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L'inverno e i suoi colori. Qualche giorno fa camminando tra i banchi traboccanti di verdura, mi sono resa conto, con occhi carichi di emozione di quanta bellezza mi circondava ovunque mi [...]
Ho sempre adorato le stazioni…gente che viene, che che va, un turbinio di abbracci e saluti, il rumore del treno sulle rotaie, i vecchi orologi che ormai non segnano più il giusto [...]
Presente in fiera tutta la filiera del comparto primario: meccanica agricola, zootecnia, energie rinnovabili, agrofarmaci, fertilizzanti, sementi, vigneto e frutteto, gestione del verde e [...]
Ricette Pasta e Mozzarella veggie style Con questa ricetta Maria Romano partecipa a Pasta e Mozzarella veggie style, il Contest dedicato alla cucina vegetariana e organizzato da LSDM in [...]
Se avete pensato di invitare a cena un romano, a regà, state già ‘nfognati. Perché pure se ve sete vennuti l’anima non è detto che farete un figurone, anzi, aspettatevi di pija ‘sto [...]
Il distretto gourmet nel cuore di Roma si allarga e spazia nella pasticceria e nella caffetteria. Alessandro e Pierluigi Roscioli hanno rilevato la storica Pasticceria Bernasconi e hanno creato [...]
Oggi inizia la Settimana dei cavoli, secondo il Calendario del Cibo Italiano, marcato Aifb. Ambasciatrice è la brava Tamara Giorgetti . Per dare [...]
Casi todos nosotros los italianos pensamos que nuestra cocina sea la mejor al mundo. Por este motivo, cuando se prepara uno para un viaje a Londres pensamos que seguramente será un lindo viaje [...]
Antipasto sfizioso e croccante alle mini Quiches di Briseè ripiene di succulente bietole e del gusto deciso della pancetta non si può assolutamente resistere, soprattutto se servite ancora [...]
Buongiorno! ma.. ma.. è iniziato febbraio o la primavera? A Roma le temperature sono oltre la media.. che tanto stonano rispetto al freddo di 10 giorni fa.. mah! intanto le previsioni.. ci [...]
La sua è la pizza napoletana, quella della tradizione popolare. Il suo mantra è non dimenticare mai che la pizza nasce come cibo povero, ma che può veicolare, partendo da un’impasto [...]
Il vino è cultura, arte, tradizioni, territorio e storia. È questo il messaggio che vuole inviarci Laura Pedrazzoli con la rassegna di degustazioni Salus per vinum. Se Salus per aquam indica [...]
Ricette Bufala in Fermento Con questa ricetta Maria Romano partecipa a Bufala in Fermento, il contest di LSDM e Molino Caputo dedicato alle preparazioni lievitate. Il Post completo su Comm’è [...]
Una terrazza fantastica con una vista mozzafiato: basterebbe questo per decretare il successo di una serata. Se poi la vista è sulla città eterna, Roma, e se nella terrazza c’è un [...]
Per ora molti lo inquadreranno come il sous chef di Nino di Costanzo, ma Domenico Stile, giovanissimo con i suoi 27 anni, a Roma va a raccogliere il testimone di >> The post Roma. [...]
Il ramen del Me GeishaThe Food Buddha”porta in tavola il meltingpot culturalea ME GEISHA ROMA in via dei Filippini 4 a Roma(Comunicato stampa)È nato nelle Filippine, cresciuto alle [...]
Azienda Agricola Biologica Prisco Contrada Valle degli Elci San Mauro La Bruca tel . 0974 974153– cell. 333 567 5058/333 180 0586 info@agriturismoprisco.it www.agriturismoprisco.it di [...]
Buongiorno! eccoci quasi al week-end.. e volevo lasciarvi una bevanda calda.. corroborante.. che ci ha riscaldato nelle serate fredde della scorsa settimana a Roma...Buon fine settimana!!!!! [...]
Un grande vino nasce in primo luogo nella mente di un grande enologo. I vini sono spesso infatti espressione di grandi interpreti. Un po’ come succede nei concerti. Hans Terzer è- ormai da [...]
Napoletane, ma anche lombarde, le gocce d’oro, tra le ricette di Carnevale che preferisco, sono una sorta di castagnola romana, da farcire con abbondante crema e volendo da coprire con [...]
E’ da qualche anno che faccio fatica a tenere questo blog. A me piace cucinare, ma non la ritengo una passione, è una necessita ed un piacere relativo. Ho pensato a chiuderlo, a cosa [...]
C’è di peggio che coprire le statue al passaggio di un capo di stato straniero. È qualcosa che va al di là dell’umana comprensione e offende la dignità di un popolo: ma [...]
L’appuntamento con Culinaria, decima edizione, è per sabato 20 e domenica 21 febbraio 2016 al Capitol Club di Roma con “Uno spettacolo di cucina”. Il tema di questa edizione è il [...]
Marione chiude. Lascia lo storico banco di Porta Romana. Uno dei migliori e di certo è suo il miglior bollito della città. Lui e la moglie se ne vanno in pensione. Una bella pensione. [...]
Ricette Pasta e Mozzarella veggie style Con questa ricetta Maria Romano partecipa a Pasta e Mozzarella veggie style, il Contest dedicato alla cucina vegetariana e organizzato da LSDM in [...]
