Risultati: 20099 per romani

A scoprire l’interazione tra vespe e lieviti del vino è stato Duccio Cavalieri. Un mio ex collega

In qualche modo, Jurassic Park mi ha cambiato la vita. Sì perchè tra ambizioni avvocatesche e curiosità psicologiche alla fine del liceo furono le avventure genetiche del libro di Crichton [...]

tags : cantina filone libretto vini zona uva ogm mate doc romana
dal 27 January 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino
BlueBlazeR: I 100 migliori cocktail bar in un APP

BlueBlazeR: I 100 migliori cocktail bar in un APP

Quelli di BlueBlazeR sono tipi interessanti: una rivista digitale (www.blueblazer.it) nata lo scorso anno, dedicata al buon bere, in ogni sua espressione (vino, birra, cocktail, distillati). Da [...]

tags : bar pub birra stampa cocktail distillati
dal 27 January 2016 su:
locali alcolici vino
Il Negroamaro pronto a conquistare Roma!

Il Negroamaro pronto a conquistare Roma!

L'associazione deGusto Salento, in collaborazione con Onav, porta in degustazione nella capitale 18 aziende che hanno fatto e fanno la storia del Negroamaro, un vitigno dal grande [...]

tags : vitigno vini naturale negroamaro degustazione internazionale
dal 27 January 2016 su:
alcolici vino
Caro Matteo Renzi, sai chi ha inventato la parola “vino”? Sorpresa: l’Iran

Caro Matteo Renzi, sai chi ha inventato la parola “vino”? Sorpresa: l’Iran

Gran parte della vulgata presente nei testi scritti su supporti cartacei o informatizzati riduce l’etimo della parola ‘vino’ al valore fonetico del termine greco-miceneo: wo-no [...]

tags : uva greco naturale viticoltura
dal 27 January 2016 su:
alcolici frutta verdura

Il Negroamaro alla conquista di Roma

Mariella Belloni   deGusto Salento e Onav insieme per raccontare 18 aziende e un solo territorio. Intanto è ufficiale, dal [...]

tags : vini negroamaro internazionale
dal 27 January 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Roma. Cosa mangiate da Marzapane ora che ha aperto all’Opera

Roma. Cosa mangiate da Marzapane ora che ha aperto all’Opera

Non è un mistero per chi legge Scatti di Gusto: Marzapane con Alba Esteve Ruiz e la sua squadra insieme a Mario Sansone e Angelo Parello ci piace (e non solo   >>   The post Roma. [...]

tags : alba
dal 26 January 2016 su:
vino

Roma: sono questi gli 11 ristoranti con il migliore rapporto qualità – prezzo?

Quali sono i ristoranti di Roma con il rapporto qualità prezzo migliore della città? Ne abbiamo elencati 10 divisi per tipo di cucina, dal giapponese alla pizzeria, dalla trattoria allo street food

tags : pizzeria trattoria giapponese
dal 26 January 2016 su:
locali cucina internazionale
Bigoli mori in salsa veneta

Bigoli mori in salsa veneta

I Bigoli in salsa, in Veneto è stato, e a dire il vero lo è ancora, il piatto più diffuso nei giorni di digiuno e astinenza, in particolare alla vigilia di Natale, il mercoledì delle [...]

tags : salsa romana veneta manzo brodo aglio grano segale farina italiana
dal 26 January 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
la torta di mele di Angela

la torta di mele di Angela

Ci sono giornate che tutto rema contro. Le cose cascano di mano, la batteria della bilancia è scarica, la busta dello zucchero bucata sul fondo, la teglia che ti serve già sporca. Sarebbe [...]

tags : latte forno burro torta mele farina ricetta zucchero crostata lievito
dal 26 January 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura

"Oca in onto": la settimana della cucina ebraica per il #calendariodelciboitaliano tra il Ghetto di Venezia e la campagna veneta

Il Calendario del Cibo Italiano è arrivato alla fine del primo mese di vita e dopo gli Avanzi, il Maiale e gli Agrumi questa settimana si affronterà la Cucina Ebraica, che mi vede ricoprire il [...]

tags : bianco ricette martino maiale veneta oca secco forno riserva ricetta
dal 25 January 2016 su:
ricetta vino carne e pesce
Milano. Ratanà, ristorante perfetto anche per i bambini

Milano. Ratanà, ristorante perfetto anche per i bambini

Se a Roma i locali vietano l’ingresso ai bambini, a Milano Cesare Battisti crea uno spazio all’interno del suo Ratanà con una tata che si prende cura di loro. Così adulti   >>   [...]

tags : ristorante
dal 25 January 2016 su:
locali
Taverna Parioli: Roma è servita… a Milano

Taverna Parioli: Roma è servita… a Milano

Vi ricordate il ristorante Rugantino di Milano? Bene, la stessa proprietà nel 2009 ha dato vita alla Taverna Parioli, zona Stazione Centrale. Il tutto nasce da una questione di spazi [...]

tags : cantina zona vini amarone taverna carciofi degustazione ristorante
dal 25 January 2016 su:
locali vino alcolici
Come preparare le Chiacchiere di Carnevale

Come preparare le Chiacchiere di Carnevale

Le Chiacchiere sono un tipico dolce italiano, preparato tradizionalmente durante il periodo del Carnevale. Nonostante la Ricetta delle Chiacchiere sia più o meno uguale in tutte le regioni, [...]

tags : maiale fiocco bianco farina romana zona forno fritto ricette cioccolato
dal 25 January 2016 su:
ricetta dolci carne e pesce
La minestra napoletana. La ricetta  del  lunedì.

La minestra napoletana. La ricetta del lunedì.

Anni fa ho "abitato" (nei we) per  quasi 4  anni a  Napoli a  via  San Gregorio Armeno. Ricordo che facevo la  spesa nei dintorni, pesce e  verdure [...]

tags : bufala ricetta brodo aglio zona chilo verdure fagioli peperoni broccoli
dal 25 January 2016 su:
frutta verdura ricetta
Suppli di riso al forno

Suppli di riso al forno

Suppli di riso al forno: un piatto saporito da non dimenticare. I suppli sono una preparazione tipica della cucina romana. La ricetta originale prevede che queste polpette di riso con cuore di [...]

tags : romana forno fuoco riso ricetta classico friggere tagliare caciotta mozzarella
dal 24 January 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Barbot, De Gaeta e RaRo: debutto a Roma

di Enrico Malgi La denominazione Irpinia Doc Sottozona Campi Taurasini è abbastanza recente e prevede l’impiego di aglianico con almeno l’85% prodotto in un territorio limitato della [...]

tags : aglianico taurasi doc zona irpinia docg
dal 23 January 2016 su:
alcolici vino
Gnocchi di ricotta con crema di broccolo romano

Gnocchi di ricotta con crema di broccolo romano

Chi mi conosce bene sa che di fronte ad una nuova ricetta per preparare gli gnocchi non mi tiro centro indietro. Potevo dunque non provare quelli di ricotta con crema di broccolo romano che tra [...]

tags : ricetta ricotta broccoli mescolando condimento
dal 22 January 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Frittata di albumi con bietole e pecorino

Frittata di albumi con bietole e pecorino

Buongiorno.. siamo quasi giunti al week-end.. cosa farete di bello? le previsioni non sono male.. e a Roma non fa nemmeno più freddo come i giorni scorsi..Buon fine settimana!!!!!!! :-DLa [...]

tags : pecorino ricetta spinaci bietole vitamine
dal 22 January 2016 su:
frutta verdura ricetta vino
10 imperdonabili Bestemmie Culinarie della Cucina Italiana

10 imperdonabili Bestemmie Culinarie della Cucina Italiana

Ciò che accomuna la cucina italiana da regione a regione è senz’altro la sua eccellenza. Ma, mentre cuochi di tutto il mondo tentano di riproporre la nostra cucina come originale (vedi il [...]

tags : pecorino maiale funghi casera ricette cipolle piselli ricetta fuoco salsa
dal 22 January 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Quella Novara che non ti aspetti

Quella Novara che non ti aspetti

il risotto allo zafferano del Bistrot Canacacciuolo lalunasulcucchiaio.blogspot.itChissà perché ci sono stata tante volte ma non mi sono mai soffermata a guardarle per bene. Ed ora eccoli lì [...]

tags : farina langhe latte cuoco salumi salume sizzano bianco maiale salame
dal 21 January 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi

re Box: quando il cibo avanzato diventa una buona abitudine

In principio ci pensò Michelle Obama che, diversi anni fa, uscendo da una trattoria romana, si fece incartare il cibo non consumato da portare via. Ora è nato re BOX: molto più di una [...]

tags : latte romana reale wine pub osteria vitamine ristorante alimentare microonde
dal 21 January 2016 su:
locali alcolici

Zuppa di Lenticchie e Zenzero con Sedano, Carota e Cipolla.

ON AIR Heroes - David Bowie Ma che freddo fa? Qui a Roma decisamente tanto ma al contrario del maggior numero della popolazione del centro Italia sul versante tirrenico, adoro questa [...]

tags : zenzero lenticchie temperatura
dal 21 January 2016 su:
frutta verdura ricetta

Fontana Candida dove la storia più antica incontra le tendenze e i gusti più moderni

La Casa Vinicola Fontana Candida (appartenente al Gruppo Italiano Vini – Giv-) ha sede sul poggio di Fontana Candida, in un casale secolare sorto nell’area dove un tempo si innalzava [...]

tags : trebbiano malvasia merlot cantina igt rubino frutta riserva candia romana
dal 21 January 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
Vignaioli Naturali a Roma 2016

Vignaioli Naturali a Roma 2016

(CS) Eccoci pronti per una delle manifestazioni enologiche più attese della Capitale!Il 6 e il 7 febbraio ci sarà l’ottava edizione di Vignaioli Naturali a Roma, l’evento creato e [...]

tags : naturale
dal 21 January 2016 su:
Il lato bbq degli agrumi e storia della Naranzeria di Venezia

Il lato bbq degli agrumi e storia della Naranzeria di Venezia

Il Calendario del Cibo Italiano vede in questa settimana ergere ad assoluti protagonisti gli agrumi. L'ambasciatrice di questi frutti deliziosi, deliziosa anch'essa, è Aurelia.Potevo mancare? [...]

tags : albicocche salsa succo vegano frutta banana burro limoni menu uva
dal 20 January 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce