semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloOggi un’altro piatto fresco e salutare: radicchio con susine|ricetta estiva|semi di girasole by miracucina. La ricetta è [...]
Ingredienti: 2 confezioni diRavioloni al radicchio Orto + di Alibert, 1 salsiccia, 70 ml di crema di latte, 1 salsiccia mantovana, 40 g di maasdammer, 3 cucchiai di granella di nocciole tostate, [...]
Venerdì 6 luglio 2012 il lungomare di Rimini si tingerà di rosa anche grazie alle centinaia di bottiglie di Montécerésino Brut Cruasè Millesimato della Travaglino che verranno stappate in [...]
Risotto al Radicchio RossoIngredienti per 6 persone:500 gr. di riso, 200 gr. di foglie di radicchio rosso, 2 scalogni, 30 gr. di olio extravergine di oliva, 150 gr. di vino rosso, 900 gr. di [...]
Ti racconto una Bufala, ovvero sulla pizza ci va la mozzarella di bufala o il fiordilatte vaccino ha permesso ai partecipanti alla serata alla pizzeria Lazzaroni di approfondire una tematica [...]
Un piatto unico comprendente il riso bianco e le verdure. Ha un sapore un po' insolito perchè unisce l'amarognolo del radicchio al gusto più dolce dei piselli e delle altre verdure. [...]
Ingredienti per 4 persone:4 cespi di radicchio8 fette di pancarrè1 cipolla media1 uovo100 g di gorgonzola50 g di parmigiano grattugiato30 g di burro2 cucchiai d'olio e.v.o.latteburro per gli [...]
Il filosofo dice che ogni cosa ha il suo posto del mondo. Quindi viene da chiedersi qual è il posto del Fritto nel mondo visto che – dicono plotoni di studiosi – non ha alcun [...]
Ricetta Involtini di Radicchio, gli involtini di radicchio sono veramente eccezionali io li consiglio come secondo piatto leggero e molto sfizioso ma potete prepararli anche come antipasto, [...]
Esperimento di mia madre che ogni tanto, oltre alle ricette classiche ed ormai collaudate della sua tradizione culinaria, si inventa questi piatti un po’ esotici per spaziare un po’. [...]
Oggi vi propongo la ricetta della pasta radicchio e speck un primo piatto semplice e veloce da preparare, seguite alla lettera la ricetta e riuscirete anche i meno esperti a preparare un primo [...]
A Roma in questi giorni la temperatura è tra i 35°-38°. Passa la voglia di cucinare e anche di mangiare cose calde. Voglio proporre questa ricetta che si discosca un pochino dalla [...]
Il caldo di questi giorni ci ha sfiancato e sono convinta che sarete d’accordo con me se dico che non c’è tanta voglia di cucinare, stare ai fornelli e addirittura mangiare. [...]
Non so se abbiate mai provato l’abbinamento fichi e prosciutto crudo. In caso contrario ve lo consiglio vivamente. Dopo averci preparato la pizza (non avete idea di cosa sia venuto fuori) [...]
Si fa presto a dire: rilassati, andrà tutto bene. Per il maturando è il tempo della paura, anzi del terrore. E tra un incubo e un sogno premonitore, un’alzataccia per la mappa [...]
E’ notizia di questi giorni l’arrivo di “Scipione”, l’anticiclone proveniente dall’Africa che porterà sull’Italia un’ondata di caldo intenso. A [...]
Sabato 23 giugno 2012, alle ore 20:30, al Ristorante La Penna d'Oca. 50 euro a persona incluso bevande e vino.Una serata tutta veneta, un menu della tradizione veneziana nato dalle mani sapienti [...]
Buongiorno.. e buon inizio settimana!Trascorso bene il week-end? avete sentito che caldo pazzesco? si starebbe bene su una spiaggia desolata di sabbia finissima bianca... con un mare [...]
Il 20 giugno, e non il 21 poiché siamo in un anno bisestile, scatta il solstizio d’estate. Ma Scipione l’Africano, il vasto anticiclone che dal deserto del Sahara porta il caldo in [...]
Carote, radicchi e albicocche salgono sul podio degli abbronzanti naturali in grado di 'catturare' i raggi del sole e garantire una tintarella naturale ma anche utilissimi per difendere [...]
Innanzitutto auguri sinceri ad Alessandra e Daniela che 2 anni fa in giugno hanno innaugurato l'MT Challenge. Se siete curiose e ancora non sapete cos'e' leggete qui! In realta' un mese [...]
A Milano sembra tutto fuorché l’inizio dell’estate, ma il mio orologio biologico umbro chiama e io rispondo. Estate = panzanella. Come al solito, se prendete a caso 10 tra umbri, toscani, [...]
Il mese di Giugno per i consueti appuntamenti di #xtuttiigusti (se vi siete persi le puntate precedenti vi rimando QUI)sarà interamente dedicato al VENETO. Una cucina fortemente legata al [...]
Se sei carnivoro, prendi carta e penna e segna questo indirizzo: Corso Serpente Aureo 54 B, Offida (AP). Ci troviamo nel cuore delle colline picene, pettinate a vigne e squarciate [...]
Buongiorno e buona domenica!!!!Com'è il tempo da voi? Ieri a Roma è stato orribile.. ha anche piovuto! Oggi sembra andare meglio.. anche se non è proprio una giornata da tintarella... [...]