Risultati: 6666 per scalogno
Lista dei regali ricevuti (o autofattimi) la settimana scorsa per il mio compleanno:un affila coltelli elettrico (fantastico per una maniaca delle lame come me!)un vacuum packer (finalmente [...]
Delicati, morbidi, soffici….. …. Buonissimi. Ingredienti: 200 gr di ricotta di soia 1 confezione di Delizia carote e cumino Bioappetì (ConBio – 130 gr) 1 cipollotto tritato (o [...]
E' stato un emmetichallenge un po' anomalo, per la sottoscritta, costretta a stare lontana dal pc a causa di una brutta labirintite da stress. I pochi commenti che ho lasciato, erano un delirio [...]
Un altro primo a base di piselli freschi. Questa stagione offre piselli meravigliosi che invitano a provare gli abbinamenti più diversi. Oggi, per la prima volta, li ho abbinati alla [...]
Preparazione10mncottura: 25mndifficolta: bassacosto: medioIngredienti per 4 persone350g di punte di asparagi 2 scalogni 2 zucchine 1 spicchio d aglio 1 cucchiaino di semi di papavero 1 [...]
La frittata è una di quelle pietanze che più mi stimola perchè si può dare spazio alla fantasia... E’ un’ottima alternativa per organizzare dei pasti veloci, si realizza con ogni [...]
Di DanielaScroll down for English versionVorrei premettere da buon Genovese di adozione qual sono, che qui da noi le fave si mangiano rigorosamente crude, accompagnate da gustose fette di salame [...]
Leccornia della nostra tavola tradizionale, la chiocciola (lumaca) è un mollusco gasteropode, che a seconda della specie vive in acqua o a terra in ambienti umidi. Le chiocciole si nutrono di [...]
Dopo averci pensato tanto e non aver avuto idee, mi sarei anche accontentata di rifare la ricetta classica. Poi ho visto la pubblicazione di Mapi ed ho capito subito che i miei piselli sarebbero [...]
Ingredienti per 4 persone:- 240 gr. di riso vialone nano- 350 gr. di piselli freschi- 3 piccole capesante- 1 scalogno- 1 ciuffo di prezzemolo- 1 noce di burro- sale- pepe nero- olio extra [...]
Quando penso allo zenzero non riesco a fare a meno di pensare alla canzone di Elio e le storie tese, "Natale allo zenzero"...la conoscete??? La canzone risale a qualche Natale fa, e mi ricordo [...]
Il protagonista indiscusso delle ricette di oggi è ilSalmone, proposto in un tris di tortini dal gusto estivo e di semplicissimarealizzazione. Abbiamo avuto un’improvvisa voglia di ritrovare [...]
Una bella folata di vento fa capolino nella stanza e con una semplice e dolcissima carezza mi coccola fino a svegliarmi.Mi stropiccio gli occhi, mi stiracchio e mi alzo con un bel sorriso [...]
Un contorno semplice e saporito.Ingredienti:2 melanzane ovali medie5 filetti di alici sott’olio1 scalogno1 cucchiaio di capperi sotto salealcune foglie di mentucciaolio extra vergine di [...]
Ingredienti 150 g fagiolina del Trasimeno, 1 carota, 1 costa di sedano, 1/2 cipolla, 1 scalogno, 1 spicchio d'aglio, qualche foglia di salvia, olio Extra Vergine d'oliva, sale. Preparazione La [...]
Ci siamo gli anni passano e per l'esattezza nel sono passati dieci da quel giorno di ottobre quando io con attacco di ernia e legata a letto sotto indizioni di decontratturanti ed antidolorifici [...]
Mammamia quanto tempo è che non posto!!!E si vede che ho poche cose da dire…Bè, in effetti avrei parecchie cose da dire, ma non voglio. E così trasformo il blog in una specie di [...]
Tagliatelle agli asparagiIngredienti:400 g di tagliatelle fresche300 g di asparagi60 g di prosciutto crudo20 g di burrouno scalogno100 ml di panna fresca40 g di grana padano grattugiatouna [...]
Il formaggio "IL FOSSA" di Sogliano al Rubicone deve il nome al fatto che la sua stagionatura avviene in ambienti sotterranei speciali, le "fosse", di probabile origine medievale scavati nel tufo
Ingredienti per 4 persone: 6 nodi di salsiccia con il formaggio, 2 scalogni, 2 ciuffi di prezzemolo, qualche foglia di basilico, 1 spicchio d’aglio, 50 g di concentrato di pomodoro, olio [...]
Labirintite da stress.Quaranta giorni di prognosi, non uno di più, non uno di meno.Il che, a casa mia significa continuare a fare tutto come prima, ma a zig zag. E senza neppure il [...]
INGREDIENTI300 g di fettine di manzo molto sottiliuno scalognoun rametto di rosmarinoqualche goccia di tabasco3 cucchiai d'olio d'olivasale1 mazzetto di rucolaPreparazioneVersate l'olio in una [...]
....ovvero cous cous con pollo e verdureCiao a tutti/e e buona settimana!! Avete passato un bel week end? Io si, molto tranquillo e riposante. Sabato pomeriggio in realtà ho avuto la casa piena [...]
Non amo le imitazioni, ma era assolutamente impossibile utilizzare un’altra definizione. Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia (autoprodotto 150 gr) 1 vasetto scarso di latte di soia 1 [...]
Ed ecco il primo piatto del menu rosa, dedicato al fascinoso e fortissimo dominatore del mitico giro d’Italia… E’ un piatto profumatissimo e delicato, ricco di elementi [...]
