Risultati: 2354 per saraceno
Se c'è una cosa che ho imparato da tutta questa faccenda, è che io posso sopravvivere anche ad un embargo. Sì, perché anche se la maggior parte della penisola, di cui la nostra isola fa [...]
Avevo tante mele e sfogliando il blog ho fatto un mix, ma gluten free! Leggete fino in fondo…IL fondo… Ingredienti per la pasta: 100 g di farina di grano saraceno 100 g di farina di [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette Formaggio, Ricette per Feste, Ricette San Valentino, Ricette Uova, Ricette VegetarianeQuesta ricetta per il menu di San Valentino delle crepes di saraceno con [...]
Lo sappiamo, lo sappiamo…siamo in un ritardo clamoroso per designare i vincitori, ma dirvi che è stato un periodo frenetico sarebbe dire poco. Prendete le feste che abbiamo passato tutti [...]
Crêpe è il termine francese per il nostrano crespella, una sorta di frittatina rotonda e sottile che può essere dolce o salata, con farina di frumento o di grano saraceno, estremamente [...]
In dialetto la parola “sciatt” vuol dire rospi; questo perchè, dopo la cottura, queste frittelle salate diventano molto gonfie al centro e presentano dei riccioli di pastella [...]
Al contrario dei miei precedessori (MT e Assaggi di Viaggi) che si sono rivolti alla loro tradizione locale, io ho voluto sperimentare la cucina estera. Adoro la cucina medio orientale e [...]
Il tanto atteso freddo è arrivato: avevo nostalgia del gelo che fa sperare (invano) nella neve, delle folate perfide che urlano nella notte, del rigore che arrossa le guance, delle sciarpe e [...]
Ingredienti per 6 persone: 170 g di farina di grano saraceno, 330 g di [...]Continua a leggere... »
English tea… Ingredienti: 1 tazza di farina integrale 1/2 tazza di farina di grano saraceno 1/2 di olio di semi di girasole o di mais 1 tazza scarsa di zucchero di canna 1 manciata di [...]
In questi giorni “cuscinetto” tra il lungo periodo festivo e la ripresa del consueto tran tran, mi avvio lentamente verso una presunta normalità, animata dal desiderio di rinnovamento ed in [...]
un'altro piatto della tradizione campana. tipico della cucina povera, esiste una versione estiva ed una invernale che prevede le patate cotte insieme alla pasta. è molto semplice da realizzare [...]
E' stata una lunga traversata, abbiamo navigato tra oceani di dolciumi e salumi e ora sentiamo un bisogno assoluto di cibo disintossicante.E' arrivato il momento di uno dei miei piatti preferiti [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloIl contest di ‘‘Creare con lo Zucchero’‘ è appena ”nato” e scade il 12-02-2012. Per partecipare ho [...]
Buongiorno!e' da circa un mese che ho preparato questa ricettina per il contest di Giulia! Non ho proprio speranze sono una ritardataria cronica!!L'occasione calza a pennello per presentare [...]
Anche se sorelle, la cucina trentina e quella dell’Alto Adige vanno considerate separatamente.Trento ha una tradizione gastronomica fatta da una cucina di sopravvivenza, affiancata dai pranzi [...]
Ciao a tutti J Dato che in questi giorni sono indaffaratissima, purtroppo non sono riuscita a commentare nessuna delle vostre stupende ricette… quindi come sempre approfitto della mia per fare [...]
I blinis sono una sorta di fritelle di origine sovietica, formati da due tipi di farina diverse. Si prestano molto bene come antipasto, in quanto possono essere accompagnate da varie [...]
Passato il week end natalizio, e sperando che per tutti voi sia stato sereno e gioioso, eccoci come ogni anno, a pensare al Cenone per eccellenza .... quello di Capodanno ... In questi [...]
In un raro pomeriggio in cui posso godere la compagnia del mio Amore (Stefano), è nata la dolcezza! Ovviamente senza glutine!! Ingredienti: 150 g di farina di grano saraceno 50 g di farina di [...]
Foto dal webVademecum per invitare un celiaco a cena (soprattutto a natale) e non farlo sentire una minoranza svantaggiata!Uno dei segreti per fare una cena dove è presente anche un celiaco è [...]
Siamo ormai a Natale, manca pochissimo e immagino che avrete ormai anche tutto pronto in ogni dettaglio.Però, se nel caso ancora vi siete persi qualcosa, io oggi vi faccio un bel quadro della [...]
Per la serie "Continua la saga Natale 2011", anche oggi un'altra ricetta semplice semplice, ma sfiziosa per un antipasto o, perché no, un primo, per il pranzo di Natale.Rispetto alle crepes [...]
Gastronomia: il Giappone porta-a-porta di Mayumi Sunagawa. Una pianista divenuta Chef, che porta la tradizione gastro-nipponica a domicilio.Ormai è risaputo: in qualsiasi parte del mondo [...]
Potevo tornare dall'Austria senza passare per qualche delizioso negozietto alimentare? No, non la sottoscritta. E avendo mangiato tante buone torte e crostate al grano saraceno ho pensato di [...]
