra i siti esteticamente più inguardabili in circolazione sono capitato su quello dell’dell’Associazione Italiana Sommelier e più specificamente nell’articolo [...]
Ho sempre avuto una certa predisposizione/ predilezione per i cibi piccanti ed è per questo che nel mio orto non mancano mai svariate piante di peperoncino.Quando le pianto mi lascio [...]
Ecco il regolamento per partecipare a Merano Wine Award: le cantine che vogliono far parte della Selezione Ufficiale MeranoWine Festival devono sottoporre alle commissioni WineHunter le proprie [...]
Per la prima volta nella mia vita, tornata dalle vacanze non ho "dovuto" rendere conto a nessuno. Per la serie: "Hey sono tornata, stiamo tutti bene. Il nostro viaggio è stato poco [...]
Davanti alle tematiche di ecosostenibilità che l’Expo 2015 di Milano ha sviscerato e che da un po’ di tempo a questa parte stanno entrando nel DNA di molte aziende, oggi si pensa a [...]
Comino, la perla tropicale con 4 abitanti e senza automobili. Comino, Kemmuna in maltese, é la sorellina di Gozo (della quale vi ho già parlato qui, qui e qui) ed é situata [...]
Pialassa Baiona e Isola degli Spinaroni. Lungo la via Baiona si trova l’accesso al Capanno Garibaldi. “Dopo la caduta della Repubblica Romana, Giuseppe Garibaldi giunse a […] ” [...]
Ogni Paese partecipante ad Expo Milano 2015 ha un suo Padiglione, ovvero un edificio, di solito architettonicamente molto bello e originale, che rappresenta, sotto molteplici punti di vista, il [...]
Tutti pronti per la grigliata di ferragosto? Avete già pensato a cosa preparare per festeggiare? Noi vi proponiamo una bella grigliata di pesce. Come pesce di stagione Agosto ha in serbo per [...]
Doveva essere un weekend interessante sotto tutti i punti di vista, ed in particolare per quello enogastronomico. Il blog tour organizzato per scoprire il Trentino non ha deluso le [...]
Il tempo d'estate si dilata; i pomeriggi sono così lunghi che mille attività non bastano per riempire i minuti e le mezz'ore.Senza l'impegno ed i ritmi della scuola materna od il centro [...]
Moreno Cedroni è un condensato di particolarità: sì, fa il cuoco. In un ristorante, certo. Però c’è un però nella sua storia, ed è un però tutto italiano. Un “però” [...]
Un viaggio nel mondo dell’agricoltura biologica, per conoscere i volti autentici degli uomini e delle donne che hanno scelto di dire Sì alla Natura e che tutti i giorni lavorano, [...]
Oggi vi racconto la storia di una parte della nostra vita che ha le pareti color senape, il profumo di una cucina ricca di talento e il coraggio di mettersi in gioco. Pietro e Diego [...]
Per fare questo arrotolato di vitello con fagiolini è preferibile scegliere un taglio di carne tenero e magro; io di solito utilizzo una parte della spalla di vitello che si chiama fesa di [...]
Gran finale con la Sagra dello Struzzo di Pozzuolo del Friuli. Ultimo fine settimana per la 19esima edizione. Dopo un primo fine settimana in cui la manifestazione, caratterizzata dalla [...]
La stagione estiva porta sulla tavola degli italiani la pesca e la nettarina di Romagna IGP che ritornano per il secondo anno consecutivo protagoniste della campagna europea triennale di [...]
Birra Moretti, Official Beer Partner di Expo Milano 2015, fa della cultura dell’innovazione il motore del proprio successo. Un’innovazione diffusa e applicata a tutto il processo: [...]
Terzo ed ultime appuntamento con il decalogo delle “Regole contro lo spreco alimentare“, indicazioni semplici ed utili per permetterci di ottimizzare la nostra spesa e soprattutto [...]
É arrivato il corriere con un pacco, sapevo già cosa avrei trovato aprendolo: la #MyHellmans, la maionese preferita al mondo, la salsa che in tantissimi utilizzano per accompagnare piatti di [...]
Dopo il Job Act Renzi lancia i suoi fedeli in una nuova mission impossible: il Food Act. E il burocratese ministeriale … >>
