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Festa a Vico 2012. Venite a conoscere tutti i piatti dei big chef alle Axidie

Festa a Vico 2012. Venite a conoscere tutti i piatti dei big chef alle Axidie

Una serata stellare quella del martedì (5 giugno) alle Axidie con circa 100 chef stellati e super affezionati alla Festa a Vico. Si presenta così la nona edizione della serata dedicata ai [...]

tags : novello bosco salsa funghi frutta greco grana burro latte panino
dal 1 June 2012 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Su quattro ruote alla scoperta del Pignoletto

Ritorna Domenica 24 Giugno 2012 la seconda edizione del 'Raid del Pignoletto', il giro turistico per auto d'epoca che celebra il Pignoletto dei Colli Bolognesi.Domenica 24 Giugno 2012, il [...]

tags : passito pignoletto vitigno doc bianco monte reno fontana vini spumante
dal 29 May 2012 su:
vino alcolici formaggi

Mercati esteri: a Cesena il Campus Cloud International per le Legacoop della Romagna

Campus Cloud International: un evento 2.0 di Area Vasta Romagna per le Cooperative interessate ai mercati internazionali. Mercoledì 30 maggio 2012 presso la sala assemblee dell'Apofruit di [...]

tags : esteri sala vini monica servizi alimentare inglese internazionale
dal 26 May 2012 su:
vino cucina internazionale locali

"Dire, fare, sognare!". Premio alla cultura del cibo e del vino in Emilia Romagna

Giacinto Rossetti, Max Bergami, Luciano Tona, Alessandra Meldolesi, Valentino Bega. Lunedì 28 maggio 2012, Terrazza Bartolini Milano Marittima.Cinque nomi, cinque storie diverse, cinque modi di [...]

tags : parma wine vini punta romagnola ristorante ferrarese internazionale
dal 24 May 2012 su:
carne e pesce alcolici vino

Cia-Conad lancia il primo ristorante "Con Sapore" a Cesena

Dal banco del supermercato alla cucina del cuoco: Cia-Conad lancia a Cesena il primo ristorante 'Con Sapore'.(Cesena, 21 maggio 2012) - È Cesena la città prescelta per il lancio a [...]

tags : menu dolci zona vini bar cuoco frutta antipasti contorni ricette
dal 21 May 2012 su:
locali vino

Il Trofeo di Golf del centenario dell'Acetaia Fini Modena a Crema

Erano in 138 con la prima partenza alle 8.30 e l'ultima alle 14.30 al Golf Club Crema. Il circolo inserito nel Podere d'Ombriano, esempio unico di architettura agricola ottocentesca esprime [...]

tags : uva vini piada
dal 21 May 2012 su:
frutta verdura vino pane e pizza

19 maggio 2012: una data da non dimenticare

Mi piacerebbe molto postare una ricetta contro la violenza, contro la strategia della tensione, contro la criminalità tutta, organizzata e legalizzata......ma in questa giornata pesante, [...]

tags : piave bianco melissa alcamo piceno parma ricetta bra laziale trentina
dal 19 May 2012 su:
ricetta vino cucina regionale

La storia e il presente della ristorazione romagnola s'incontrano a San Marino per un appuntamento cultural-gastronomico imperdibile

Il 21 maggio 2012 verrà presentato il volume 'BIANCHI & NERI, cuochi e camerieri...patron e sommelier' alla presenza dei vertici locali e nazionali dell'Accademia Italiana della Cucina. A [...]

tags : marino sala vini carciofi italiana romagnola servizio camerieri
dal 17 May 2012 su:
locali vino frutta verdura

Vini. L'estate arriva a Dozza con il gusto del terroir riminese e l'esperienza dell'agronomo Remigio Bordini

Il 29 maggio 2012 una speciale serata dedicata al Sangiovese della provincia di Rimini inaugura Sere d'Estate Fresche di Vino: prodotti di questo lembo di Romagna saranno messi a confronto con [...]

tags : cantina albana lambrusco malvasia pignoletto sangiovese gutturnio docg vini fortana
dal 16 May 2012 su:
vino alcolici locali
IBF Roma 2012. La festa della birra e tutti gli appuntamenti di maggio

IBF Roma 2012. La festa della birra e tutti gli appuntamenti di maggio

Esigo che lei mi porti subito a Villa Piccolimini! Esigo che lei mi porti subito a Villa Piccolimini! Parafrasando questo sketch della grande coppia Bice Valori-Paolo Panelli inizio il mio [...]

tags : passito coppia amaro birra mele monte ricette coperto piacentino americana
dal 12 May 2012 su:
alcolici formaggi locali
Art&Turism 2012, la prima fiera del turismo culturale. A Firenze dal 18 al 20 maggio

Art&Turism 2012, la prima fiera del turismo culturale. A Firenze dal 18 al 20 maggio

_Le colline di Leonardo Da Vinci sul Montalbano dove si trova Villa Petriolo_ Art&Turism 2012, la prima fiera del turismo culturale. Dal 18 al 20 maggio una tre giorni per mostrare le [...]

tags : reale stampa toscana montalbano internazionale
dal 11 May 2012 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Utm Cesena in Assemblea

Utm Cesena in Assemblea. L'Unione Trebbiatori Motoaratori di Cesena aderenti a UNIMA hanno approvato il bilancio 2011.Domenica 29 aprile 2012 a Cesenatico, presso il palazzo del Turismo, UTM, [...]

tags : vini servizi servizio espresso
dal 4 May 2012 su:
vino locali alcolici
Macarons & Seta Vintage

Macarons & Seta Vintage

Oggi non troverete ricette, ma solo Colore, colore ed una dolce provocazione, quella proposta da Roberto Rinaldini: il suo progetto presentato al Salone del Mobile di Milano, si [...]

tags : ricette
dal 2 May 2012 su:
ricetta

L'Oro Nero dell'Acetaia Fini sui green di Milano Marittima

Si è disputata a Cervia la quarta tappa del trofeo di golf 'Acetaia Fini Modena Balsamic Golf Trophy 2012'.Dopo aver toccato la Liguria il Vento e la Toscana, il prestigioso trofeo dedicato [...]

tags : vini piada toscana piadina lombarda
dal 2 May 2012 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

Anteprima della terza edizione de "Il Gelato nel Piatto" al Cibus di Parma

Le sensazioni prelibate di Gelato con Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Riso Vialone Nano veronese e Amarene Fabbri preparate dagli chef Alberto Rossetti e Beatrice Petrini si potranno [...]

tags : bardolino monte salato gelato ricette romana parma dop vini pere
dal 29 April 2012 su:
vino carne e pesce ricetta

Chef Stellati a Castello: gran debutto nel Nobile Maniero di San Pietro in Cerro (Pc)

Stelle d'Arte: lunedì 14 maggio 2012 un'esperienza sublime fra Arte e Gusto. Piatti unici firmati dall'estro e dal sapere dei Cuochi 'Stellati'. Guest Star: Filippo Chiappini Dattilo (Antica [...]

tags : malvasia passito asparagi servizi osteria ravioli latte vini prete zucca
dal 25 April 2012 su:
vino ricetta alcolici
Ponte 1° Maggio 2012: 8 ristoranti last minute dove mettere gli ultimi risparmi

Ponte 1° Maggio 2012: 8 ristoranti last minute dove mettere gli ultimi risparmi

Chi sarà il Cracco di domani? In quali sperdute località si annidano i nuovi Bottura? Ma più che altro, perché non approfittare del ponte 25 aprile – 1° maggio per dar fondo agli [...]

tags : dolci salsa carote toscana punta reale vini zona porri trota
dal 24 April 2012 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Delleselve: un’avventura ai confini della Romagna

C’è una strada che dalla Statale Adriatica alle porte di Rimini porta sul crinale che separa la Valmarecchia da San Marino: si chiama Via Santa Cristina, tutta sul crinale, con strappetti [...]

tags : monte
dal 21 April 2012 su:
formaggi

La ferita gocciola: vietata la mortadella nelle mense scolastiche dalla Regione Emilia Romagna

Ci sarà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Apro il giornale e penso che quel giorno sia arrivato. Nel deliberare le “linee guida per l’offerta di alimenti e [...]

tags : piadina zampone salame salumi coppa bevande pancetta alimentare prosciutto cotechino
dal 21 April 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

La storia della ristorazione romagnola dal 1960 fino ai giorni nostri nel volume "BIANCHI & NERI, cuochi e camerieri...patron e sommelier"

La pubblicazione, a cura di Franco Chiarini per l'Accademia Italiana della Cucina, contiene ampie schede che ritraggono la vita, la storia e la filosofia di 38 testimoni eccellenti.In presenza [...]

tags : ricetta gambero taverna ricette fritto vini cuoco marino osteria locanda
dal 20 April 2012 su:
locali ricetta cucina regionale
Squisito!, la manifestazione di San Patrignano chiude i battenti

Squisito!, la manifestazione di San Patrignano chiude i battenti

Tra le tante manifestazione enogastronomiche in Italia, una che ho sempre visitato con piacere è Squisito! a San Patrignano, tra Rimini e San Marino. Evento dedicato ai prodotti di [...]

tags : stampa marino sommelier
dal 20 April 2012 su:
vino locali
Gusto in scena: poco sale nel piatto molto in zucca

Gusto in scena: poco sale nel piatto molto in zucca

Chissà se ricorderemo il 2012 come l’anno che riuscì in ciò in cui il 2010 aveva fallito: venderci la rimozione del sale come trucco salutare. Già in quell’anno fior di [...]

tags : cuoco ricette pesci pane zucca aglio risotto provola ristorante ingredienti
dal 18 April 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pierangelo Daccò: Anche i ciellini nel loro piccolo s’ingozzano

Pierangelo Daccò: Anche i ciellini nel loro piccolo s’ingozzano

Le cifre saranno aride ma raccontano l’intensità del fenomeno, la giornata dei ciellini non è sempre scandita da silenzio assorto e pasti frugali. Almeno non in corrispondenza degli [...]

tags : osteria milanese ristorante
dal 18 April 2012 su:
locali cucina regionale

Appuntamento a Francoforte per il territorio "Romagna"

A Francoforte iniziative dedicate alla Romagna: promozione del territorio e business meeting il 18 e 19 aprile prossimi, nell'ambito del progetto 'Piano di marketing del territorio allargato - [...]

tags : igt monte vini doc stampa servizi ristorante romagnola italiana tedesca
dal 17 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Birra. Combinazioni di cibo e di Caulier con Blonde, Brune e 28

Birra. Combinazioni di cibo e di Caulier con Blonde, Brune e 28

Galeotto fu Rimini e quello che ci bevemmo… Parafrasando il V canto dell’Inferno, iniziamo a parlare della serata che ha avuto come protagonista il birrificio artigianale belga [...]

tags : pecorino ricetta calorie maiale frutta birra rubino dessert carciofi carboidrati
dal 14 April 2012 su:
alcolici vino